Hanjakal, teu sakabéh urang hirup deukeut laut, tapi kusabab ayana airplanes na kulkas, delicacies seafood bisa ngawengku malah jalma anu hirup di pedalaman of continent dina diet Anjeun.
Kami ngarékoméndasikeun nyiapkeun sababaraha masakan metot tuna dina oven.
Tuna dina oven jeung zaitun
rasa Mellow lauk na olives asin wonderfully pelengkap saling, hal utama dina resep ieu teu overdo.
bahan:
- Gurame tuna lean - 600 g;
- olives - 50 g;
- crumbs roti - 50 g;
- capers - 2 sendok;
- peterseli;
- asin, lada;
- minyak zaitun.
siap-siapna
Hayu urang nempo kumaha carana nyiapkeun tuna dina oven. Dina mangkok misah campur dicincang peterseli, asin, lada sarta minyak zaitun saeutik. minyak tuna campuran hasilna tur enteng breading. Gajih jeung mentega a loyang, nyebarkeun eta dina potongan lauk. Top nambah olives diadu jeung capers. Tuang, a serelek minyak zaitun jeung Panggang dina oven.
tuna fillet marinated di pesto
Kituna tuna disusun dina oven kabukti incredibly seungit, bari sésana juicy jeung lembut.
bahan:
- Gurame tuna sakabeh - 1 kg;
- kecap;
- minyak nabati.
Pikeun marinade nu:
- Basil seger - 1 kebat;
- sedeng bonténg - 1 pc;.
- Unrefined zaitun minyak - 1 cup;
- grated Parmesan kéju - 4 sendok;
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- cabe hideung taneuh, uyah.
siap-siapna
Kahiji, nyiapkeun marinade nu. Ka tungtung ieu, finely dicincang Basil, tuang kana Blénder a, mun buang cengkéh bawang bodas peeled. Laun tuang minyak zaitun, aduk nepi ka rata. Nambah Parmesan kéju, uyah jeung cabé kana liking Anjeun. Tuang dina kuah kapal hiji-katilu saos pesto anu dihasilkeun.
Motong finely bubur bonténg jeung nambahkeun parahu kuah, nempatkeun dina kulkas.
Rub lauk kalawan kecap, sarta dina mangkok misah tuang saos sésana. Nempatkeun di fridge pikeun 4-6 jam. Lauk ti jaman ka jaman giliran leuwih.
Ngaliwatan waktu diperlukeun kami tarik kaluar lauk ti marinade, sumebar eta dina grill preheated na oiled. Panggang dina panas tinggi, péngkolan aya kalana na basting lauk kalawan marinade eta. Sanggeus 15 menit, pariksa kesiapan of tuna. Ayeuna kudu
Mindahkeun lauk dipanggang dina platter a, potong porsi jeung tuang di luhureun saos pesto saméméhna disiapkeun. Pikeun lauk Gurame atawa sakabeh lauk mun anjeun ngaktipkeun grill teu crumble, maké spatula lega atawa dua sempit.
Simkuring miharep yén tuna asak dina oven, resep ti nu manggihan di ramatloka urang, malah leuwih lengkep bakal enrich menu kulawarga Anjeun. Jeung fans lauk ieu nyarankeun Anjeun coba salad jeung tuna canned atanapi tuna jeung tomat nu yakin pikeun ngahias méja anjeun.