Cake jeung chanterelles - henteu ngan satisfying tapi ogé ngeunah pisan. resep metot masakan ngantosan anjeun di handap.
Chanterelle pai kalawan puff pastry
bahan:
- bawang - 200 g;
- foxes - 400 g;
- mentega - 40 g;
- krim haseum - 2 sdm. spoons;
- Endog - 2 PCS;.
- kéju - 60 g;
- tipung gandum - 75 g;
- cabe hideung;
- pastry Puff siap - 450
siap-siapna
adonan ieu thawed di vivo. Masak supa isina: chanterelles kuring jeung beresih. Finely rendang éta suung, bawang jeung suku shinkuem ipis. Dina mentega dilebur dina pan frying nempatkeun bawang sarta simmer dugi lembut. Nambah chanterelles. Tumis nu suung dugi sagala évaporasi cair. Tambahkeun sababaraha uyah, lada sarta aduk nepi ka suung jeung bawang tiis, nyiapkeun keusikan di. Campur endog atah kalawan kéju, dicincang dina grater rupa, tambahkeun tepung jeung krim haseum.
Ayeuna ngumpul jajan: beungeut keur rolling adonan floured. Nempatkeun satengah adonan, gulung kaluar ukuran tina hiji piring baking ambéh adonan éta cukup keur skirting. Nunda suung tiis, tuang massa endog. Gulung kaluar adonan sésana. Tutup aranjeunna isina. Dina beungeut cai sangkan sababaraha liang, jadi yén uap dihasilkeun kaluar. Oven dipanaskeun nepi ka 220 derajat. Di luhur teh gajih cake jeung endog keok. Panggang salila kira satengah jam.
Flan kalawan suung chanterelle - resep
bahan:
Pikeun adonan:
- konéng - 1 konéng endog;
- krim haseum - 2 sdm. spoons;
- tipung gandum - 170 g;
- Soda - a ciwit;
- uyah - a ciwit;
- mentega alam - 80 g;
- turmeric - ciwit.
Pikeun keusikan di:
- Kéju - 150 g;
- foxes pindang - 350 g;
- krim - 300 g;
- bawang - 170 g;
- zucchini - 1 pc;.
- uyah;
- Hayam Endog - 2 PCS;.
- cabé.
siap-siapna
Tuang tepung sifted dina mangkok, nempatkeun mentega langsung ti kulkas jeung rub leungeun nepika sagala crumbs. Nunda rempah, nambah konéng endog, krim haseum jeung baking soda, cuka, slaked. Knead adonan, ngabentuk kana bola hiji, bungkus pilem jeung cabut tiis. buah leutik shinkuem bawang. The dipanaskeun passeruem minyak ruku. foxes pre-dikumbah jeung peeled kulub dina cai asin. Nalika bawang enteng tumis, nempatkeun dina pan jeung suung leuwih panas sedeng, mawa ka rouge a. Nunda krim haseum, aduk jeung nangtung sababaraha langkung menit dina seuneu. Kapisah, ngéléhkeun endog, nambahan sababaraha uyah jeung cabé. Tilu kéju on grater sarta campur jeung endog. massa hasilna ditunda bareng jeung fungi.
Ayeuna gulung kaluar adonan chilled kana ukuran bentuk, dibere bumpers. Mindahkeun kana kapang, sumebar keusikan di. Panggang 40 mnt di 190 derajat. Nalika flan kalawan chanterelle geus tiis rada, motong kana buah sareng ngawitan salametan on.
Cake jeung chanterelles jeung hayam
bahan:
- foxes - 300 g;
- hayam - 300 g;
- Kentang - 300 g;
- mentega - 100 g;
- és-tiis cai - 50 ml;
- bawang - 170 g;
- tipung - 400 g;
- cabé - a ciwit;
- uyah.
siap-siapna
Suung téh dikumbah ogé. Pikeun adonan tuang tepung kana mangkok jero, nempatkeun hiji ciwit uyah jeung batu mentega dicincang. Kabéh mash ieu kana crumbs, nambah ciwit tina turmeric jeung cabé. Laun tuang cai és na knead adonan. Urang ngabentuk kana bal sarta nempatkeun aranjeunna dina tiis keur satengah jam. Suung obsushivayut. Bawang beresih jeung potong batu. The cleaned kentang jeung shred kana batu leutik. Tuang kana loyang nu minyak nabati saeutik, nempatkeun hayam sliced. Dugi ngagoreng emas leuwih panas sedeng. Kentang, kulub dugi satengah, lajeng caina lemes. Kapisah, tumis nu suung jeung bawang.
Urang gulung kaluar adonan thinly. Ciwit kaluar kira sapertilu ti eta. Sesa adonan ieu disimpen dina kapang jeung rarata pikeun ngabentuk pasisian a. Di tengah nahan suung jeung bawang, kentang jeung hayam. résidu cair suung tuang di luhur. Top sumebar thinly digulung kaluar adonan sarta beristirahat ujung zaschipyvaem. Jajan chanterelle, hayam jeung béntang Panggang dugi emas dina oven dipanaskeun.