resep handap bakal ngabejaan ka maneh kumaha masak mutaki kalawan kacangan sarta kaget kabeh tamu hiji saréat mahiwal.
Mutaki Baku - resep
piring anu ngawangun kawas bagels biasa, kumaha oge, boga rasa pisan husus.
bahan:
Pikeun adonan:
- krim (30%) - 150 g;
- mentega - 200 g;
- konéng endog - 3 PCS;.
- tipung - 3 sdm;.
- . Soda - ½ TSP;
- uyah - 5 g;
- Vanili - 5 g
Pikeun keusikan di:
- walnut - 200 g;
- protéin endog - 3 PCS;.
- Gula - 150 g;
- vanili - rasa.
siap-siapna
Léngkah munggaran dina persiapan mutaki ieu bakal sieving tipung. Sanggeus éta, éta kudu dicampur soda sarta baking powder, tambahkeun vanili, mantega, jeung grind kabéh bahan ka Crumb rupa.
The yolks kudu dicampur krim haseum dina mangkok misah, lajeng laun nambahkeun ka dinya tepung jeung mix bahan pikeun ménta hiji adonan homogen. adonan teu kudu lengket leungeun. Eta kudu digulung nepi kana bola hiji jeung nyabut sésana di fridge pikeun 30 menit.
Bari adonan mutaki tiis, Anjeun tiasa ngalakukeun keusikan. Kacangan mun grind di Blénder sarta campur jeung gula. Handap gula dihalangan protéin, tapi ngan saloba perlu pikeun ngamankeun massa nut.
Dipiceun adonan ti kulkas jeung ditilik kana 4 bagian sarua. Unggal bagian tina kudu gulung kaluar kana bunderan, sarta bunderan potong 16 bagéan. Ayeuna nya éta waktu jeung ngahurungkeun bagels, perlu iklas kaluar keusikan dina lapisan adonan lajeng gulung kana roll a.
Anu dihasilkeun bagels kalawan keusikan bisa dikirim ka dina loyang, jeung nu - dina oven. Mutaki Hala biasana dipanggang 20-25 menit dina 180 derajat. Pariksa kesiapan plato nu oge mungkin ku penampilan a kulit Ruddy. Sateuacan porsi mutaki kedah tiis sarta ngalayanan nepi jam na favorit inuman panas atawa tiis.
Ogé nyobaan nyieun hiji tradisional jeung well-dipikawanoh dessert Azerbaijan - baklava . Bon appetit!