Jam tina Pears keur usum - resep basajan nu ngidinan Anjeun pikeun masak salah sahiji delicacies pang populerna di dunya. Alatan teknologi husus persiapan, sirop buah jelly-kawas ngajaga bentuk alus teuing, teu nyebarkeun seragam nyertakeun roti bakar, pancakes jeung biskuit, méré produk nu raos hébat sarta nambihan feed palatability.
Kumaha carana nyiapkeun pir jam?
Jam tina Pears keur usum - cara hébat méré kahirupan anyar bungbuahan overripe, péngkolan kana sapotong seungit. Beuki ambéh manipulasi nyaeta basajan: pir cleaned, dicincang, tuang gula jeung kulub nepi ka lemes. Keun jeruk nipis, dilaksanakeun di panas pikeun 30 menit, pyuriruyut sarta diteundeun kaluar dina tank beresih.
- Pears jam nikmat bakal buahan ngan juicy na overripe. Mun hayang pikeun nampa jam kalayan potongan buah, anu mesek ti buah, Anjeun teu bisa moto, keur massa lemes jeung homogén - bungbuahan merta beresih.
- Téhnologi tina persiapan jam dumasar kana alternation daya panas, jadi anu massa teu kurban, dipaké pikeun masak masakan ku handap kandel.
- teken kayu manis, jahé, jeruk nipis sarta mesek bakal mantuan mun diversify rasa jam teh.
- Nangtukeun kesiapan of goodies ngan: siap jam kedah solokan jauh ti sendok hiji thread ipis.
Homemade pir jam
Henteu ngan beginners tapi ibu rumah tangga ogé ngalaman resep a jam basajan tina Pears keur usum sagala pilihan masak lianna. Kauntungannana nyaeta yén Pears jeung gula, ditumbuk dina coét daging, sabab kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngolah jumlah badag buah pikeun ngahemat waktos tur meunang massa homogen lemes nyaeta masih dina tahap awal goreng.
bahan:
- Pir - 850 g;
- Gula - 450 g;
- jeruk nipis - 40 ml.
siap-siapna
- Pears kalawan mince gula.
- Gem of Pears dina mangsa - resep basajan, wherein workpiece kasebut pindang 40 menit, jus usum jeung neundeun on bank.
Jam tina pir liar
Pir jam dina mangsa bisa masak ti rupa-rupa buah. Henteu ngan ngeunah, tapi ogé teu ngeunah mangpaat dicandak ti pantes pikeun dahar pir-wildings. bubuahan na anu luhur di pektin, anu aya dina prosés masak, nulungan pikeun ngahontal ketebalan nu dipikahoyong, sarta dina bentuk réngsé - fungsi minangka ubar alami pikeun salah ancur.
bahan:
- pir liar - 1, 5 kg;
- gula - 1,5 kg;
- cai - 150 ml.
siap-siapna
- Pir, piceun sikina sarta potong pelat ipis.
- Tuang batu gula jeung sisihkan pikeun 4 jam.
- Tambahkeun cai, aduk rata sarta kulub leuwih preform panas sedeng 45 menit.
- Gem of Pears liar keur usum - resep basajan, wherein nu roll massa kana kendi steril sarta dibungkus saméméh cooling.
Pears jam kalayan lemon
Pecinta gourmet baking niatna dianjurkeun nyiapkeun pir jam kalayan lemon . Jeruk komponén jam nambihan freshness, ambu hipu jeung rasa pikaresepeun tur kaasaman tinggi na bakal ngidinan bubur pir pikeun ngajaga warna aslina tur ningkatkeun produksi pektin, mangaruhan dénsitas produk.
bahan:
- Pears - 1,5 kg;
- gula - 650 g;
- Lemon - 1 pc.
siap-siapna
- Lemon bersih, ngaleupas kana keureut jeung tuang gula.
- Tambahkeun keureut pir nu peeled sarta tempat dina piring a.
- Simmer, aduk aya kalana, salila kira sajam.
- Angkat ti panas sarta sisihkan pikeun 3 h.
- Balik deui ka panas sarta simmer sejen 20 menit.
- Nyebarkeun hiji jam kandel Pears di bank steril sarta ngirim deposit a.
Jam dijieun tina apel na Pears
Diversify masak pir jam tiasa rupa-rupa berries jeung bungbuahan. The dessert paling basajan jeung pisan metot diala ditéang jeung apel. dimungkinkeun dina ieu diluted Pears cloying, ngeusian saréat pikaresepeun rasa amis-haseum jeung ambu Fruity, sarta ngalayanan agén gelling alus teuing.
bahan:
- Pir - 900 g;
- apel - 700 g;
- jeruk nipis - 40 ml;
- Gula - 800 g;
- Kapulaga - 5 g
siap-siapna
- Ngabersihan buah tina kulit jeung siki.
- Apel ngilu jeung nyiksikan teh keureut Pears.
- Nambah jeruk nipis, gula jeung tempat dina seuneu alit.
- Sanggeus ngagolakkeun campuran, kapulaga vsypte.
- Kulub massa 30 menit, sumebar dina bank steril, gulung nepi jeung bungkus dugi tiis.
Gem of Pears kalawan gelatin
Pir jam kalayan gelatin - mangrupakeun conto prima of boros, pikaresepeun tur mangpaat Ngaruwat. Pamakéan gelling agén gancang bisa ngahontal ketebalan nu dipikahoyong, sarta ngurangan waktu masak, sarta jumlah gula, hasilna sapotong lezat, alam jeung low-kalori.
bahan:
- Pir - 800 g;
- Gula - 450 g;
- cai - 50 ml;
- gelatine - 10 g;
- jeruk nipis - 20 g;
- mentega - '30
siap-siapna
- Gelatin eusian ku cai tiis sarta ngantep nangtung salila 15 menit.
- Pears peeled potong keureut, campur jeung gula sarta knead.
- Masak 7 menit dina panas low.
- Nambah jus, mantega, knead deui, tuang gelatin jeung gaul.
- Ladle jam kana bank steril gulung nepi jeung bungkus up.
Pir-Jahé Jam
Pir jam kalayan jahé - versi sejen tina hiji refreshing, seungit, vitamin Ngaruwat. root gaib teu ukur ngaronjatkeun rasa jeung ambu workpiece amis, tapi ogé raises nilaina salaku artikel mangpaat sakumaha zat kaasup di jerona, nguatkeun kekebalan sarta mangrupakeun ubar kuratif pikeun colds.
bahan:
- Pears - 1,5 kg;
- gula - 1,5 kg;
- jahé - 50 g;
- jeruk nipis - 60 ml;
- kayu manis teken - 2 PCS.
siap-siapna
- Peeled na sliced Pears, campur jeung gula sarta jeruk nipis.
- Ditunda kompor sarta masak, aduk aya kalana, 20 menit.
- Tambahkeun pelat jahé, teken tina kayu manis jeung simmer 15 menit.
- Dipiceun kayu manis teken, pyuriruyte massa.
- Kulub marmalade sejen 3 menit, sumebar dina bank, gulung nepi jeung bungkus dugi tiis.
jam pir tanpa gula - resep
Jam tina Pears tanpa gula - mantuan pikeun jalma ngarah gaya hirup cageur. Karya ieu teu ngan ngeunah, low-kalori sarta mangpaat, tapi ogé ngabogaan konsistensi kandel, anu ieu kaala salaku konsekuensi perlakuan panas berkepanjangan, salila bungbuahan anu languishing dina cairanana salila 40 menit, nu rada cukup keur softening jeung golak maranéhanana.
bahan:
- Pir - 900 g;
- cai - 250 ml.
siap-siapna
- Peeled nyiksikan pir, nutupan kalayan cai na simmer salila 40 menit leuwih panas low.
- Pyuriruyte tur mulang ka piring pikeun 5 menit.
- Tuang kana kendi sterilized and roll up.
Jam tina Pears di maker roti
ibu rumah tangga savvy diajar kumaha carana ngagunakeun sagala panerapan home for teu ngabantuan sorangan. Ku kituna, unit dimaksudkeun pikeun baking roti teu ngarugikeun nanaon masak Pears jam jeung kayu manis. Leuwih ti éta, anu mangkuk sampurna disegel pikeun ngaropéa rasa tina rempah Oriental populér jeung perlakuan hipu "Jam" - nyokot ngurus taman Pears juicy.
bahan:
- Pears - 1,5 kg;
- gula - 1,5 kg;
- taneuh kayu manis - 10 g;
- Asam sitrat - 5 g
siap-siapna
- Sliced Pears breadmakers iklas wadahna, campur jeung gula, asam sitrat, sedengkeun kayu manis.
- Hurungkeun program "Jam" 80 menit.
- Siap Pears jam packagi kayu manis dina kemasan steril sarta bungkus roll up dugi tiis.
Jam tina Pears di multivarka
Maranéhanana wishing pikeun meunangkeun saréat gampang nu pangalusna masak pir jam di multivarka . gadget modern baris tetep sakabéh vitamin perlu, bakal ngahontal ketebalan nu dipikahoyong tur simpen dina masak di sababaraha deukeut. Urang ngan peryogi pikeun ngundeur komponén diperlukeun dina mangkok, nempatkeun "Quenching" mode pikeun 50 menit sarta ngadagoan sinyal ti tungtung gawé.
bahan:
- Pears - 2,5 kg;
- gula - 2,5 kg;
- cai - 500 ml;
- jeruk nipis - 60 ml.
siap-siapna
- Peeled keureut pir, tempat dina mangkok Multivarki.
- Tambahkeun cai, gula jeung jeruk nipis.
- Nyetél "Quenching" mode pikeun 50 menit.