Ranetok jam - dahareun nikmat, anu bakal senang ngarasakeun boh barudak boh déwasa. Aslina workpiece amis bakal moal ukur dessert nikmat, nu spectacularly ngahias sagala pihak tea, tapi ogé bisa éféktif dipaké pikeun ngahias muih jeung barang dipanggang lianna.
Kumaha carana masak jam ti Ranetok?
Leres asak apal jam ti Ranetok kabukti transparan, emas, jeung sakabeh bungbuahan atanapi miniatur ngajaga penampilan aslina, tapi tembus ku keureut sirop. Pikeun ménta hasil dipikahoyong nu peryogi kauninga sababaraha Rahasia seni dijalankeunnana resep.
- Jam Ranetok masak hidangan leutik dina enamelware lega mangkok ku handap kandel jeung tembok.
- Dina prosés pelesir masak kudu teu dicampurkeun dina urutan ulah palanggaran integritas buah.
- Nalika masak delicacies kalawan gembleng bungbuahan unggal apel merta Pierce kalawan colok huntu atawa skewer pikeun sirop soaking gancang sarta nyegah tina cracking na goreng.
- Nambahkeun sirop asam sitrat ngagancangkeun prosés impregnation sarta nyieun Ranetok Ngaruwat rasa leuwih saimbang.
jam Ranetok keur usum - resep basajan
Affordable sarta gampang resep jam Ranetok nyaéta salah sahiji anu pang umum tur populér, sakumaha hal ieu ngamungkinkeun pikeun meunangkeun repot hasilna megah jeung rasa delicacies appetizing. Pikeun ngolah kualitatif dipilih apel asak tina ukuran nu sami, diameter kirang ti 3,5 cm.
bahan:
- Ranetki - 0,5 kg;
- gula - 600 g;
- asam sitrat - ciwit;
- Cai - 0,5 gelas.
siap-siapna
- apel dikumbah Pierce skewer.
- Gula, asam sitrat, sedengkeun cai nu digodog sirop gula, terus aduk campuran dugi disolusi lengkep tina kristal.
- Tuang massa Ranetki amis dihasilkeun dina wadahna pikeun masak jam, dipencet ngalawan beban ka immersion pinuh bungbuahan di sirop jeung ninggalkeun pikeun niiskeun.
- Ganda kulub jam Ranetok 7-10 menit tanpa aduk, lajeng diteundeun dina bank jeung disegel.
Kumaha carana masak jam ti Ranetok kalawan sisina?
penampilan spektakuler maksimum kabukti jam Ranetok kalawan buntut. Pikeun persiapan na dipilih buah sedeng-ukuran jeung bobot tur Pierce kacekel ngaliwatan sakabéh panjang skewer nu. Miniatur némpél pintonan maranéhanana apel merenah secukupnya sarta nyebarkeun dina beungeut cake atawa dessert, mere eta originalitas na sophistication.
bahan:
- Ranetki - 0,5 kg;
- gula - 600 g;
- cai - 0,25 gelas.
siap-siapna
- Campur gula jeung nyangkokkeun sabagian cai sarta dipanaskeun kalayan aduk nepi ka ngagolak sarta ngabubarkeun kristal nanaon. Dina pamundut, nambah ciwit asam sitrat.
- Iklas kana sirop ngagolakkeun disiapkeun Ranetki, pareuman panas sarta ninggalkeun massa pikeun niiskeun jeung infuse.
- Thrice apel dipanaskeun nepi ka ngagolak tina sirop jeung kulub 7 menit.
- Dina jam ngagolakkeun dimungkinkeun diteundeun ti sakabeh steamed Ranetok dina peti, disegel.
Jam Ranetok keureut transparan dina sirop
Resep di handap mangrupa pikeun maranéhanana anu hayang masak a transparan jam keureut Ranetok. Dina hal ieu, pre-dikumbah bungbuahan ti peduncle jeung ngaleungitkeun pertengahan kalayan siki, lajeng motong kana keureut rapih nilai nu dipikahoyong. Lamun maké apal amis merta ditambahkeun kana asam workpiece sitrat.
bahan:
- Ranetki - 1 kg;
- gula - 900 g;
- asam sitrat - 0,5 TSP ;.
- cai - 240 ml.
siap-siapna
- Kulub cai jeung gula nepi ka kristal leyur lengkep.
- Nambahkeun asam sitrat disiapkeun Ranetki, sliced, piceun wadahna ku piring jeung diwenangkeun pikeun niiskeun handap lengkep.
- Massa Buah dipanaskeun nepi ka ngagolak, digodog salila 10 menit, diwenangkeun pikeun niiskeun jeung brew.
- Terus-terusan ngagolak sarta cooling handap 2 leuwih kali.
- Lamun pemanasan dimungkinkeun geus digodog jam Ranetok motong ka dénsitas dipikahayang, disegel dina peti steril.
Amber jam Ranetok
Jam Ranetok resep nu bakal dipedar saperti kieu, diala Amber maksimum ngahargaan pintonan geulis jeung bubuahan tembus integral, sirop amis gorengan jeung Jelly rasa. Dina hal ieu, faktor penting nyaéta persiapan awal bungbuahan, anu kudu tuntas dikumbah jeung taliti motong villi dina buah sabalikna stalk.
bahan:
- Ranetki - 0,5 kg;
- gula - 650 g;
- asam sitrat - 0,25 TSP ;.
- cai - 240 ml.
siap-siapna
- Kulub cai jeung gula pikeun 5 menit, nambahkeun asam sitrat.
- Iklas kana apel disiapkeun, pareuman seuneu, nyésakeun loba tiis.
- Kulub preform 10 menit tanpa aduk, nu diwenangkeun pikeun niiskeun.
- Digolakkeun tur terus-terusan infusion 2 kali, disegel ngubaran panas kana kendi.
Jam Ranetok «pasamoan Orientasi»
Disiapkeun ku resep ngeunah handap ngaropéa vitamin maksimum dikandung dina buah, sarta maranéhna moal ngahargaan rasa seger. Dina hal ieu, nyiapkeun jam ti Ranetok leutik ka waktos perlakuan panas pondok, aranjeunna junun soak nepi sirop jeung meunang paling nikmat jeung sungut-watering.
bahan:
- Ranetki - 0,5 kg;
- gula - 600 g;
- asam sitrat - ciwit;
- cai - 150 ml.
siap-siapna
- Ranetki dikumbah, nojos sabudeureun perimeter ngaliwatan skewer.
- Kulub cai jeung gula sarta pineapples, anu kristal anu leyur, tuang teh apel sirop, diwenangkeun pikeun niiskeun.
- Massa Buah dipanaskeun nepi ka ngagolak, pindang persis 5 menit, dituang kana bank, roll nyertakeun maranéhanana sarta insulated pikeun niiskeun tuntas.
Jam Ranetok kalawan Aronia
Incredibly ngeunah jeung leuwih mangpaat pikeun jam kalayan Rowan Ranetok. Ngeunah bisa masak kawas kalawan gembleng bungbuahan, sarta motong nu apel peeled kana halves atanapi keureut. Mun hayang pikeun ménta tékstur langkung homogen of manisan pindang, berries tur tiasa pre-problanshirovat Ranetki.
bahan:
- Ranetki - 900 g;
- chokeberry - 600 g;
- gula - 1.3 kg;
- cai - 1,5 gelas.
siap-siapna
- Tina cai jeung sirop gula kulub, iklas dina berries sarta apel na.
- Masihan beurat kulub, ninggalkeun pikeun niiskeun.
- Kana saterusna Élmu sarta Téknik di kulub preform pikeun 10 menit, leuwih tiis.
- Ngulang prosedur 2-3 kali atanapi dugi ka ketebalan nu dipikahoyong.
- Disegel jam tina Rowan na Ranetok dina kendi panas.
Jam ti plums na rennet
Ngeunah jam Ranetok usum bisa masak, nambahan pelesir stoned plums variétas telat. Mungkin pikeun ngubaran kandel dina tekstur sarta bisa dipaké salaku keusikan di muih. Optionally, méméh masak plum final jeung Jisim amis apal bisa nembus blenders seragam.
bahan:
- Ranetki na plums - 1 kg;
- gula - 1,7 kg;
- cai - 240 ml.
siap-siapna
- Nyiapkeun plums na Ranetki clearing bungbuahan jeung motong kana halves atanapi keureut.
- Kulub cai jeung gula, sirop buah diala ieu dituang massa keur 3-4 jam.
- Thrice dipanaskeun jam tina plums na Ranetok pikeun 10 menit, disegel dina kaléng.
Jam jeung jeruk Ranetok
Dipanén Ranetok jam kalayan jeruk keur usum bakal nyokot tempat ngahargaan diantara cadangan amis séjén, utamana lamun masak eta kalawan gembleng Daging buah apel jeung jeruk keureut, nu soaked di sirop, bakal jadi saperti nikmat jelly buah alam, anu aman tiasa regale barudak.
bahan:
- Ranetki - 0,5 kg;
- jeruk - 1 pc;.
- gula - 700 g;
- cai - 100 ml.
siap-siapna
- Ranetki Pierce skewer nu.
- Jeruk saméméhna pindang 5 menit, lajeng motong kana keureut atanapi peeled, disassembled kana bagéan, nu dipiceun ku pilem bodas.
- Lamun dipaké kalawan mesek jeruk, bagéan saméméhna pindang aing di 10 menit.
- Ieu ditambahkeun kana massa panas Ranetki, ninggalkeun kana infuse sapeuting.
- Tilu kali beurat dibawa ka kulub a, digodog salila 5 menit tur leuwih tiis.
- Disegel pelesir di bank sanggeus golak panas panungtungan.
jam Ranetok jeung kayu manis
Jam tina konéng Ranetok nu mindeng kirang seungit batan variétas sejen, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nambahkeun bungbu atawa vanili kana kayu manis taneuh. Ditambah maksimum hiji nembongkeun rasa buah jeung nyieun workpiece nu enak, aromatik sarta piquant. Kulub pelesir mungkin tina sakabeh bungbuahan atawa motong kana keureut atanapi halves.
bahan:
- Ranetki - 500 g;
- kayu manis - 0,5 TSP ;.
- gula - 650 g;
- cai - 100 ml.
siap-siapna
- Ranetki disiapkeun tuang hirup aing, cai pindang jeung gula, ninggalkeun pikeun niiskeun.
- Kulub preform 3 kali pikeun 10 menit tiap waktu méré tiis.
- Tambahkeun kayu manis, pindang pelesir ka ketebalan nu dipikahoyong tur nyebarkeun kaluar ka bank.
jam Ranetok kalawan lemon
Unusually nu disusun seungit jam diala Ranetok usum tiis kalawan lemon. Mun apel anu haseum, Anjeun bisa nambah ukur bagian tina mesek lemon. Lamun make buah amis kalawan lemon jus rasa hal amis jadi malah leuwih harmonis jeung saimbang. Pikeun bungbu nepi versi sarupa tina jahé mindeng lawanna.
bahan:
- Ranetki - 1 kg;
- Lemon - 0,5 ps;.
- gula - 900 g;
- cai - 90 ml.
siap-siapna
- Cook gula jeung sirop cai, tambahkeun ka dinya teh zest jeung lemon jus atanapi sliced jeruk.
- Kulub campuran pikeun 10 menit, disiapkeun ku peletakan sadayana atawa dicincang Ranetki.
- Sanggeus cooling massa ieu pindang keur 10 menit, leuwih tiis.
- Prosedur 3 beuki kali, disegel jeung jam panas.
Jam Ranetok di multivarka
Cook jam ti apel tiasa Ranetok na multivarka. pemanasan seragam tina massa buah baris mantuan ngawetkeun integritas buah apel jeung impregnation gancang tina sirop gula. Sanajan tanpa perlakuan panas terus-terusan, sarta dina hal ieu moal bisa ngalakukeun.
bahan:
- Ranetki - 1 kg;
- jeruk nipis - 1 sdm. séndok;
- gula - 1.3 kg;
- cai - 260 ml.
siap-siapna
- The "masak" mode dijieun tina gula jeung sirop cai.
- Peletakan disiapkeun sirop Ranetki, dibawa ka kulub kana "baking".
- Sanggeus cooling ngawengku program "Panggang" salila 25 menit, diwenangkeun pikeun niiskeun deui.
- Operasi modeu diulang, dituturkeun ku cooling 2 kali leuwih.
- Pelesir panas disegel dina kaléng.