Lemak mackerel bubur ngajaga bentuk alus teuing, nu utamana relevan lamun rék masak lauk gancang teu teuing diganggu. Sababaraha ngeunah tur luar biasa resep, kami siap babagi sareng anjeun di handap.
Resep digoréng mackerel dina pan frying
bahan:
- bonito fillet (tanpa tulang) - 440 g;
- Paprika - 3 g;
- jeruk - 2 PCS;.
- bawang beureum - 85 g;
- olives - 50 g;
- peterseli;
- minyak zaitun.
siap-siapna
Nyiapkeun Gurame lauk, rub dinya jeung campuran uyah na paprika dina dua sisi. Potong jeruk jeung bawang. Nempatkeun loyang dina seuneu kalayan mentega jeung dipanaskeun eta, nempatkeun sisi kulit lauk handap. ngagoreng Mackerel pikeun 2-3 menit dina saban gigir. Garnish mackerel digoréng urang bisa jadi kentang atawa kacang héjo tur asin - Salsa of finely dicincang jeruk, peterseli, olives sarta bawang.
Asian resep mackerel goreng dina adonan
Crispy lauk goreng dina adonan anu pasti moal salah sahiji cara pang gunana masak, tapi ngeunah - pasti.
bahan:
- kecap - 30 ml;
- bonito fillet - 350 g;
- jahé akar - sapotong 2 cm panjangna;
- Garing bawang bodas - 4 g;
- endog - 1 pc;.
- Demi - 30 ml;
- tipung - '65
siap-siapna
Sateuacan nyiapkeun bonito digoréng, lauk kudu marinate di campuran sambel alus kécap, grated jahé, demi sarta bawang bodas garing. 30 menit dina kulkas bakal cukup keur nyieun rasa Asian has.
Kocok endog ku ciwit uyah jeung nambahkeun tepung. Dipping potongan lauk marinated (nyoplokkeun kaleuwihan marinade napkin) dina adonan jeung goreng dina kelimpahan minyak di loyang. Nalika mackerel nu katutupan ku kulit Crispy adonan emas, éta bisa dikaluarkeun tina loyang. Solokan saméméh porsi skumbiriyu goreng dina adonan dina napkins.
mackerel goreng dina pan frying kalawan minyak seungit
bahan:
- mentega - 115 g;
- Garing thyme, fennel na - 10 g;
- jeruk nipis - 15 ml;
- bonito fillet - 480 g;
- tipung - 140 g;
- lemon.
siap-siapna
Mastikeun yén fillet lauk eta tos rengse cleaned tina tulang, motong deui dina satengah lengthwise jeung usum dina dua sisi kalawan uyah laut jeung cabé taneuh Freshly.
Salami lauk direkrut minyak rasa bakal ngalakukeun. Darso mentega lemes, jeruk nipis sarta bumbu, sosis sumebar dina lambar pilem plant geus digulung, sarta nempatkeun dina kulkas atanapi freezer.
Nalika mackerel geus siap pikeun roasting, crumble kana tepung, oyag kaluar kaleuwihan naon ambéh maranéhanana teu sampurna. Nempatkeun sapotong badag tina mantega sareng bumbu kana loyang sarta ngagoreng di dinya Gurame lauk dina dua sisi ku pasangan tina menit triple keur coklat. Nyebarkeun on napkin hiji, kukituna nyerep kaleuwihan minyak, teras nempatkeun dina piring a, tuang teh jeruk nipis sarta dilayanan ku garnish salad seger jeung sagelas anggur favorit Anjeun.
Masak mackerel digoréng kalawan rempah
bahan:
- sakabeh mackerel (sirah, pertengahan ukuran) - 2 PCS;.
- paste ti jahé jeung bawang bodas - 12 g;
- cabe garing - 3 g;
- Tipung turmeric - 3 g;
- jus 1 jeruk nipis.
siap-siapna
Ngabersihan lauk ti jero jeung ngumbah Rongga beuteung. Jieun 2-3 motong diagonal dina daging, meh geus hadé diserep rempah jeung ngagoreng gancang. Campur némpelkeun bawang bodas jeung jahé jeung turmeric chilli, campuran éncér jus jeruk atanapi cuka, lajeng nambahkeun uyah rasa. Rub lauk marinade jero sarta ninggalkeun dina kulkas salila 10 menit, lajeng lumangsungna roasting.
Panas wae minyak sayur jeung masak lauk keur 4-5 menit dina saban gigir, tapi henteu teuing mindeng ngarobahna kana rempah ngahontal kulit a. Ngawula kalawan kapur sarta sagala garnish seger.