Pecinta suung marinated lezat, pikeun sakali dina kahirupan mah ngimpi masak aranjeunna di imah. Tapi hal pangpentingna dina hal ieu - uninga resep alus pikeun suung marinade. Ieu naon urang ayeuna bakal ngajelaskeun.
Marinade keur supa usum
bahan:
- suung seger - 500 g;
- uyah deet - 2 TSP ;.
- Gula rupa - 2 sdm. spoons;
- cuka - 50 ml;
- daun Laurel garing - 2 unit;.
- ira mustard, cengkéh - rasa.
siap-siapna
Sateuacan nyiapkeun cecekelan marinade, supa, eusian ku cai kulub jeung masak pikeun seuneu leuleus. Saterusna kaldu anu dituang, tuang lémparan cai murni rupa uyah, gula jeung kulub pikeun sejen 5 menit. Ayeuna nambahan cuka, rempah usum kalawan marinade, sarta nutupan ku tomim tutup di lemah lembut réfluks pikeun 10 menit. Pra-nyiapkeun kendi leutik tur ngajadikeun steril aranjeunna. Saterusna terurai suung jeung marinade sarta pelestarian gulungan lids. Sanggeus saminggu bisa salametan dina suung marinated siap-dijieun tur ngeunah pisan.
Resep keur suung marinade
bahan:
- luteus seger - 1 kg;
- cai disaring - 1 liter;
- cuka - 50 ml;
- uyah kasar - 20 g;
- Gula rupa - 2 sdm. spoons;
- kacang cabe hideung - 10 PCS;.
- daun salam - 2 PCS;.
- taneuh kayu manis - 5 g
siap-siapna
suung mentega anu dikumbah ogé, diprosés, potong buah sarta nempatkeun dina panci. Tuluy tuang di suung jeung cai tiis, nambahan sababaraha uyah secukupnya sarta kulub salila 15 menit. Saterusna Duduh gently ngagabung deui eusian suung cai beresih jeung kulub pikeun sejen 10 menit. Dina waktu nu sarua Nyiapkeun a marinade kovshichek tuang kana cai buang uyah, gula jeung rempah. Campur, panas leuwih panas sedeng jeung kulub pikeun 10 menit. fungi hareup terurai kana kendi sterilized sarta eusian wadahna ku marinade ngagolakkeun kalayan rempah. Geura urang gulung nepi konservasi, dibungkus dina anduk kandel sarta ninggalkeun pikeun ngeunaan sapoé, lajeng swap nu suung marinated dina goah tiis atawa gudang di jero taneuh. Ngarasakeun rasa endah jeung ambu hidangan bisa ngalaman dina saminggu sanggeus marinating.
Kumaha carana nyiapkeun marinade keur madu suung agaric?
bahan:
- suung seger - 1 kg;
- cai disaring - 1 liter;
- cuka - 20 ml;
- uyah badag - 20 g;
- gula - 1 sdm. séndok;
- Bawang bodas - 4 cengkéh;
- Muscat nut bubuk - a ciwit.
siap-siapna
Suung nyeuseuh, eusian ku cai sarta kulub sanggeus ngagolakkeun pikeun 20 menit dina panas low. Samentara éta, nyiapkeun marinade hiji, nambahan tiis cuka cai, uyah, gula, rempah jeung peeled cengkéh bawang bodas. Kulub eta pikeun 5 menit. Lajeng terurai suung di kendi sterilized , tuang marinade ngagolakkeun kalayan rempah jeung gulung nepi lids. Digulingkeun pelestarian tibalik ka handap sarta dijaga dina kaayaan ieu 10-12 jam. Ngeunaan saminggu suung engké marinated bisa mawa kana tabél.
A marinade rusuh pikeun suung bodas
bahan:
- ceps - 1 kg;
- cai disaring - 300 ml;
- cuka - 200 ml;
- asam sitrat - 20 g;
- bay daun garing - 4 PCS;.
- Sikina mustard - Pasal 1,5. spoons;
- Gula - 60 g;
- uyah - 20 g;
- cabe hideung - rasa.
siap-siapna
Dina panci tuang cai saeutik tur nyimpen piring nu leuwih panas sedeng. Sanggeus ngagolakkeun lémparan gula, uyah, asam sitrat sarta rempah. Kulub marinade pikeun 15 menit, lajeng taliti tuang di cuka nu. suung bodas pretreated kulub dina cai asin jeung terurai kana disiapkeun kendi beresih. Eusian marinade panas maranéhanana, gulung nepi lids tur ngancik tibalik ka handap peuting. Saminggu saterusna, hiji snack ngeunah keur kasempetan wae bakal siap!