Currants, duanana beureum bodas atawa hideung, ngandung dibagikeun singa urang vitamin sarta elemen nu éta expedient tetep usum dina bentuk jam atanapi workpieces lianna. Sajaba ti kanyataan yen goodies ti berries ieu pisan mangpaat, aranjeunna oge incredibly ngeunah. Utamana rasa caang jeung appetizing jelly tékstur ieu dicandak ti jam currant disiapkeun nurutkeun resep ngusulkeun handap, anjeun tiasa ningali keur diri ku ngalaksanakeun gagasan ieu di dapur na.
Jelly jam redcurrant «pasamoan Orientasi»
bahan:
- redcurrants - 740 g;
- gula - 740
siap-siapna
Nyiapkeun jelly jam kalayan currant pancen teu hese. berries dikumbah (mungkin kalawan sisina) diteundeun dina pot masak pikeun jam, tuang gula jeung tinggaleun di kaayaan ambient salila kira sajam. Sanggeus éta, nempatkeun wadahna ku workpiece dina panas tinggi na, jeung aduk kontinyu, mawa ka kulub a. burners seuneu dina waktos anu sareng kudu maksimal. Sanggeus ngagolakkeun salila tilu menit jeung masak di berries kalawan bubbling vigorous, teras ngurangan panas rada, nangtung jam hiji sababaraha langkung menit sarta piceun tina panas. Ngagoler eusi masakan on layar tur grind dinya, misahkeun tulang na tungtungna. puree anu dihasilkeun masih panas sarta dituang kana garing kendi steril sarta diwenangkeun pikeun niiskeun dina kaayaan ambient, teu ngawengku nanaon. Ayeuna disegel jelly jam nyertakeun sarta nempatkeun dina panyimpenan dina tempat poék.
Jelly jam blackcurrant
bahan:
- Blackcurrant - 4 cangkir;
- gula - 4,5 cangkir;
- cai disaring - 0,5 gelas.
siap-siapna
Blackcurrant keur persiapan dirina jelly jam cangkir ukuran hadé. Nya kitu, urang ngukur jumlah gula perlu jeung cai. Kituna paling raket katalungtik babandingan pikeun meunangkeun tékstur jeung palatability Ngaruwat dipikahoyong idéal.
Ku kituna, jumlah nu dipikahoyong tina nyeuseuh berries, nempatkeun kana wadah pikeun jam, tuang cai sarta ditunda kosong lempeng. Sanggeus ngagolakkeun eusi kulub eta pikeun sapuluh menit, lajeng nambahkeun gula jeung aduk saréat pikeun sakabeh kristal dipisahkeun. Sanggeus cooling ngabahekeun jelly jam kana disiapkeun sterilized tur garing peti, disegel jeung ditunda gudang di hiji tempat henteu pisan panas.
Jelly jam tina currants bodas
bahan:
- currant bodas - 740 g;
- Lemon - 80 g;
- keusik Gula - 740
siap-siapna
currants bodas éta dikumbah sarta lalaki leupas tina buntut berries squeeze jus, tuang kana loyang, digolongkeun saré mun gula ditambah dikumbah taliti tur sliced lemon. Boga pot jeung kosong kana piring, haneut nepi eusi bari diaduk pikeun lima menit, nu satutasna nu ngabahekeun panas jam dina kendi steril garing, disegel tur nyetel handapeun samosterilizatsiyu jaket haneut atawa simbut dugi tiis.
Jelly jam currant hideung - cara goreng tanpa masak
bahan:
- blackcurrant - 740 g;
- Gula pasir - 1.2 kg.
siap-siapna
Masak jam nu tanpa currants masak, berries kudu nyeuseuh jeung tegalan tuntas. Saterusna diteundeun currant dina wadahna Blénder na grind mungkin pikeun ménta tékstur seragam. Ayeuna Tuang gula, deui megatkeun ngaliwatan Blénder massa lajeng mindahkeun workpiece dina mangkok na tinggaleun di kaayaan ambient pikeun sapoé, aduk aya kalana ngaleyurkeun sagala kristal amis. Ayeuna kami terurai ngeunah kana kendi steril, nutupan kalayan tutup teras nahan eta dina rak tina kulkas pikeun neundeun.