Beureum saos utama

Saos nambahkeun rupa ka dapur sagala, tambahkeun bumbu pikeun mantuan nyieun rasa kadaharan sagemblengna béda. Ku sorangan, saos beureum teu piring, tapi resep leres saos ukuran bisa ningkatkeun jeung malah "ngalereskeun" rasa masakan gagal. Jeung sababaraha masakan na asin pisan téh salah sahiji komponén indispensable.

Kumaha carana masak asin beureum?

Resep di saos beureum nyaéta tomat jeung salah prerequisite - tipung Browning. Tepung téh thickener a, upami teu tumis, saos bakal secukupnya goréng, jeung konsistensi na bakal stringy.

Resep sambel beureum

Dasar saos beureum mangrupa dadasar alus teuing pikeun persiapan saos lianna - jeung bawang, suung, anggur, cuka sarta rempah lianna. Anjeun tiasa ékspérimén jeung rasa, néangan bahan langka anu bakal masihan resep sambel beureum piquancy husus Anjeun.

bahan:

• Bawang - 1 pc;.
• Wortel - 1 pc;.
• peterseli - 30 g;
• tipung gandum - 40 g;
• Duduh - 500 ml;
• mentega - 20 g;
• Tomat némpelkeun - 30 g;
• uyah, gula jeung cabé - rasa.

siap-siapna

Preheat pan frying on panas, tambahkeun tepung jeung tumis eta dugi coklat emas. Lajeng pan kumisan sarta ngidinan pikeun niiskeun bahan. Tuang kana tipung trickle kaldu sarta aduk ogé ulah lumps. Finely rendang bawang, wortel, akar peterseli tur tumis gently dina minyak panas dina pan frying. Nambah némpelkeun tomat, mawa ka kulub a. Tuluy tuang kaldu diluted jeung tipung, campur deui jeung mawa ka kulub kalayan tutup ditutup. Kulub leuwih panas medium ngeunaan 10 menit. Dina ahir masak asin beureum, tambahkeun asin, lada, gula. Siap saos galur massa sayur sareng Blénder a sangkan smoothie a. Campur sagalana jeung deui mawa ka kulub a. asin geus siap, ayeuna perlu pikeun niiskeun jeung anjeun bisa mawa kana tabél.

Saos beureum pikeun daging

Lamun hayang nyieun sambel beureum jeung daging, masak kudu dina kaldu daging sarta tungtung masak nambahkeun kana frying pan 1-2 sendok port anggur jeung jumlah sarua tina mantega.

lauk asin Beureum

Pikeun ngantebkeun rasa masakan lauk, nyiapkeun asin dina kaldu lauk beureum utama, tambahkeun kana sayuran dicincang asinan 2-3, 5-6 olives jeung nyiksikan lemon.

Whichever resep sambel beureum anjeun milih, pastikeun yén piring anjeun bakal Maung Bandung ku kelir anyar jeung bakal kaget sémah!