Meatballs - bal daging, geus miboga popularitas di loba Cucina di dunya. Éta bisa dijieun tina daging, lauk atawa daging unggas. Di dieu aya sababaraha resep metot pikeun meatballs kalayan kuah.
Resep meatballs kalayan kuah
bahan:
- minced siap - 500 gram;
- endog - 1 pc;.
- tipung - 100 g;
- rempah jeung seasonings pikeun daging;
- susu;
- bodas roti - 2 keureut;
- peterseli;
- minyak nabati;
- bawang - 1 pc;.
- rempah.
Pikeun kuah di:
- kaldu - 2 sendok;.
- tomat puree - 4 sdm. spoons;
- rempah.
siap-siapna
Kumaha carana masak meatballs sarta kuah? keureut roti tuang susu haneut, ninggalkeun keur 5 menit, lajeng tuntas wring kaluar jeung iklas dina isina teh. Bawang bersih, grind Blénder a, nempatkeun daging, megatkeun hiji endog, buang greens dicincang jeung aduk. Ti massa hasilna ngabentuk bal ambruk kana tipung jeung goreng dina frying pan dipanaskeun, inverting kalana. Lajeng nyebarkeun meatballs siap dina plat jero, sarta hearth nu simmer leuwih a panas low pikeun némpelkeun tomat. 3 menit tuang kaldu, campur tuntas jeung kulub dugi seragam. Ngaleungitkeun meatballs di kuah anu dihasilkeun, nambah daun salam, rempah, mawa ka kulub a, ngurangan panas tur simmer dugi lembut. Sanggeus ieu meatballs nikmat kalayan kuah dilayanan kalayan sagala piring samping di kawijaksanaan anjeun.
Meatballs kalayan saos di multivarka
bahan:
- Daging minced - 500 g;
- Gbr - 0,5 v;.
- bohlam - 2 PCS;.
- endog - 1 pc;.
- rempah.
Pikeun kuah di:
- krim - 2 sdm. spoons;
- tipung - 2 sdm. spoons;
- mustard - 2 séndok. spoons;
- némpelkeun tomat - 2 sdm. spoons;
- rempah.
siap-siapna
Bawang jeung wortel pikeun ngabersihan jeung shred. Dina wadah leutik ngagabungkeun sapi taneuh kalayan sayuran sarta béas pindang. Usum jeung daging jeung rempah, aduk jeung sculpt bal rata. Nempatkeun aranjeunna dina mangkok Multivarki, masang program "Panggang" jeung masak 40 menit. waktos ieu, campur némpelkeun tomat jeung krim, nempatkeun tepung jeung mustard. Muhun sadayana aduk jeung tuang saos krim kana meatballs. Masak shutdown otomatis tina program jeung porsi jeung sagala piring samping.
Meatballs kalayan saos dina oven
bahan:
- Daging minced - 500 g;
- roti - 100 g;
- bawang - 1 pc;.
- endog - 1 pc;.
- rempah.
Pikeun kuah di:
- bawang - 1 pc;.
- némpelkeun tomat - 4 sdm. spoons;
- tomat - 200 g;
- Anggur - 150 ml;
- Bawang bodas - 1 cengkeh.
siap-siapna
Kami nyieun sambel munggaran: grind dina Blénder tomat jeung tomat témpél. Ruku bersih, passeruem dugi coklat emas, campur jeung campuran tomat, rempah, tuang anggur na simmer salila kira 10 menit kana racikanana meatballs isina ku endog, rempah, bawang jeung buang roti giling soaked dina cai. Ngabentuk tina bal daging minced, nempatkeun aranjeunna di pan, lambaran diteundeun di foil, sarta Panggang pikeun 15 menit dina 180 ° C. Tuluy tuang meatballs kuah na simmer salila kira 5 menit.
Resep meatballs kalayan kuah
bahan:
- Daging minced - 500 g;
- bawang - 1 pc;.
- Endog - 2 PCS;.
- susu - 100 ml;
- rempah;
- breadcrumbs - 200 g;
- mentega - 50 g
Pikeun kuah di:
- tipung - 3 sdm. spoons;
- Duduh - 500 ml;
- krim haseum - 3 sdm. sendok.
siap-siapna
Bohlam beresih jeung finely-finely shinkuem péso atawa shred Blénder. Mangka passeruem mentega jeung dicampur daging minced. Tambahkeun endog, asin, lada, nambah crumbs roti jeung tuang di susu.
Tuang meatballs di kuah na extinguish aranjeunna dina panas medium 15 menit Dina nunda krim tungtung, aduk gently sarta ngalayanan meatballs kalayan saos krim tina kentang mashed atanapi pasta.