Dulur anu paduli ngeunaan kaséhatan maranéhanana, urang aman tiasa nyarankeun soups lampu kaldu hayam . Sayur sop teu ukur hiji sumber protéin sarta vitamin, aranjeunna ngabantu pikeun ngatur karya burih jeung peujit, utamana sanggeus alatan kasakit. Muhun, ngan dahar sop nalika rék putus tina dahareun heavier - teuing hébat.
sup Baltik
Salah sahiji pilihan panggampangna - kéju sup jeung kaldu hayam. Anjeunna malah moal asak (kaldu bakal butuh siap), ku kituna nyiapkeun piring éndah ieu - sapotong cake.
bahan:
- Rye roti - 2 keureut;
- bawang bodas - 1 cengkeh badag;
- kaldu hayam kuat - 1,5 cangkir;
- peterseli, cilantro jeung bumbu séjénna sakumaha dipikahoyongna - 3-4 sprigs;
- kéju "Éstonia" - '50
siap-siapna
Roti potong buah leutik ( "on waktos") jeung rada garing dina oven, rub kalawan croutons bodas gently na shifts dina mangkok sop. Nyeuseuh jeung finely greens cut, finely motong kéju, atawa tilu on grater a. Ogé nempatkeun dina mangkok jeung tuang sagala kaldu ngagolak. Salaku bisa ningali, sup kéju jeung kaldu hayam - éta gampang jeung nikmat. Sarta Hal utama anu jumlah jalma bahan nu nempatkeun dina plat individu bisa dirobah jadi hayang: saeutik leuwih kéju sarta greens - jeung rasa parobahan dahareun.
Sup kalawan mi
Lamun tugas - pikeun kadaharan teu ukur mangpaat, tapi ogé leuwih atawa kirang satisfying, gancang masak sop kaldu hayam jeung pasta atawa mie jeung sayuran.
bahan:
- kaldu hayam - 10-12 gelas;
- Bawang - 1 pc;.
- bihun - 1 cup;
- sedeng-ukuran kentang nerazvaristy - 3-4 PCS;.
- Wortel - 1 pc;.
- Hideung cabé - 5-6 PCS;.
- kembang engkol - 1/3 sirah leutik;
- tomat asak - 2 PCS;.
- . Salt - 1 TSP;
- daun Laurel - 2 PCS;.
- peterseli - 1 kebat leutik.
siap-siapna
Bari kaldu anu dipanaskeun, nyiapkeun sayur: bawang beresih, tapi moal motong éta. Wortel cleaned na nashinkuem strips ipis. Kentang jeung tomat kami wajib motong batu. Engkol ngumbah kaluar sarta kami bakal motong batu tengah-ukuran rapih, nyobian tetep sakabeh inflorescence. Urang wajib ngumbah nepi na urang wajib motong greens. Dina ngagolak kaldu ngaleungitkeun bawang jeung wortel, kulub keur 7 menit, lajeng nambahkeun kentang. Sanggeus salajengna 10 menit bari peletakan kol jeung tomat, nambahkeun asin, lada, lavrushku. Nalika sayur nu asak (masih ngantosan ngeunaan 10 menit), nambah mi na greens. 2 menit mareuman panas sarta méré infuse sup. A sup hayam jago sareng krim haseum.
supa sup
Mun sop éta dina pamadegan anjeun, teu rada hearty sarta kandel, Anjeun bisa nambahkeun passirovku supa. Cook supa sup jeung kaldu hayam.
bahan:
- béas - 1/3 cangkir;
- kaldu hayam kuat - 14-15 gelas;
- bawang - 2 lembar badag;.
- suung (suung pangalusna) - kira 300 g;
- orok wortel - 1 pc;.
- Bawang bodas - 2 keureut ukuran sedeng;
- peterseli - 1 beam Medium;
- minyak euweuh bauan disampurnakeun sunflower - 30 ml;
- sedeng-ukuran kentang - 4-5 PCS;.
- uyah - ½ st. spoons;
- kacang héjo seger - ½ gelas;
- Freshly taneuh cabe hideung - rasa.
siap-siapna
Heula, nyiapkeun suung. Finely bawang nashinkuem, suung bakal nyeuseuh jeung wajib motong coarsely, tumis aranjeunna bareng jeung bawang resep janten minyak dipanaskeun. Cairan tina suung kudu pinuh menguap, teras tumis siap. kaldu iklas wortel grated, nyiksikan kentang jeung masak pikeun 8-10 menit ngeunaan, teras nambahan béas dikumbah, dikumbah kacang. Malah sanggeus 7 menit nambah suung, bawang bodas, ditumbuk dina mortir jeung uyah jeung cabé, dicincang peterseli. Menit sanggeus 4 péngkolan kaluar seuneu sarta ngalayanan hiji satengah sup jam kalayan croutons atawa donat.