Pikeun jalma anu teu nyaho naon anu bisa dilakukeun tina ngarep anggur keur usum, urang bakal nawiskeun sababaraha gagasan jeung nembongkeun maneh kumaha nungkulan kalayan jus Berry, buah compote masak sarta nyiapkeun kismis nikmat jeung séhat.
Kumaha carana sangkan jus ti anggur?
bahan:
- anggur asak;
- gula - rasa.
siap-siapna
Lamun dikumpulkeun panen - eta mangrupakeun anggur bodas, nya pikeun Panén ti eta jus bakal jadi ukur cukup migunakeun juicer nu , pre-rinsing nu berries, saeutik garing sarta megatkeun kaluar kebat a. anggur beureum miboga bubur kentel, anu janten langkung supple sarta méré jus maksimum ngan sanggeus sababaraha lampah awal. Contona, anggur tiasa haneut sababaraha detik dina oven microwave atawa ngadukung sababaraha detik dina pan panas sababaraha cai, dipanaskeun nepi ka 75 derajat suhu sarta ngan sanggeus éta alat ngolah janten subjected.
jus anu dihasilkeun ieu dituang kana hiji enamel atawa wadah steel, mere eta kulub sarta digodog salila tilu menit dina ngagolak sedeng, nambahkeun dina prosés granulated gula jeung sahingga mungkin ngaleyurkeun sagala kristal.
Tuang inuman garing tina receptacles sterilized hermetically disegel asak pikeun lima menit jeung lids pikeun samosterilizatsii pembuangan sahandapeun "jaket" haneut saméméh cooling lengkep.
Kumaha sangkan hiji compote buah anggur?
bahan:
Itungan jar 2 liter:
- anggur asak - 0,6 kg;
- Disaring Cai - 1.2 - 1.5 l;
- gula - 220-260, anu
siap-siapna
The compote paling nikmat anu mungkin tina variétas anggur beureum flavored. Dina hal ieu, anu rasa jeung warna inuman nu bakal ngan sampurna. Anggur hadé pikeun motong langsung di hareup compote workpiece, dipisahkeun ti aranjeunna sarta ngaliwat berries jeung bilas aranjeunna sarta garing. Digolongkeun saré dina kendi steril diperlukeun jumlah anggur jeung tuang cai nu ngagolak kana eyeballs. Lima belas menit engké basa cairan pikeun compote ngagabung deui kana loyang sarta flavored jeung gula. The kristal geus ditumpes leyur jeung sering agitation jeung sirop kulub. Sanggeus lima menit masak ngabahekeun cair amis kana peti jeung anggur, disegel aranjeunna sarta digulingkeun a haneut "jaket" keur samosterilizatsii alam.
Kumaha sangkan kismis ti anggur?
Compote sarta jus, kami geus disiapkeun kalawan anjeun, hayu urang coba masak a anggur nikmat na incredibly kismis mangpaat . Buah anggur keur kieu perlu nyandak ngan diadu, disebutkeun produk resultant bakal, nempatkeun eta mildly, pikeun amatir.
Cara paling alam téh nepi ka garing dina kismis workpiece jeung buah anggur drying di panonpoé. prosés ieu téh panjang, tapi lean jeung ongkos-éféktif. Gumantung kana kaayaan ngalengkepan diperlukeun ti dua puluh jeung tilu puluh poé. Klaster bagikeun ieu ka popotongan leutik atawa berries individu jeung terurai di hiji baking atawa lambar beresih. Dina raraga ngajaga bahan baku ti serangga, Anjeun kudu nutupan éta kalayan gauze atawa cut of a net reungit.
Pikeun ngagancangkeun drying nu sabagian awewe nu boga imah stand anggur lima detik dina leyuran soda ngagolak, lajeng dikumbah aranjeunna sarta nyebarkeun kaluar nepi ka garing.
Di wewengkon kidul anggur garing di tempat teduh, salaku suhu luhur nyumbang ka meunangkeun éfék sarua sakumaha anu ti panonpoé nalika iklim sedeng. Sanajan kitu, sipat mangpaat dina hal ieu produk ahir bakal ngandung leuwih, sarta penampilan kismis, garing dina panonpoe teu langkung pikaresepeun.
Ka extent badag ngagancangkeun anggur drying oven. Jang ngalampahkeun ieu, maranéhna nyebarkeun bunches anggur atawa potongan leutik dina loyang sarta nempatkeun eta di tingkat luhur dipanaskeun nepi ka 70 derajat oven. Gumantung kana ukuran tina berries ka tegalan bakal butuh hiji rata dua poé.