Kumaha marinate nu bebek keur roasting dina oven?

Bebek geus sok geus piring signature dina méja mana wae, utamana Anyar Taun urang, sarta dina wengi libur upcoming janten topik utamana relevan teh marinade pangalusna pikeun nyieun manuk nikmat ieu.

Handap, urang gé nunjukkeun maneh kumaha anjeun tiasa marinate bebek pikeun roasting dina oven, sarta nawiskeun resep manuk boneka jeung apel.

Bebek, marinated na dipanggang dina oven - resep

bahan:

• bebek manuk - 1 pc;.
• apel - 450 g;
• jeruk - 550 g;
• Bawang bodas - 2 huluna;
• jeruk nipis - 20 ml;
• refined minyak nabati - 55 ml;
• marjoram - 5 g;
• Garing Basil - 5 g;
• cabe beureum - 5 g;
• cabe hideung - 5 g;
• bungbu keur ternak - 10 g;
• uyah.

siap-siapna

Nyiapkeun marinade pikeun bebek a. Ka minyak nabati euweuh bauan nambahkeun bumbu pikeun hayam, oregano, Basil, cabé cabé jeung uyah, sarta extrude ngaliwatan pencét genep atawa tujuh cengkéh prepurified bawang bodas, tambahkeun hiji jus jeruk jeung gaul.

Bari marinade infused, ngolah tulang taleng tina bebek nu. Ngumbah eta, urang meunang leupas tina viscera nu, dikumbah deui jeung obsushivayut upami diperlukeun. Generously rub ternak disiapkeun campuran lada jero sarta luar, lajeng nangtukeun pakét babarengan jeung sésa marinade teras nahan dina tempat tiis pikeun sababaraha jam.

Langsung saméméh baking kaasup panas nepi oven, netepkeun eta dina kaayaan suhu 220 derajat, sarta Nyiapkeun a keusikan pikeun ducks. giblets shred, apel bakal leupas tina kulit sarta inti na potong keureut atanapi batu tengah-ukuran jeung Sprinkle kalawan jeruk nipis, bawang bodas, sésana beresih jeung shinkuem pelat. Campur apel nyali jeung bawang bodas, tambahkeun oregano, Basil, uyah jeung cabé, campur jeung eusian hasilna ducks beuteung massa. Lajeng ngaput kulit atanapi thread toothpicks geser.

Baking atanapi formulir badag sababaraha lembar foil pinding, handap iklas bunderan jeruk, nempatkeun luhureun tulang taleng anu geus boneka bebek, nutupan dua lembar foil jeung disegel.

Nempatkeun piring dina Panggang geus preheated oven, keur dua puluh menit, lajeng ngurangan panas kana 180 derajat jeung masak pikeun sejen dua jam. Ayeuna nyabut foil lambar luhur jeung Panggang weft opat puluh menit, aya kalana watering dipintal kaluar juices.

Preparedness manuk rosy sumebar dina piring sarta ngahias kalawan bumbu seger jeung jeruk.

Kumaha marinate bebek dina anggur jeung madu pikeun baking dina oven?

bahan:

• bebek manuk - 1 pc;.
• anggur beureum garing - 60 ml;
• cuka anggur 6% - 40 ml;
• Bawang bodas - 3-4 huntu;
• Madu - 70 g;
• refined minyak nabati - 35 ml;
• taneuh jahé - 5 g;
• taneuh kayu manis - 5 g;
• taneuh pala - 5 g;
• cabe hideung - 5 g;
• uyah - 15 g atawa rasa.

siap-siapna

Urang nyiapkeun marinade kahiji. Keur kitu beresih jeung extrude bawang bodas, gaul eta jeung uyah, nambahkeun taneuh jahé, pala, kayu manis jeung cabé, aduk rata sarta peletakan madu jeung minyak sayur. Triturate horoshenechko beurat tolkushkoy putus liwat atawa Blénder dugi bodas. Ayeuna tuang di anggur na cuka sarta campur dugi seragam.

Disiapkeun leres bebek tulang taleng rub on sadaya sisi tina campuran anggur asak, diteundeun dina utyatnitsu atawa wadah sejenna jeung tuang di marinade on luhur tetep. Ideally, bebek nu bakal marinated for beurang, tapi lamun teu boga waktu, teras anjeun siap Panggang sanggeus dua belas jam. Salila sadaya waktu soaking périodik giliran ngaliwatan tulang taleng ka sisi séjén.

Meunang Panggang dina bebek dina oven merta blotted tina napkins Uap marinade. prosés masak diri dina oven téh idéntik jeung nu dijelaskeun dina resep saméméhna, iwal sanggeus ngaleupaskeun foil dina hal ieu weft bakal perlu tuang nu marinade sésana.