Cumin (cumin), kawas paling rempah - "urang asing": tanah air nya - India, sarta di antara lada "baraya" - ieu ogé dipikawanoh jeung kami peterseli. bungbu ieu, ogé katelah cumin, - sia aya aing siki cumin India. Éta populér di sagala buana jeung dina pamadegan gourmet, nyaeta ratu rempah. Tapi Zira - henteu ngan bungbu a, témbong masakan rasa unik tur ambu, sipat mangpaat na sacara harfiah bisa dianggo keajaiban!
cumin Kumaha mangpaat?
Hayu urang mimitian ku pamakéan murni praktis, sabab minyak cumin dipaké dina parfum, sarta manehna cumin ieu loba dipaké di masak, confectionery jeung industri baking, kitu ogé asin tur pickled Sayuran jeung suung. Piring jeung cumin acquire rasa jeung ambu husus, tapi éta henteu kabeh. Cumin bumbu miboga sipat mangpaat nu gaduh épék mangpaat dina awak manusa.
Eta ngarangsang napsu, nyumbang ka kerja hadé saluran cerna. Cumin nyaeta indispensable salaku tea kalawan seueul atawa utah, keram burih (1 TSP. Bubuk Spoon dina sagelas cai nu ngagolak), sahingga dipaké na keur ngaleupaskeun serangan sapertos malah dianjurkeun pikeun ibu hamil. Pikeun ibu asuhan Zira ogé mangka sipat mangpaat na: nambahkeun teh jeung lianna inuman jumlah sedeng bumbu tiasa merangsang lactation. Saprak jaman baheula, cumin ieu dipikawanoh ogé salaku hiji aphrodisiac .
Naon heals?
Cumin geus earned reputasi moal ukur jadi condiment a, cumin geus lila dibuktikeun sipat ubar na. aplikasi na bakal mangpaat dina pengobatan bronchitis, batuk pengkuh. Bumbu sampurna jalan on restorasi saluran jeung ginjal aktivitas cerna, éfék mangpaat dina sistim saraf, utamana lamun digabungkeun jeung coriander na fennel; Ieu miboga éfék laxative hampang tur diuretik a. Cumin bisa dipaké
Sanajan kitu, lamun ngobrol ngeunaan bumbu éndah ieu, eta kudu inget yén Zira miboga sipat ubar alus teuing, tur contraindications.
Teu nyarankeun pamakéan nalangsara ti maag burih sarta borok duodenal, kitu ogé jalma kalawan kaasaman tinggi burih. Na, tangtosna, idiosyncrasy ogé muterkeun hiji peran signifikan.