Kacang nanaon nu na nagara kematangan, kitu ogé daging hayam (fillet hususna) - sampurna harmonis gastronomic sababaraha - maké produk ieu salaku utama, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nyiapkeun rupa-rupa nikmat jeung cageur salads. salads ieu bisa dianggap salaku dietary, sarta aranjeunna pisan hearty, anu pohara penting sarta pikaresepeun pikeun maranéhanana wishing ka pageuh dahar beurang atawa dinner, bari ngajaga inohong langsing.
Resep salad cageur tina kacang beureum jeung hayam jeung suung
bahan:
- kacang beureum siap, pindang (buka na canned) - kira 200-300 g;
- daging hayam pindang tanpa kulit jeung tulang (jeung pinareup jeung / atawa thighs, drumsticks) - kira 300 g;
- suung seger: supa tiram , champignon atawa bodas (sadia acar) - kira 300 g;
- bawang beureum atanapi polos - 1 pc, ngora atawa ;. héjo
- cabe beureum amis - 2 PCS;.
- Béda bumbu seger (peterseli, Basil, cilantro, jsb);
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- minyak nabati, tiis dipencet;
- cuka buah alam atanapi jeruk nipis.
siap-siapna
Mun maké kacang canned, solokan asin nyaeta pangawét-sirop jeung bilas ku cai pindang, lajeng melu di colander hiji. Tangtu, anjeun tiasa nganggo kacang berwarna atawa malah bodas (kiwari dimungkinkeun, kumaha oge, aya kirang mangpaat lamun dibandingkeun kalawan beureum jeung warna).
Mun anjeun ngagunakeun suung marinated, piceun eta tina marinade jeung bilas. Lamun suung seger, kulub aranjeunna pikeun 20 menit sarta solokan caina. suung tiram teu tiasa masak, aranjeunna plant tur mangpaat dina formulir atah na.
daging hayam asak motong buah tengah-ukuran, bawang - satengah cingcin atawa cingcin saparapat, lada amis - straws pondok. Bawang bodas jeung bumbu seger finely rendang.
Ngagabungkeun kabéh bahan dina mangkok jeung tuang campuran bumbu sahiji minyak na cuka dina nisbah 3: 1, aduk jeung Preanger. Gantina minyak-cuka ganti baju bisa dipaké unsweetened yogurt minyak sedeng alam atanapi mayonnaise (homemade téh pangalusna).
Misalna miraculous Salad sagelas well-nerapkeun tabel anggur lampu sejen pikeun nyerep hadé.
Salad kalawan hayam jeung héjo kacang
Estu Salad cageur bisa disusun tina kacang héjo skuritsey, wortel, suung jeung cucumbers pickled.
bahan:
- kacang héjo beku - 1 pakét Standar;
- hayam pindang tanpa kulit jeung tulang - ngeunaan 300-400 g;
- Bawang - 1 pc;.
- Wortel di Korea - kira 200 gram (Anjeun bisa meuli tutuwuhan siap-dilakukeun dina specialties imah);
- pickled suung wae - kira 200 g;
- cucumbers pickled teu badag - 4-5 PCS;.
- Béda bumbu seger (peterseli, Dill, Basil, cilantro);
- Bawang bodas - 1-2 cengkéh;
- minyak nabati, tiis dipencet;
- cuka apel alam atanapi jeruk nipis.
siap-siapna
Candak kaluar tina tumpukan kacang beku saloba diperlukeun (e.g., 1/2 atawa 2/3), sarta kulub pikeun waktu dieusian on iket, whereupon Alungan di colander hiji.
daging hayam pindang wajib motong tengah-ukuran keureut, cucumbers - keureut atanapi batu, bawang - satengah cingcin. upami
Sambungkeun dina hayam Salad mangkok, kacang, suung, cucumbers, wortel di Korea jeung greens jeung bawang bodas. minyak Polem ganti ku cuka atanapi lemon jus (babandingan 3: 1). Mungkin gaganti pamakéan asétat yogurt unsweetened ngeusian minyak-atawa mayonnaise. Superfluous di Salad ieu téh olives ngora jeung héjo, diadu - aranjeunna bisa potong keureut. Anjeun oge bisa nambahkeun hiji 2-3 endog pindang teuas dicincang hayam.
dressings misalna bisa fed tabel anggur atawa pait Berry tincture atawa salaku hiji inuman nu ngandung alkohol saacan tuang.