Tahu - resep

Ku sorangan, tahu kacida hambar, tapi masak produk nu aya berharga kusabab sipat na pikeun nyerep sagala rasa jeung rasa tina bahan lianna. Dinten ieu kami baris ngabahas sababaraha resep basajan jeung ngeunah jeung kéju populér ieu.

Sup kalayan tahu

bahan:

• Waluh - 1 kg;
• dashi kaldu (leyur) - 20 g;
• kecap - 60 ml;
• mirin anggur - 2 sdm. spoons;
• tahu - 100 g;
• kangkung - 75 g;
• fungi campuran (Shiitake, supa) - 200 g;
• minyak wijen.

siap-siapna

Tuang satengah liter cai di pan jeung nambahkeun sababaraha uyah eta enteng. Peletakan dina asin batu waluh cai, urang mawa deui cairan nepi ka ngagolak sarta kulub pikeun 10-15 menit. Tuang kaldu dashi instan, nambah kecap tur mirin. Nunda tahu diced jeung masak pikeun sakabéh 5 menit.

Dina 30 detik panungtungan goreng dina daun kangkung pan jeung sliced ​​suung kana strips, lajeng Anjeun bisa nyabut piring tina seuneu.

Salad kalayan tahu jeung béas mi - resep

bahan:

• tahu - 400 g;
• mentega suuk - 1 sdm. séndok;
• mi endog - 300 g;
• wortel - 2 PCS;.
• shallots - 2 PCS;.
• sprouts kacang polong - 30 g;
• jeruk nipis - 1 1/2 Art. spoons;
• kecap - 1 sdm. séndok;
• taneuh cabe hideung - rasa.

siap-siapna

Blok tahu potong batu. loyang haneut nepi minyak suuk jeung potongan kéju digoréng thereon pikeun 1 menit dina saban gigir. Urang mindahkeun tahu Goreng on napkin ka soak nepi kaleuwihan gajih, jeung panutup eta ku lambar foil tetep haneut.

Samentara éta, dina panci dibawa ka cai ngagolak asin. Kulub mi endog keur 2 menit. cairan surplus lemes. Bari mie anu asak, gancang motong kana kol na wortel kana strips ipis. Finely potong shallots sarta ngumbah sprouts kacang héjo. Campur sayuran seger kalayan mi pindang jeung kéju digoréng, diasah jeung campuran apu tina jeruk nipis sarta kecap, ogé secukupnya sarta Sprinkle kalawan cabe hideung.

Gorengan tahu kéju - resep

Mun anjeun teu nyaho naon masak kéju tahu sarta pohara saeutik nyadar yén éta produk, bubuka kudu ngamimitian jeung resep tahu, goreng henteu. Kuciwa maneh moal dijamin.

bahan:

• kecap - 60 ml;
• wijen minyak - 1/2 TSP ;.
• cuka béas - 2 TSP ;.
• gula - 2 TSP ;.
• Bawang bodas - 2 cengkéh;
• chives - 1 bulu;
• tahu - 500 g;
• tipung - 100 g;
• coriander - 1/2 kebat;
• panas cabe lada - secukupnya;
• kacang Anggang - '20

siap-siapna

Campur kecap, minyak wijen, cuka, gula, jeung dialirkeun kana bawang bodas pencét dina mangkok leutik. Shred bagian bodas pananya bawang héjo, sarta ogé ngirimkeun ka asin urang.

Motong tahu kana batu ku samping tina 5x2 cm. The tipung campuran ku uyah jeung cabé jeung collapses di campuran kéju garing anu dihasilkeun. Pan minyak tuang lapisan ngadeukeutan centimeter. Digoréng kéju tahu 1 menit dina saban gigir, terus dibikeun ka napkin ka soak nepi kaleuwihan gajih.

Nyebarkeun piring tahu nu digoréng tuang pasangan sendok saos disiapkeun saméméhna, Sprinkle chilli, coriander, kacang jeung sambel sésana ngawula salaku dip a.

Masakan kalayan tahu grilled

bahan:

• kecap - 60 ml;
• Demi - 60 ml;
• mirin - 2 sdm. spoons;
• gula - 2 sdm. spoons;
• Grated jahé - 1 TSP ;.
• tahu - 700 g;
• wijen minyak - 3 sdm. spoons;
• minyak nabati - 1 sdm. séndok;
• bawang héjo, chilli - suplai.

siap-siapna

Campur kecap, demi, mirin, gula jeung jahé grated tur campuran dipanaskeun leuwih panas sedeng. Sanggeus ngagolak, antosan dugi asin nu thickens rada, mun teras cabut tina panas jeung diwenangkeun pikeun niiskeun.

Eusian sliced ​​tahu diala Campuran jeung minyak wijen, sarta acar 4 h.

Pickled tahu goreng grilled pikeun 3 menit dina saban gigir.