susu kécap - a produk asal tutuwuhan, nu dijieun tina Kacang Kedelai. Ieu mimiti dihasilkeun dina abad kadua di Cina. Nurutkeun legenda, filsuf Cina, nalika indungna, anu dipikacinta Kacang Kedelai, dipelak heubeul na leungit huntu nya, datang nepi ka cara ngagunakeun produk favorit nya. anjeunna masihan hiji formulir leuwih ditarima tina kacang kedelé padet.
Di dunya modérn susu kécap pohara populér. téhnologi préparasi nyaeta basajan: kalayan bantuan alat husus, sarta cai nu sipatna soaked, kacang kedelé soaked ngahurungkeun kana puree. Saterusna kandel dihapus sarta cairan sésana pikeun waktu singget, dipanaskeun nepi ka suhu kira-kira 150 derajat. Jenis benefit tur cilaka mawa susu kécap, urang ayeuna nganggap.
komposisi soymilk
susu kécap mangrupa protéin berharga Wanadri angka nu gede ngarupakeun asam amino ésénsial, kabeh asam ésénsial, loba elemen renik jeung vitamin. Soymilk ngandung mineral kayaning selenium, séng, fosfor, beusi, mangan, tambaga, sodium, kalsium, magnésium jeung kalium, jeung sahiji vitamin anu hadir dina vitamin PP, A, E, D, K, vitamin sahiji grup B. susu ieu ogé diserep ku awak. susu kécap caloric ka 250 ml produk nyaeta ngeunaan 140 kcal, protéinna eta ngandung 10 g karbohidrat jeung 14 g gajih 4 g aya susu kedelai ogé skimmed, anu kalori eusi per 250 ml produk nyaeta ngeunaan 100 kcal.
Susu kécap téh gunana?
komposisi susu kécap éta enriched nutritionally brings ka sapi, tapi kontras jeung bovine, eusi gajih jenuh nya minimal na koléstérol tuntas bolos. Kusabab ieu, make susu kécap dina dahareun tiasa pikeun jalma nalangsara ti obesitas jeung masalah sistem cardiovascular.
pamakéan agung susu kécap pikeun barudak kalawan Intoleransi galaktosa. Kusabab komposisi tina susu ti Kacang Kedelai Unsur ieu leungit, éta mangrupakeun alternatif kualitas jeung susu payudara. Éta mangpaat ngagunakeun eta, sarta jalma anu nampilkeun
Ruksakna susu kécap
Sanajan sagala kauntungan tina susu filem jeung ngarugikeun produk, sababaraha ilmuwan teu ngaluarkeun. Ieu alatan jumlah sahingga badag tina inuman dina asam phytic, anu sanggup mengikat kana prosés nyerna babarengan séng, beusi , magnesium sarta kalsium. Ieu, kahareupna teu éfék anu pohara alus dina nyerna awak mineral ieu. Ku kituna, karuksakan tina pamakéan kécap susu hiji leutik, tapi tetep tiasa.