Tartlets kalawan isina naon - salah sahiji solusi pohara merenah pikeun menu di organisasi pihak, receptions na buffets. Nyiapkeun tartlets kalawan cod ati. ngeunah canned produk ieu ngabogaan rasa juicy sarta hampang caang ciri na ngandung loba zat mangpaat. Tartlets bisa dibeli di pasar swalayan atawa timer baking of unleavened basajan atawa puff pastry .
Resep tartlets cod ati
bahan:
- tartlets siap - sakumaha perlu;
- minyak ati cod - 1 jar;
- hayam endog - 2-3 pc;.
- mayonnaise (homemade téh pangalusna);
- olives diadu (héjo atawa hideung);
- taneuh cabe (variétas beda, iwal beureum nu);
- chives;
- kéju teuas - 100-150 g;
- greens béda (Dill, peterseli).
siap-siapna
Cook teuas pindang endog, tiis di cai tiis, purify sarta péso finely rendang. Buka jar of cod ati, nimba eta na mash kalawan garpu. Finely rendang bawang jeung bumbu, hiji cagar saeutik pikeun hiasan. Kéju rub dina grater sedeng atawa badag. Campur kabéh bahan dina mangkok (satengah kéju pikeun seeding cagar nu). Usum jeung rempah taneuh garing tur nambahkeun mayonnaise ka plasticity nu. Boneka tartlet disiapkeun campuran, Sprinkle kéju grated, ngalaan pan, kertas baking prostelenny oiled, sarta tempat dina oven preheated. Panggang dina panas medium 8-15 menit (euweuh diperlukeun - sakabéh produk anu geus siap, kéju must podplava). Salami tarts anu dipanggang, potong keureut olives. tartlets siap ngahias keureut tina olives jeung bumbu. Ngawula kalawan wines bodas, Gin, vodka alus, brendi, aquavit atawa bir.
Ngeusian keur tartlets bisa disiapkeun teu ukur mibanda cod ati. Ati sato béda jeung manuk oge rada pas keur ieu.
tartlets resep boneka jeung ati hayam
bahan:
- tartlets - sakumaha perlu;
- hayam ati - ngeunaan 300-400 g;
- bawang - 1-2 pc;.
- fungi seger (suung, bodas, tiram) - 200 g;
- kéju solid - 200 g;
- Kentang mashed - 200 g;
- hayam endog - 1 pc;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- minyak nabati keur frying;
- greens béda;
- taneuh rempah garing mun rasa anjeun;
- uyah.
siap-siapna
livers hayam dekok keur 5-8 menit, teu langkung (disebutkeun eta bakal tangguh jeung hambar). Bakal mawa Blénder kana kaayaan uniformity atanapi mince. Lamun hayang meunang tékstur kasar, ngan rendang ati kalawan péso. Tambahkeun rempah jeung bawang bodas sagging rada prisolit.
Suung ngabersihan up, rendang cukup finely, sarta nyeuseuh kaluar buang di colander hiji. Haneut nepi pan frying tur tumis bawang finely dicincang. Di pan sejen tumis nu suung dugi coklat emas tur sambungkeun sareng ruku a.
Campur dina mangkok campuran bawang-supa, flavored ati satengah grated kéju, kentang mashed jeung endog hayam. Aduk sarta ngeusi tartlets kalawan campuran. Top prisyplem kéju sarta nempatkeun aranjeunna dina loyang (preferably prostelit kertas na oiled). Baking kapal di oven dipanaskeun nepi ka suhu sedeng. Panggang pikeun 8-15 menit, teu langkung. tartlets siap dipapaésan kalayan greenery.
Sababaraha tips leuwih:
- lamun maké daging sapi, daging babi, turki atawa domba ati, éta pangalusna keur mimiti soak dina susu salila 2 jam, lajeng
bilas tuntas ku cai tiis. ambu bakal thinner sarta leuwih alus rasa. Atawa anjeun bisa marinate ati dina India: di yogurt atawa yogurt cair, flavored jeung kari; - lamun isina pikeun Nyiapkeun tartlets waterfowl ati (ducks, geese), sateuacan masak eta di alus sarua soak dina susu (jeung mungkin rempah);
- lamun ati sanggeus ngagolakkeun atanapi quenching teuing garing - tambahkeun ka isina a mentega saeutik atawa endog.
Hiji piring sapi, domba, turki, soang jeung bebek ati bisa disadiakeun moal ukur lampu, tapi ogé anggur poék.