Sorbet - ieu, dina kanyataanana, beku buah puree . Jeung salaku dessert ieu teu ngandung hiji gram tunggal lemak, ieu cara lengkep polos mangga sorangan dina panas usum panas. A mint masihan eta freshness tambahan.
Kumaha carana masak plum na mint sorbet?
bahan:
- Plum - 12 PCS;.
- Mint - 6 Daun;
- jeruk nipis - 1 sdm. séndok;
- cai - 4 sdm. spoons;
- gula - 1 sdm. sendok.
siap-siapna
Plums bersih tina tulang. Potong buah leutik sarta nyebarkeun dina panci. Tambahkeun gula, jeruk nipis sarta dicincang mint. Campur jeung kulub sadaya babarengan pikeun sababaraha menit leuwih panas low dugi berries lemes. Lamun massa geus leuwih tiis, éta taneuh mimiti kalawan Blénder a, lajeng salajengna kapaksa ngaliwatan tabung. Urang nyebarkeun ka wadahna sarta nyumputkeun sababaraha jam dina kulkas hiji. Périodik sorbet kedah nimba na campur, supaya euweuh kristal és.
sorbet samangka-mint
bahan:
- samangka - 2 kg;
- Jeruk - 3 PCS;.
- mint - 1 kebat;
- Rum bodas - 3 sdm. spoons;
- Gula - Pasal 1,5. spoons;
- uyah laut - 1 ciwit.
siap-siapna
Samangka bubur (euweuh siki jeung kulit), jus jeruk, uyah, gula jeung Rum geus dimuat kana Blénder jeung ngahurungkeun kana massa homogen. Lajeng nambahkeun daun mint finely dicincang (seni. Sendok saeutik leuwih ti) jeung whisk babarengan dugi dugi mint ampir teu katingali. Tur upami Anjeun salah mangrupakeun hiji boga senang of a maker home és krim, teras ieu troubles anjeun leuwih ti - lajeng asisten bakal ngalakukeun sagalana sorangan. Sanajan kitu, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngatur tanpa eta.
Eusian beurat samangka-mint dina peti disegel jeung nyumputkeun dina kulkas hiji. Sarta alatan pisan cair, tuang prosés baris nyandak ngeunaan 6 jam. Dina waktu nu sarua unggal satengah jam nu peryogi meunang sorbet na knead tuntas. Troublesome, tapi hasilna sia eta! Lamun hayang nyieun sorbet samangka-mint dina bentuk bal geulis, tinimbang és saukur ditumbuk, éta sia tentang 15 menit meunang wadahna ieu kaluar tina freezer nu - massa janten teuing lemes.
Mint sorbet kalawan kiwi
bahan:
- kiwifruit - 1 kg;
- mint - 1 kebat;
- jeruk nipis - 1 sdm. séndok;
- madu - 3 sdm. sendok.
siap-siapna
Kiwi bersih peeled, motong sarta ngirim dina mangkok Blénder a. Aya ogé nahan mint dikumbah jeung garing. Darso sadayana puree, tuluy tambahkeun madu jeung lemon jus na whisk deui. Lajeng - baku: nyumput di freezer jeung kasampak maju ka dugi hardens. Teu forgetting waktu nyampur jeung nyandak sampel waktu.