Pikeun fans ngaduruk snacks resep hadir keur usum pickled peppers cabe. Nyiapkeun diri di imah, anjeun teu ngan meunang pelesir nyata ti tasting éta, tapi ogé nyadiakeun sorangan kalawan prophylactic unggulan ngalawan colds na haté goréng.
Pickled cabe dina mangsa - resep basajan
bahan:
- cabe lada peuteuy - sabaraha nu di stock;
- chives bodas;
- tarragon (greens);
- peppercorns (hideung seungit);
- sprigs of Basil;
- payung Dill;
Pikeun marinade nu:
- cai dimurnikeun - 1 liter;
- Gula - 40 g;
- Batu uyah moal iodized - 30 g;
- Cuka 9% (per jar liter lada) - 5 ml.
siap-siapna
Pikeun marinating milih rovnenkie peppers asak sarta chillies, rinsed aranjeunna, sarta, upami hoyong, pikeun ngurangan darajat severity tina snack réngsé, soaked dina cai panas keur sajam. Urang nyimpen buah disusun kiwari garing sarta pre-sterilized kendi, ditunda handap unggal tarragon twig, Basil, fennel, kitu ogé sababaraha kacang peeled bawang bodas jeung cabé huntu.
Ti cai, uyah jeung gula marinade masak ku komponén ngaleyurkeun sagala kristal ngagolak. Eusian chilli golak nu hasilna cair dina bank jeung ninggalkeun pikeun dua puluh menit. Saatos jaman ngagabung marinade na ulang prosedur ngeusian dua kali leuwih. Sateuacan ngeusian wadahna ku lada marinade panas pikeun katilu kalina, tambahkeun bank cuka. peti disegel pindang lids, digulingkeun handap nepi jeung bungkus nepi ogé hal haneut keur sterilization alam jeung cooling slow.
Cabe, pickled keur usum cuka anggur
bahan:
Itungan nu can 800 ml:
- cabe lada peuteuy - 350 g;
- coriander na Dill (greens) - 3 dahan;
- pepermin (bumbu) - 1 Cabang;
- cuka anggur bodas - 100 ml;
- sirah bodas - 1 pc;.
- cai dimurnikeun - 100 ml;
- Gula - 20 g;
- Batu uyah moal iodized - 10 g;
- peppercorns Scented tur hideung - 2 sarta 5 PCS. mungguh;
- sedeng Laurel ukuran cadar - 2 unit;.
- cengkeh pucukna - 1 pc;.
- coriander (kacang polong) - 2 TSP ..
siap-siapna
Ngamimitian peppers chilli kudu jadi tilu kali pikeun lima menit soak dina cai nu ngagolak, lajeng mindahkeun kana pot, tuang cai murni, mawa ka ngagolak sarta kulub pikeun sababaraha menit.
Dina wadah anu misah tuang vodichku jeung iklas eta unpeeled tapi dikumbah chives bawang bodas, sakabeh bumbu, kacang polong seungit, lada hideung coriander, kitu ogé cengkéh pucukna jeung daun salam. Sanggeus ngagolak, pindang marinade sababaraha menit, tuluy tuang cuka sarta masihan kandungan crockery brew lima belas menit. Ayeuna urang mindahkeun ka handap tina kendi garing sarta steril sagala rempah, chives bawang bodas jeung bumbu seger ti marinade kana. peppers asak oge nyandak kaluar gently tur taliti tina loyang, nyobian tetep integritas, sarta ditempatkeun dina jar dituturkeun ku rempah. Eusian marinade cabe panas, nyertakeun hermetically disegel jeung wraps nu simbut atawa rug pikeun sterilization jeung alam cooling slow bertahap.
Cabe, pickled pikeun minyak usum
bahan:
- peuteuy of peppers cabe - 6-8 PCS.;
- minyak zaitun euweuh bauan - 260 ml;
- sirah bodas - 2 PCS;.
- sprigs of Rosemary - 2-3 pc.;
- sedeng Laurel ukuran cadar - 2 lembar.
siap-siapna
preform ieu ti peppers cabe sakaligus bisa narima snack ngeunah jeung minyak aromatik nu bisa dipaké salaku ganti baju Salad atawa saos aditif. Diantara hal séjén, tétéla nikmat na bawang bodas. Coba nyieun jajan di imah, jeung anjeun pasti bakal senang jeung hasilna.
huntu bodas teu dirawat, tapi ngan Pierce ku colok huntu atawa péso, sarta diteundeun dina panci atawa pot. Aya ogé nempatkeun hiji sprig of Rosemary jeung tuang sagala minyak zaitun. Warms eusi dugi tanda awal ngagolak, langsung ngeureunan seuneu (ulah masihan kulub) jeung bawang bodas jeung Rosemary tormented dua puluh menit. Ayeuna urang mindahkeun sprigs na chives bawang bodas dina jar steril sarta ngulang léngkah anu sarua kalawan chilli peuteuy. Urang mindahkeun kana toples a lajeng eusian eta kalawan minyak seungit, nutupan ku tutup sarta toko dina kulkas sanggeus eta cools handap.