Ayeuna kami gé nunjukkeun anjeun resep pisan basajan, tapi di waktu nu sami piring ngeunah anu asak pisan gancang. Resep, kumaha carana masak steamed sayuran kalayan daging, anu ngantosan anjeun di handap.
Resep sayur stewed kalawan daging
bahan:
- sapi babi-taneuh - 500 g;
- Kacang héjo - 400 g;
- peppers - 200 g;
- bawang - 100 g;
- tomat (badag) - 1 pc;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- minyak nabati;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Bawang bodas potong keureut, jeung bawang - satengah cingcin. Dina pan haneut nepi minyak jeung tumis bawang nepi ka lemes. Lajeng iklas plat bawang bodas jeung tumis aranjeunna bareng jeung bawang sejen 3 menit.
Sanggeus éta, urang nyebarkeun daging minced na simmer sadayana babarengan dugi daging asak, aduk aya kalana. Lajeng nambahkeun peppers julienne nu sliced sarta kacang héjo. Lamun make sayuran beku, ulah tos defrost aranjeunna perlu, tempat di loyang sakaligus beku. piring Stew, dugi sayur anu lembut. Sanggeus éta, ditambahkeun tomat diced, tambahkeun secukupnya uyah jeung cabé. Simmer menit sejen 7. Sanggeus éta, piring geus siap.
Sapi, stewed kalayan sayuran
bahan:
- dicampur mince - 700 g;
- kacang beku - 100 g;
- wortel - 200 g;
- bawang (badag) - 1 pc;.
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- peterseli - 1 kebat;
- tomat di jus - 500 g;
- asin, lada hideung - rasa.
siap-siapna
Kacang nempatkeun kana cai nu ngagolak tur kulub salila kira 3 menit, lajeng eta dialungkeun deui kana colander hiji. Wortel potong keureut. Bawang sarta bawang bodas finely crumble. Sayuran Fry dina minyak nabati keur ngeunaan 5 menit.
Ayeuna nyebarkeun tomat diced kalayan jus na simmer leuwih panas low dugi asin nu thickens. Lajeng nambahkeun kacang héjo, sadaya campuran ogé. Simmer sejen 5 menit, nu satutasna bisa dipareuman. peterseli abdi, obsushivayut jeung rendang finely. Sarta saméméh porsi naburkeun eta kalawan sayuran minced.
Néangan leuwih resep kawas goodies, mangka anjeun kedah nyobian terong stewed kalayan sayuran atawa kembang engkol stewed kalayan sayuran .