Wewengkon plato paling nikmat keur tabel Anjeun - ieu teh chops babi. rasa hipu maranéhanana baris delight sagala gourmet na tabel festive, maranéhna bakal hiasan spektakuler. pertanyaan anu kumaha carana sangkan babi chops? Ayeuna dulur bakal nyaho.
chops babi di adonan
bahan:
- babi tenderloin - 500 g;
- endog - 2-3 pc;.
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- uyah - 1-2 teaspoons ;.
- cabe hideung - 1-2 teaspoons ;.
- minyak nabati - 4-6 Art. spoons;
- tipung - 10 Art. spoons;
- krim haseum - 3 sdm. sendok.
siap-siapna
Babi kudu dipotong kana potongan ketebalan ngeunaan 1-1, 5 cm. Lajeng buah ieu kami ngusir hiji palu husus. Ulubiung, urang nyiapkeun adonan. Jang ngalampahkeun ieu, nyokot endog na campur sareng susu, squeezing ngaliwatan pencét bawang bodas jeung tambahkeun ka campuran. Whisk mixer atanapi whisk, tambahkeun uyah jeung cabé.
Candak potongan pegat-off daging, uyah aranjeunna jeung cabé dina dua sisi. Unggal sapotong geus digulung di tipung, lajeng di adonan lajeng deui tepung. Urang neruskeun nyieun juicy chops babi. Ayeuna perlu tumis daging di pan dina minyak well-dipanaskeun.
Fry diperlukeun dugi coklat emas dina dua sisi. Lamun daging Anjeun mimitina éta bit kasar, teras anjeun bakal rék nempatkeun eta kaluar sanggeus frying on panas low ku cai saeutik pikeun ngeunaan sapuluh menit. Disiapkeun babi chops perlu iklas kaluar on napkin a, dina raraga tumpukan gajih. Ngawula ka hadé jeung Salad greens seger.
chops babi breaded
bahan:
Pikeun chops:
- babi chops - 3 PCS;.
- Endog - 1-2 lembar;
- breadcrumbs.
Pikeun sayur sisi piring:
- courgettes - 2 PCS;.
- térong - 2 PCS;.
- Bawang - 1 pc;.
- tomat - 3 PCS;.
- némpelkeun tomat - 1-2 sdm. spoons;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- krim haseum jeung bumbu - rasa.
siap-siapna
Candak ka babi chops dina dua sisi ngusir, uyah jeung cabé rasa. Nyiapkeun hiji adonan kana chops babi - whisk endog, aduk jeung uyah. chops dip dina endog. Paniruem di breadcrumbs. Teras we ngulang aksi - maksudna, sakali deui paniruem chops dina endog jeung breadcrumbs. Preheat pan frying jeung minyak, iklas on chops jeung ngagoreng dirina dina dua sisi dugi coklat emas. Lajeng chops nyebarkeun dina piring refractory sarta nempatkeun dina oven, dimana Panggang of 5-7 menit dina 180 derajat.
Ayeuna nyiapkeun garnish nu. Eta kudu potong keureut leutik terong, zucchini jeung bawang, teras tumis aranjeunna dina minyak nabati. Urang grind papak jeung tempat di loyang. Dina waktu nu sarua, rendang tomat jeung tambahkeun ka sayuran séjén. Campur jeung mangsa némpelkeun tambihan tomat. Tuang di krim kana loyang, usum jeung uyah jeung cabé rasa. Touch final - éta héjo, rék rendang jeung tambahkeun kana sayuran keur dua nepi ka tilu menit dugi lembut. Nunda chops na garnish sayur on platter a jeung Preanger.
chops babi di kéju
Aya ogé pilihan chops kalawan rupa lianna tina seasonings. Ku kituna, éta pohara populér di breadcrumbs chops, chops dina endog, chops dina chops test jeung suung, komo chops kalawan prunes. perhatian Anjeun, urang rék nawarkeun chops babi di kéju anu.
bahan:
- Babi - 400 g;
- Kéju - 200 g;
- Endog - 2 PCS;.
- Zaitun minyak - 50 ml;
- aci - 4 sdm. sendok.
siap-siapna
Saperti dina resep saméméhna, babi rendang hiji potongan carte la. Slugger ku palu husus. Campur minyak zaitun, uyah jeung cabé, lubricates buah dina dua sisi. Rub kéju on grater hiji, sareng campur deui kalawan endog. Simkuring nyandak chops babi urang jeung dunks kana aci lajeng kana kéju jeung tumis aranjeunna dina minyak zaitun keur lima menit dina saban gigir. Hasilna, diala chops ku rasa pisan hipu.