Kéong - masak

Snail geus pakait sareng hiji akuarium atanapi pondok, laut, ogé, pasti moal ku goreng. Samentara masakan of snail pisan mangpaat pikeun awak manusa, sarta ampir unggal madhab aranjeunna geus meunang cinta nu.

Prosés Nyiapkeun snail sumping ka urang ti asakan Perancis. Piring kami dianggap aheng sarta ngabogaan rasa refined.

Dina raraga nyiapkeun imah kéong, Anjeun bisa meuli pickled siap-dijieun atawa snail beku di toko atawa di pasar. Tapi pikeun sawatara resep, snail canned iyeu moal jalan mun, sarta bakal perlu ngangkat hirup maranéhanana atawa mésér.

Persiapan snail - prosés ieu téh rada pajeulit, tapi metot. Lamun mutuskeun pikeun sakabéhna masak di snail sorangan, mangka anjeun kudu jadi lalaki nebrezglivym.

Resep snail rada kuna. Di Éropa sarta Asia, contona, snail umumna wawuh jeung item lumrah dina menu ampir kabeh restoran, bari keur kami, acan snail mahiwal. Tapi beuki loba réstoran anu néangan pikeun ngubaran masakan warga Rusia jadi aheng jeung nikmat. Paling ilahar di Rusia jeung di sakuliah dunya téh resep snail di Perancis, nu urang bahas di handap. The French kénéh nelepon deui escargot. rasa na mahiwal eta acquires alatan kanyataan yén cangkang nu ngeusi saos bawang bodas kalayan mentega, whereby nu snail jadi utamana hipu rasa.

Umumna snail resep aya kitu loba, pikeun nyocogkeun rasa béda. Snail tiasa marinate. Jang ngalampahkeun ieu, aranjeunna anu digodog lajeng ditambahkeun kana campuran Kecap filem jeung kecap anggur. Ogé snail bisa disiapkeun kalawan rupa saos: krim kéju , bawang bodas , kéju Pondok. Sajaba ti éta, ngeunah pisan tur luar biasa nyaeta Salad snail na Anggang manggang na snail pindang, atawa dipanggang.

Di dapur urang nu pageuh resep jeung masakan ti bangsa béda. Sarta kami ngaluyukeun aranjeunna pikeun diri, hal nambahkeun jeung nyoplokkeun hal. Ku kituna, Nyiapkeun na bringing nu snail kana rasa urang biasa.

Handap, urang gé kasampak di persiapan snail canned.

Snail - resep

bahan:

siap-siapna

Simkuring ménta ti cangkang snail, nyabut lebet. Hareup, dina pan frying tumis daging. Cangkang kosong tur garing snail nambahkeun daging rasana. Teras we nyandak mentega, potong buah, tambahkeun bawang bodas squeezed, jeruk nipis sarta bumbu. Sakabéh uyah ieu, cabé sarta ditumbuk make Blénder a. campuran hasilna ieu ditambahkeun kana cangkang. Salajengna Preheat oven na nyebarkeun snail kami di pan supados maranehna mentega-sisi up. Dina oven, aranjeunna anu Nyiapkeun pikeun ngeunaan 2-3 menit.

Potong baguette kana keureut ipis jeung nyandak kaluar snail siap tina oven.

Anjeun tiasa mawa kana tabél. Colok huntu tarik kaluar daging, dahar a snack jeung roti.