Daging turki pisan mangpaat, dietary na digestible, tapi alatan nilai calorific low miboga manuk jadi hipu, kawas fillet kadang meunang teuing garing atawa sabalikna undercooked. Janten yakin dina kualitas dahareun dilayanan masak eta panggampangna pikeun nganggo helpers pawon anu baris ngalakonan eta pikeun anjeun karya paling kompléks. Salah sahiji asisten ieu mangrupa multivarka nu malah sapertos nu piring hésé sakumaha payudara turki bisa masak effortlessly. Subtleties tina téhnologi goreng turki fillet jeung resep nikmat di multivarka anjeun nimu di artikel ieu.
Boneka turki fillet dipanggang dina multivarka
Diversify menu diet, sarta nyiapkeun boneka turki fillet di multivarka. A sapotong lembut loaf daging bisa ditunda sandwich a, atawa nerapkeun salaku piring utama dina duet kalayan saos favorit Anjeun.
bahan:
- turki fillet - 500 g;
- Endog - 2 PCS;.
- zucchini - 1 pc;.
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- kéju teuas - 60 g;
- mentega - 1 sdm. séndok;
- peterseli - 1 kebat;
- kaldu (atawa cai) - 1 cup;
- anggur bodas garing - 1/2 st;.
- asin, lada.
siap-siapna
Dina sapotong turki Gurame péso seukeut leutik motong ngaliwatan saku ngeusian fillet sorangan teu kudu teuing kandel, sangkan lamun anjeun ngagaduhan sapotong badag teuing - ngusir eta saméméh masak.
Pikeun keusikan kulub pindang saku dua endog hayam. Peterseli, zucchini, bawang bodas jeung kéju ieu taneuh di Blénder a jeung nyampur deui ku endog pindang dicincang. Iklas isina dina saku jeung dina Pad katuhu isina tumpukan endog kadua sagemblengna pre-bersih eta. Ulah hilap usum alus ku "saku" on luar jeung jero.
Masak turki fillet multivarka asalna di 2 hambalan: tahap mimiti anu "saku" goreng dina mantega dina mode "Hot" atawa "Panggang" dugi coklat emas, sarta kadua tiasa ngeusian filet kami kalawan anggur na kaldu jeung masak di mode "baking" atawa "Quenching", waktos tos disetel otomatis.
Turki fillet kalawan pistachio di multivarka
bahan:
- turki fillet - 1 kg;
- pistachios - 100 g;
- . Garing thyme - 1 TSP;
- minyak zaitun - 1 sdm. séndok;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Turki fillet na obsushivayut abdi. Dina mangkok alit, campur minyak zaitun, asin, lada sarta thyme garing, lubricates marinade kalkun jeung cadangan sahenteuna 5 jam dina kulkas (ideally - sababaraha poé).
Shpiguem digoréng marinated kacangan fillet pistachio thrusting kana liang dina daging dijieun maké péso leutik. Kiwari anjeun bisa ngirim ka turki nyiapkeun dina "Panggang" kanggo jaman otomatis-tagihan (biasana ngeunaan 1-1.5 jam).
Rasa daging asak sampurna nembongkeun saos cranberry anu gampang pikeun nyiapkeun ti sakeupeul cranberries, ditumbuk ku sendok gula sarta ciwit tina cabé. Pyurirovannye berries Tuang 3-4 sendok cai jeung masak dugi kandel.
Turki payudara di multivarka
turki payudara biasana dijual bareng jeung kulit, nu tiasa mangpaat pikeun kami dina percobaan kuliner. Contona, coba masak turki fillet flavored jeung mustard kerak dina multivarka.
bahan:
- turki fillet (kulit) - 500 g;
- . Éropa mustard - 1 TSP;
- Dijon mustard - 1 sdm. séndok;
- dicampur rempah "bumbu Provencal" - 1 sdm. séndok;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Rusiah nyieun hiji kulit alus di multivarka - pre-frying dina pan konvensional.
Ku kituna, mun dimimitian Nyiapkeun campuran mustard ku ngagabungkeun deui kalawan bumbu na rempah. Campuran ieu, ngusap sakabéh payudara sarta hususna garing (!) Kulit. Turki fillet bisa ninggalkeun jeung marinade, tapi versi express resep, Anjeun bisa langsung ka préparasi nu: tumis kulit turki handap di pan, a seuneu leutik, jumlah leutik mentega teu menyakiti. Saatos kerak mimiti coklat - buah dada bisa bergeser di multivarku. masak mode "baking" waktu - 1 jam. pinareup siap ogé kalayan saos sagala, sarta ngalayanan eta waragad pikeun lampu masakan samping sayur. Bon appetit!