Dina taun anyar, gaining moméntum popularitasnya masakan bangsa sejen di dunya, sarta sababaraha aranjeunna malah geus diadaptasi preferensi rasa urang. Salah sahiji ieu teh gulungan endog, nu dibagikeun kalawan kami dahareun Korea. Variasi pangan sapertos di resep kami di handap.
Kumaha carana masak endog gulungan di Korea - resep
bahan:
- Pilihan endog hayam - 1 pc;.
- kecap - secukupnya;
- wasabi - secukupnya;
- bonténg - 95 g;
- kéju lemes - 55 g;
- béas, digodog dugi lembut - '30
siap-siapna
Nyiapkeun gulungan endog di Korea, endog hayam pamisah dina mangkok, whisk rada bit jeung garpu, nambah rasa kecap tur wasabi tur gaul ieu ogé. Tuang campuran endog hasilna dina dipanaskeun oiled non-iteuk atawa ngagoreng pan konvensional tur salaku omelet tradisional. Preparedness iklas rapih endog "pancake" dina mat awi ka gulungan sarta luhur ngadistribusikaeun pre-pindang dugi béas asak. Top pritrushivaem keureut kosong kéju lemes sareng keureut ipis tina bonténg seger. Mindahkeun produk dina roll, motong kana eces, nyebarkeun dina piring a sarta ngalayanan, nambahan seafood sarta greens.
Gulungan of pancakes endog di imah jeung hayam
bahan:
- endog hayam selektif - 4 PCS;.
- sifted tipung - 120 g;
- Mayonnaise - 260 g;
- leg hayam pindang - 1 pc;.
- huntu bodas - 4 PCS;.
- minyak sunflower tanpa rasa - 70 ml;
- uyah badag - secukupnya;
- walnuts - secukupnya;
- greens milih ti - 1 kebat leutik.
siap-siapna
Dina awalna, nyieun adonan pikeun gulungan endog. Campur endog jeung tipung, tambah opat sendok mayonnaise, hiji uyah saeutik jeung whisk enteng kalayan bantuan corolla anu. Ayeuna oiled frying pan jeung Panggang campuran dicandak ti opat pancake endog. leg hayam kudu tos pindang dugi lembut, nambahan cai, rempah secukupnya, sarta lajeng misahkeun daging tina tulang jeung potong melenko. Grind bumbu sakumaha seger jeung walnuts dina Crumb, sarta bawang bodas jeung ngabersihan shinkuem angga sakumaha finely jéntré.
Unggal jaket pancake ku séndok tina mayonnaise, Sprinkle jeung bawang bodas, kacangan sarta bumbu, kitu ogé hayam anu disebarkeun merata. Urang balikkeun pancakes maké Mats dina gulungan, motong kana eces, nyebarkeun dina piring sarta bisa ngawula.
Endog gulungan bisa disiapkeun kalawan sagala keusikan sejenna mun rasa anjeun sarta ngalayanan aranjeunna keur sarapan, dahar beurang atawa dinner.