Muffins - a Pilihan agung pastries pikeun tea, kopi, yerba mate, rooibos na compote buah. Utamana alus muffins coklat jeung cherries atawa bungbuahan séjénna. Anjeun tiasa make cherries seger, beku atawa canned di jus sorangan. Tangtu, masih diperlukeun bentuk, pisan nyaman, silicone.
Resep muffins coklat jeung céri
bahan:
- mentega alam - 100 g;
- hayam endog - 3 PCS;.
- gula - 80 g;
- tipung gandum - kira 2 gelas;
- Koko bubuk - 2 sdm. sendok "ku slide";
- a ciwit tina baking soda, quenched di cuka;
- a ciwit of vanili;
- céri - 60-80 berries, diadu;
- saeutik saeutik tina coklat siap pikeun hiasan.
siap-siapna
Campur gula jeung kakao, ambéh henteu lumps. Nempatkeun vanili, dilebur mentega, kabeh Aduk ogé kalayan mixer. Hiji-hiji, nyobian ngajalankeun éta endog bari nuluykeun nyampur. Tepung (diperlukeun sifted) nambahkeun soda quenched ciwit tur sambungkeun ka mangkok jeung campuran coklat-minyak-gula-endog. Knead adonan taliti, tiasa mixer. Sakuduna ngahurungkeun kaluar moal teuing kandel.
Lubricates formulir mentega jeung eusian aranjeunna akurat nguji pikeun 2/3 jero - dina prosés baking nu naék adonan. Ieu ditambahkeun kana unggal gelas 5-7 cherries, gently ngadorong eta aranjeunna (nu teu bisa tuntas) dina ujian. Daging buah teu kudu baseuh. Lamun make canned, tahan pikeun 8 menit di colander atawa on napkin a.
Panggang muffins dina oven di kira 200 derajat C salila kira 25 menit. Kahayang ditangtukeun ku formulir jeung ku colok huntu kai. Ngahias masih muffins haneut kalawan coklat grated, Anjeun masih bisa Sprinkle jeung gula tipung. Ngawula ka coklat muffins haneut atawa ostyvshimi.
Coklat kéju muffins kalawan céri
bahan:
- tipung gandum - kira 2 gelas;
- rata kéju alam gajih (tanpa aditif) - 200 g;
- mentega alam - 120-150 g;
- hayam endog - 3 PCS;.
- gula - 80 g;
- koko bubuk - 2-3 sdm. sendok "ku slide";
- a ciwit tina baking soda, quenched di cuka;
- a ciwit of vanili;
- brendi - 1 sdm. séndok;
- céri - 60-80 berries, diadu;
- saeutik saeutik tina coklat siap pikeun hiasan.
siap-siapna
Campur satengah tina gula jeung kakao, vanili jeung endog bule. Tuntas whisk mixer. Kaduana satengah tina gula, aduk jeung yolks endog jeung kéju pondok, sarta ogé whisk. Campur sagalana dina mangkok ditambah tipung sifted, a ciwit tina baking soda sarta dipareuman a spoonful of brendi.
Tuntas knead adonan (preferably kalayan mixer). test release kapang jeung eusian 2/3 jero. Cherries recessed di test teh (4-5 PCS.) Panggang dina oven dina suhu kira 200 derajat C salila 25 menit. Siap muffins kalawan krim kéju sarta céri Hayu niiskeun rada na Sprinkle kalawan coklat grated.