Aya kavling resep metot pikeun saeutik bulao. Kumaha carana masak terong sareng endog, diajar di handap.
Térong dina endog kalawan supa kubus
bahan:
- supa bouillon kubus - 1 pc;.
- endog badag - 2 PCS;.
- bawang - 300 g;
- térong ukuranana sedeng - 5 PCS;.
- Salad mayonnaise - 30 g;
- greens;
- minyak nabati - 30 ml;
- cengkéh bawang bodas - 2 PCS;.
- uyah.
siap-siapna
- eggplants Diced dikumbah jeung nempatkeun dina mangkok. Nyobian ngajalankeun éta endog sarta aduk tuntas.
- batu bawang Shinkuem jeung ngagoreng dugi transparan. Ieu ogé tuang terong dina endog.
- Fry, aduk aya kalana. Dina tungtungna ditambah mayonnaise, supa bouillon kubus, bumbu dicincang jeung bawang bodas.
- Ogé sagala aduk jeung masak pikeun 5 menit di handapeun si Udung.
Eggplants, kawas suung, endog digoréng
bahan:
- térong - 1 kg;
- Bawang bodas - 4 cengkéh;
- endog - 5-6 PCS;.
- greens;
- uyah.
siap-siapna
- Térong potong batu leutik.
- Kocok endog, tuang kana terong, uyah, aduk rata, ninggalkeun keur 2 jam, aduk aya kalana.
- Urang iklas kaluar massa hasilna dina pan jeung minyak jeung ngagoreng, aduk di panas sedeng.
- Skip papak ngaliwatan pencét a teras nahan eta ampir dina ahir quenching.
- piring Pritrushivaem kalawan bumbu dicincang geus nalika filing.
Térong jeung endog - resep
bahan:
- eggplants - 4 PCS;.
- bawang - 3 PCS;.
- supa bumbu;
- Endog - 3 PCS;.
- cabé bubuk;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- minyak nabati;
- greens.
siap-siapna
- Disusun nyeuseuh térong jeung beresih. Urang motong kana batu, usum jeung uyah sarta ninggalkeun pikeun sababaraha menit jang ngaleupaskeun kapaitan. Sanggeus éta, pastikeun keur nyeuseuh.
- Endog megatkeun kana mangkok na whisk whisk. Aya ogé ngirimkeun terong disusun.
- Aduk ogé sareng masihan ngadeg 20 menit.
- Dina pan frying haneut nepi minyak.
- Bawang beresih jeung shinkuem batu, nyebarkeun kana minyak jeung ngagoreng. Tambahkeun terong sarta ngagoreng salila kira 3 menit, aduk.
- Nambah bumbu supa, deui aduk oge jeung simmer dugi lembut.
- Dina tungtungna nambahan bawang bodas dicincang, rempah jeung bumbu.
térong digoréng kalawan endog jeung suung - resep
bahan:
- térong ukuranana sedeng - 4 PCS;.
- bawang - 250 g;
- Endog - 3 PCS;.
- cabé bubuk hideung;
- suung, garing - 50 g;
- minyak nabati;
- uyah.
siap-siapna
- Suung garing eusian ku cai nu ngagolak tur sisihkan.
- Ti terong pikeun ngabersihan kaluar mesek jeung motong kana batu.
- Endog whisk sarta eusian terong massa hasilna. Campur ogé jeung ninggalkeun saparapat hiji tina sajam.
- Nunda soaked di terong endog di pan ku minyak jeung ngagoreng dugi emas.
- Tambahkeun bawang, sarta aduk ngagoreng 3 menit.
- Nambah suung soaked sateuacan, nambahan sababaraha asin, lada pritrushivaem sarta dibawa ka kesiapan.