Jalma anu puasa, ogé sadar mangpaat citakan tina suung di dahareun. Aranjeunna bergizi, tapi low di kalori, digabungkeun jeung rupa hébat produk. Jadi stocking suung (kumpulkeun aranjeunna ngan dina eta tempat dimana aya usaha anu caket, ngalir hiji jalan sibuk, TPA) jeung masak rupa goodies. Ngabejaan urang kumaha carana masak endog tina suung aspen keur usum.
caviar Mudah
Ngeunah supa spawn dina usum suung aspen diala malah ti suung teu jadi ngora. appetizer Ieu bisa disiapkeun cukup gancang.
bahan:
- aspen seger - 3 kg;
- bodas bawang Salad ukuranana sedeng - 6-7 PCS;.
- sunflower euweuh bauan minyak tiis-dipencet - 1 cup;
- cabe (campuran hideung, bodas sarta Scented) - ½ TSP ;.
- wortel ukuranana sedeng - 4-5 PCS.;
- batu uyah atawa sagara tanpa tepi aditif - 2 sdm. spoons;
- Dill - dina pamundut.
siap-siapna
Caviar ti usum aspen suung asak dina cauldron atawa panci ku handap kandel. Sayuran beresih jeung suung. Suung téh ogé dikumbah kaluar - biasana dina topi jeung suku deukeut loba sampah. Motong kana 5-6 eces, eusian ku cai sarta kulub kana bohlam hiji 20 menit sanggeus ngagolak, lajeng drains caina. Samentara shinkuem bawang kana batu, wortel jeung tilu dina grater kasar atawa cut. Dina minyak panas passeruem bawang jeung wortel, sakumaha aranjeunna lemes, nambah suung. Simmer sadaya babarengan, asin, lada. Nalika cairanana geus ngejat bisa nempatkeun fennel, tapi ieu henteu merta - na salaku tétéla nikmat.
Salajengna suung stewed shred Blénder, sarta kami meunang hiji caviar supa ti suung aspen, éta saukur gulung nepi keur usum. The sterilized kaléng nempatkeun endog panas, nempatkeun kana hiji baskom atawa wadah sejenna kalawan cai sarta ngajadikeun steril 15 menit.
Urang make panerapan
The caviar nikmat sarua ti suung aspen jeung coklat cap boletus dina mangsa robah kana multivarka.
bahan:
- dikumbah jeung peeled aspen na Birch suung (1: 1) - 2 kg;
- Bawang - 1 kg;
- wortel ukuranana sedeng - 2 PCS.;
- uyah iodized bodas tanpa aditif - 2 sdm. spoons;
- taneuh cabé hideung allspice - secukupnya;
- minyak unrefined euweuh bauan - 50-70 ml.
siap-siapna
bawang mesek jeung wortel, potong batu jeung tuang kana mangkok leutik Multivarki. Eusian ku minyak dina mode "Frying" masak pikeun 10-15 menit, aduk jadi sayur teu napsu. Antukna, pindang sliced suung (lamun hoyong nyimpen duit, urang garing topi, suku caviar suung aspen jeung coklat cap boletus dina mangsa oge ngeunah pisan). Putting suung jeung sayuran, nambahan uyah jeung cabé kana "Quenching" mode tomim babarengan pikeun 20 menit, lajeng pulverized. Mun euweuh Blénder, ngagunakeun coét daging. Ku jalan kitu, lamun teu aya kaléng atawa teu hayang martabak jeung seaming, inget yen spawn supa tina suung aspen (resep wae) keur usum na bisa diteundeun dina freezer nu. Kantun terurai deui dina kantong atawa buleud plastik (lamun tiis) jeung freeze.