Loba ibu rumah tangga praktis geus dievaluasi oven convection pikeun baking. Aranjeunna bakal of saeutik dipikaresep ku artikel, sabab bahan ieu ditujukan pikeun jalma anu hayang nyaho naon éta, kumaha aranjeunna fungsina, kumaha jeung naon anjeun tiasa masak di aranjeunna.
Prinsip operasi tungku
Jadi naon eta, naon oven convection na kumaha gawéna, sarta kumaha éta tiasa mangpaat ka anjeun di imah? Prinsip operasi anu cukup basajan convection oven, mangka situated jero unsur panas listrik (manaskeun) nu susunan suhu hawa nu dipikahoyong, sarta kipas nu dipasang ensures sirkulasi na sabudeureun dahareun, aya anu disiapkeun. Baking na convection seuseuh pikeun imah anu béda, ku na badag, ukur dina ukuranana, tapi prinsip operasi aranjeunna kacida identik. Tapi beda dina harga sahiji alat ieu mangrupa badag nalika dibandingkeun jeung versi home profésional. Mun unpretentious convection listrik oven keur imah bakal ngarugikeun ngeunaan 70-120 USD, harga tara profésional sarta bisa ngaleuwihan 10 000 USD
Kaunggulan convection oven
Ayeuna hayu urang nempo kumaha carana ngagunakeun oven convection jeung anjeun bisa masak eta. Dasarna, meunang seuseuh convection pikeun baking produk confectionery pikeun barudak déwasa, tapi sabenerna mungkin nyiapkeun sagala hal nu teu saméméhna dina oven. Aya ngan hiji caveat: awewe nu boga imah teh, anu geus nyaho kumaha carana masak dina oven convection, ngajawab yén dahareun eta bakal siap pikeun ngeunaan 15 menit saméméhna ti dina oven konvensional. Jeung hawa nu di mana keur disiapkeun, piring kudu 10-15 derajat handap tinimbang nu nu anjeun biasa. Ieu dipedar dina sebaran leuwih éféktif tina hawa dipanaskeun jero, anu kahontal ku ayana kipas. Hal ieu dipercaya yén pangan asak dina oven ngaropéa deui vitamin, sarta eta dipikanyaho yén maranéhna téh ampir pernah kaduruk nepi. Sanggeus informasi umum bisa buka specifics, hususna pikeun kumaha carana milih oven convection, gumantung kana kaperluan Anjeun.
Milih oven convection
Sateuacan Anjeun meuli alat ieu kudu tumut kana akun anu mibanda ukuran rada impressive, anu tiasa dua atawa leuwih kali leuwih gede dibandingkeun oven microwave baku. Ku alatan éta, ukuran na kudu dibayar perhatian ka, mimiti sagala. Kurang teu kudu ngandelkeun ukuran 550x470x330 cm. Dina oven ieu bakal tilu sedeng-ukuran pan. Faktor hareup - ayana fungsi uap humidification sarta jenis. Ieu bakal gumantung kana sabaraha Uap leungit produk di préparasi nu. Aya dua jenis steaming. Kahiji - ieu manual, nu hal éta pamaké dirina ku mencét tombol a baris menyemprot cai dina unsur panas. Kadua pilihan - otomatis (calakan). kompor ieu leuwih mahal, tapi proses évaporasi aranjeunna lengkep
Anu pangalusna nu mangrupa hasil pilihan tina tungku ti produsén dipercanten kontrol mékanis. Salaku prakték nempokeun sipatna kirang rawan sagala sorts breakdowns na langkung mirah ngajaga. Tangtu, Unit ieu bakal mangpaat pisan di dapur. Masakan asak dina eta, loba juicier tur leuwih lembut, nya ukur négatip - éta loba beurat sarta dimensi.