Turki - daging nikmat tur pohara kapaké. Ieu ngandung loba beusi, kalsium, natrium jeung vitamin. Manuk ieu mangrupa rupa-rupa dietary. Hayu urang diajar ti anjeun kumaha carana masak risotto kalawan kalkun.
Pilaf resep kalkun jeung apricots garing
bahan:
- turki fillet - 1 kg;
- Gbr - 300 g;
- wortel - 2 PCS;.
- bawang - 1 pc;.
- Zaitun minyak - 60 ml;
- ., Laut uyah - 1 TSP;
- . Curry - 1 TSP;
- zira - 0,5 TSP ;.
- Garing barberry - 0,5 TSP ;.
- apricots - 100 g;
- Bawang bodas - 3 cengkéh.
siap-siapna
Nyiapkeun pilaf dina oven jeung daging turki anu tuntas dikumbah, potong buah leutik, piceun plenochki jeung urat. wortel dimurnikeun shinkuem strips, sarta bawang - batu badag. Dina panci ku handap kandel, tuang maslitse, panas, iklas wortel jeung bawang, tambahkeun uyah saeutik keur jus papisah sayur teu kurban. Simmer sayuran salila 15 menit lajeng diliwatan asup pikeun lempeng. Pan jeung minyak sésana disiapkeun luhureun urang nempatkeun daging, éta tumis 5 menit, aduk di panas tinggi. Lajeng seuneu ngeureunan kana minimum jeung simmer kalawan tutup tutup pikeun sejen 30 menit.
Salajengna, merata nyebarkeun béas, steamed Sayuran jeung dikumbah apricots garing. Bawang bodas beresih jeung sakabeh cengkéh nyangkut kana pilaf nu. Rempah jeung uyah tuang kana cangkir ukur, tambahkeun cai panas sarta aduk gently tuang leuwih ujung masakan. pilaf Pan ku kalkun nutupan kalayan tutup a jeung masak piring pikeun 30 menit.
Pilaf kalawan turki di multivarka
bahan:
- turki fillet - 0,5 kg;
- béas - 2 sdm;.
- bohlam - 2 PCS;.
- wortel - 2 PCS;.
- daun salam - 2 PCS;.
- minyak nabati - 1 sdm. séndok;
- Rempah pikeun pilaf - 2 TSP ;.
- cumin - secukupnya;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- uyah - secukupnya;
- héjo - dina pamundut.
siap-siapna
Hayu urang nganggap pilihan sejen cara masak risotto kalawan kalkun. Dina mangkok, tuang sayur Multivarki maslitse. Bawang jeung wortel pikeun ngabersihan jeung shinkuem strips. Sayuran Passiruem dina multivarka mangkok, modeu nyekel "Roasting".
Sanggeus siap panutup alat sinyal teu muka pikeun sejen 40 menit, teras nyampur sadaya séndok kai. Ngawula ka pilaf siap turki fillet kalawan panas Freshly brewed green tea .