Manica, pies dumasar semolina, dipikawanoh saprak abad XIII. Ilaharna di Persiapan Mannik dipaké teu ngan semolina, tipung gandum tapi ogé (jeung bahan séjén nu tangtu, kayaning susu, krim haseum, yogurt, mantega, krim, buah jeung excipients lianna). Hiji hawu tiasa manna nikmat béda jeung tanpa tipung.
Manica resep coklat krim haseum tanpa tipung
bahan:
- Semolina - 1 cup (200-250 g);
- endog - 2 PCS;.
- gula - ngeunaan 100 g;
- koko - 3-4 séndok. spoons;
- haseum alam padet sedeng minyak - 250 ml;
- baking soda - 1 ciwit;
- brendi atanapi Rum (preferably poék) - 1 sdm. séndok;
- vanili atawa kayu manis (tapi teu babarengan) - 1 ciwit.
siap-siapna
Zaparivat semolina 50-100 ml cai ngagolak. Dina whisk mangkuk sejen atawa garpuh, campur bubuk koko mibanda satengah gula, krim, brendi sarta vanili, ulah lumps. Nambahkeun baking soda (perlu mayar off sababaraha tetes cuka atanapi jeruk nipis). Kabéh urang mindahkeun kana mangkok semolina, campur tuntas sarta ninggalkeun pikeun sahanteuna 30 menit (preferably 50) kana decoy inflated.
Sanggeus waktu ieu, tambahkeun endog, dikocok kana busa stabil, ti 2nd satengah tina gula. Gently aduk jeung tuang di adonan kana loyang, greased kalayan mentega (preferably silicone - nyaman jeung aman). oven leuwih hade haneut nepi beforehand. Manna Panggang pikeun 30-40 menit dina ngeunaan 180 derajat C. The kesiapan dipariksa jajan, nojos di tengah cocok a (sakuduna tetep garing) jeung / atawa visually. Dikaluarkeun ti molds kucara on piring. Dipiceun bentuk, sakali deui nutupan kalayan plat jeung ngahurungkeun leuwih sakali.
Ayeuna, alus naburkeun cake jeung gula tipung atanapi tuang teh glaze, coklat atawa krim hadé ditambah jumlah leutik liqueur almond. Nalika hardens, bisa motong jeung dilayanan kalayan tea, kopi, coklat panas , mate, rooibos, compote buah panas.
Manna kalawan susu kéju tanpa tipung
bahan:
- Semolina - 1-1,5 cup (200-250 g);
- endog - 2 PCS;.
- gula - ngeunaan 100 g;
- curd - 150 g;
- sirop kandel buah atawa liqueur - 30 ml;
- eusi gajih susu rata - 250 ml;
- baking soda - 1 ciwit;
- vanili atawa kayu manis (tapi teu duanana) - 1 ciwit;
- saffron jeung kapulaga.
siap-siapna
warms susu (ideally ka 85 derajat C), maranéhna zaparivat semolina sarta ninggalkeun pikeun 30-40 menit. Darso endog jeung gula sarta rempah. Pondok kéju campuran jeung inuman nu ngandung alkohol. Nalika campuran Manno-susu cukup swelled, gaul eta sadayana babarengan. Ngeusi tés greased atanapi oiled bentuk jeung manna Panggang dina oven salila kira 30-35 menit dina kira 200 derajat C.
Sababaraha, handap resep sarua bisa dipanggang ku apel manna tanpa tipung. Ngaluarkeun urang ti kéju rumusan sarta tambahkeun kana adonan sliced apel. Ngalakonan eta dina moments panungtungan méméh test teh, eusian dina formulir ka keureut apal teu boga waktu pikeun moekan (atawa anjeun bisa Sprinkle kalawan apel finely dicincang kalawan jeruk nipis).
manna Unsweetened tanpa endog jeung tipung
bahan:
- yogurt-gajih tinggi atawa krim haseum rada ipis - ngeunaan 200-250 ml;
- semolina - 1 cup;
- sirop buah kandel - 2 sdm. spoons;
- cikal wijen - 2-3 sdm. spoons;
- a ciwit tina baking soda;
- taneuh rempah garing (kayu manis atawa vanili, kapulaga, saffron).
siap-siapna
Campur kabéh bahan jeung méré ngabareuhan adonan pikeun satengah jam. Urang ninggalkeun wijen saeutik pikeun sprinkling. adonan anu dituang kana formulir greased na Panggang pikeun 30 menit dina panas sedeng. Siap panas manna naburkeun kalayan siki wijen. Hayu tiis saméméh slicing.