Anjeun teu nyaho naon masak ti tomatillo keur usum? Pariksa lamun resep diusulkeun handap sarta replenish saham maranéhanana blanks mahiwal, tapi ngeunah jeung appetizing.
endog Panén ti Physalis sayur dina mangsa
bahan:
- physalis sayur - 1.9 kg;
- bawang - 980 g;
- wortel - 980 g;
- huntu bodas badag - 5-6 PCS.;
- Dill na peterseli (bumbu) - 1 beam prefabricated badag;
- gula - 55 g;
- uyah iodized teu -55 badag g;
- Cuka (9%) - 35 ml;
- hideung cabé svezheperemoloty - 2 pinches;
- sunflower euweuh bauan minyak - 480 ml.
siap-siapna
physalis sayur asak leupas tina "nyertakeun", dikumbah tuntas ku cai haneut keur dua menit sarta disingkahkeun dina cai nu ngagolak keur blanching. Sanggeus prosedur ieu buah tiis potong keureut jeung sumebar di warmed dina panci atawa frying jero tanpa rasa minyak sunflower. Fry sayur massa ka keureut softening. Fry ogé kapisah disiapkeun saméméhna dina minyak peeled na sliced bawang jeung wortel digosok ngaliwatan grater a nepi ka lemes.
Grind sayuran dina Blénder atanapi mince gorengan jeung nyebarkeun saterusna ketel, pot atawa panci ku handap kandel. Ayeuna heatable kalayan sering aduk nepi ka ngagolak komponén endog jeung masak pikeun ngahasilkeun tekstur dipikahoyong tur évaporasi parsial.
Lima menit saméméh ahir usum masak kalawan uyah preform, gula, cuka, tuang, nambahan, atawa extruded ngaliwatan pencét a frayed grated bawang bodas jeung chives peletakan melenko dicincang Dill seger jeung peterseli.
Salajengna, sakumaha séjén workpiece sapertos anu ngarangkep siap caviar on kendi prosterilizovapnnym garing, disegel tur nyetel lids maranéhanana tibalik ka handap dina "jaket" kanggo sterilization jeung cooling bertahap alam.
Salad sayur Physalis keur usum
bahan:
- physalis sayur - 980 g;
- cucumbers - 980 g;
- bawang - 480 g;
- wortel - 480 g;
- badag sirah bodas - 3-4 PCS;.
- Dill na peterseli (bumbu) - 1 beam prefabricated badag;
- gula - 105 g;
- uyah iodized teu ageung - 40 g;
- anggur atawa apal cuka - 95 ml;
- cabe hideung (kacang) - 12 PCS.
siap-siapna
Tomatillo dressings mimitina nyiapkeun persis sarua jeung keur anak sapi, dimurnikeun tina Daging buah "nyertakeun", sanggeus dikumbah aranjeunna, sarta ka tahan aranjeunna dina cai nu ngagolak keur dua menit. Ayeuna potong keureut disiapkeun spésimén. Dikumbah jeung cleaned wortel cucumbers sanajan bunderan shinkuem, bohlam potong cingcin. Rendang pelat ogé peeled huntu bawang bodas. Campur bahan rujak dina mangkok badag, tambahkeun uyah teu iodized badag, gula, peppercorns jeung tuang cuka buah. Sayuran Subject pikeun misahkeun jus pikeun ngeunaan lima belas menit, nu satutasna mibanda kapasitas masak jeung plat burner ti ngawitan kulub pikeun sapuluh menit. Eta tetep ukur keur paket salad pembuluh steril, gulung nepi caps maranéhanana sarta nempatkeun asak handapeun "jaket" pikeun niiskeun.
Adjika ti Physalis sayur dina mangsa
bahan:
- physalis sayur - 980 g;
- tomat - 980 g;
- bawang - 480 g;
- cabé - 380 g;
- badag sirah bodas - 2 PCS;.
- pod cabe - 1-2 lembar. (Ka secukupnya);
- Tomat némpelkeun - 120 g;
- gula - 120 g;
- uyah iodized teu ageung - 40 g atawa rasa;
- cuka buah - 45 ml;
- hideung cabé svezheperemoloty - 2 pinches;
- sunflower euweuh bauan minyak - 120 ml.
siap-siapna
Peeled, dikumbah jeung blanched dina cai nu ngagolak, potong sedeng-ukuran tanjung buah prambus jeung ngagoreng rada di minyak. Brown ogé kapisah dicincang bawang jeung bel cabé. Ayeuna pulas komponén Anggang, tomat na peppers panas liwat wringer nu, pikeun nangtukeun beurat pot atawa panci jeung kulub kalayan aduk keur tilu puluh menit. Ayeuna nambahan uyah, némpelkeun tomat, gula jeung masak pikeun sejen lima belas menit. Dina tungtungna urang tuang cuka, tambah bawang bodas dicincang, mere simmer pikeun sejen lima menit jeung rangkep dina wadah steril sarta garing. Capped wadahna lids asak, ngatur éta tibalik ka handap ku "jaket" na méré laun tiis.