Ieu geus lila dianggap jimat pikeun loaf of newlyweds, simbol kasuburan jeung kamakmuran. formulir tradisional miboga bunderan digambarkeun panonpoé sarta hirup sahingga lampu. Ieu tanda alus lamun asak ku kulawarga awéwé senang tur kids taat. Tapi divorcees na janda dina proses ieu teu mikat. Dina Rahasia sejenna kumaha Panggang a loaf asal keur kawinan, tingali di handap.
Loaf resep kawinan di imah
Jumlah bahan dina resep ieu diitung keur 1 kg adonan jadi ditangtukeun ku Jumlah sémah sahingga ukur nu bisa ningkatkeun babandingan loaf.
bahan:
adonan:
- mentega - 85 g;
- endog - 3 PCS;.
- Gula - 100 g;
- tipung - 500 g;
- uyah - 10 g;
- vanili gula - 10 g;
- susu - 150 ml;
- ragi garing - 10 g
ornamén adonan:
- tipung - 150 g;
- konéng endog - 2 PCS;.
- mentega - 10 g;
- gula jeung uyah - a ciwit.
siap-siapna
Susu haneut Sunan Gunung Djati, sangkan eta haneut, nambahan sababaraha spoonfuls gula jeung tipung jeung knead adonan uncool, nyaéta brew . proses ieu ngamungkinkeun kapang jeung naha pikeun ngamimitian proses fermentasi, nu bakal ngagancangkeun ngangkat tina test rengse langsung ngarti karya.
Ayeuna, campur bahan garing: gula vanili, tipung, uyah, gula. Campur aranjeunna sarta nyieun hiji indentation. 2 endog, ngéléhkeun, sarta ngalembereh mentega. Ayeuna tuang nu brew kana tipung, endog sarta mentega jeung knead adonan. Ketebalan bisa disaluyukeun ku nambahkeun hiji cai haneut saeutik.
adonan kudu datang sahanteuna 2 kali. Lamun eta geus kneaded dina kadua kalina, urang ngabagi kana 3 bagian sarua. Kahiji - taneuh ieu, eta gulungan handap kana Bun sleek jeung ditunda puseur baking greased. Dua hareup digulung kana strips panjang tur twisting saling kana kebat a. Eta kudu diteundeun di sabudeureun dasarna jarak pondok lamun adonan naék - dua bagian ieu disambungkeun ka hiji loaf. Jang ngalampahkeun ieu, urang ninggalkeun eta pikeun 2-3 jam dina panas.
Pikeun perhiasan knead adonan padet kaku, sarupa jeung liat lamun kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nambahkeun cai haneut. Kumaha pikeun ngahias a loaf kawinan bisaeun anjeun teu mung imajinasi, tapi ogé tradisi, éta dipercaya yén unggal unsur decor nu miboga harti sorangan:
- viburnum - cinta kuat;
- anggur - kasuburan;
- spikelets - kamakmuran, well-mahluk;
- Swans - kasatiaan, inseparability, bakti;
- ros jeung kembang - simbol nonoman sarta kaéndahan jaman Suharto, tenderness.
Kocok endog jeung sikat ogé lubricates sakabéh loaf kana hiasan dina beungeut cai anu ogé diteundeun, elemen badag, contona, acuk kuncup salajengna hadé fix colok huntu. Urang Panggang sagala kageulisan ieu dina 170 derajat pikeun satengah jam. Sanggeus masak, teu geuwat tarik kaluar, sarta masihan keren saeutik dina oven muka.