Artikel ieu presents pilihan pilaf nu diadaptasi pangalusna nyiapkeun éksklusif di imah. Pilaf mangrupa salah sahiji golongan masakan Oriental anu dicokot root dina asakan urang, nyokot tempat rightful na, sarta ngagunakeun kawentar. Kituna masak resep pilaf betah pisan relevan jeung kudu aya bubuka.
Kumaha carana masak a pilaf nyata crumbly betah?
bahan:
- hayam - 0,8 kg;
- Bawang - 280 g;
- wortel teu ageung - 290 g;
- gula - a ciwit;
- minyak nabati - 125 ml;
- cai panas - 755 ml;
- béas pilaf - 510 g;
- bawang bodas - 1 sirah;
- rempah pikeun pilaf - secukupnya;
- uyah.
siap-siapna
Nyiapkeun pilaf imah urang mutuskeun beradaptasi resep pikeun Multivarki.
Bawang sarta purify satengah cingcin shinkuem jeung wortel julienne atanapi shred dina grater kasar. Hayam potong buah tina ukuran nanaon. Gambar bilas tuntas cai.
Pintonan Multivarki nangtukeun hiji fungsi "baking", kana bejana tuang minyak sayur jeung peletakan pre-dicampur wortel gula. Nya sapuluh menit nepi ka coklat, tambahkeun bawang jeung tumis saeutik. Salajengna, buang daging sarta diteundeun aduk, pikeun sejen lima belas menit. Usum jeung rempah beurat pikeun pilaf, peletakan buckwheat béas jeung tuang cai asin. Eusi mangkuk teu kocok, tutup tutup jeung ngarobah program pikeun mode "Pilaf" kanggo opat puluh menit. Dua puluh lima menit, ngabersihan bawang bodas ti mesek nu, bilas jeung tanpa examining eta dina huntu, nunda dina béas, saeutik imbedded di bulk dina.
Lamun waktu anu nyoba angka on kasadiaan. Salajengna, ninggalkeun piring dina "pemanasan" kanggo sejen 15-17 menit sarta bisa mawa béja, nyebarkeun piring seungit kana piring. Sajaba, Anjeun bisa ngarasakeun sayuran seger jeung pickled bawang.
Kumaha carana masak Uzbek pilaf betah?
bahan:
- domba - 0.650 kg;
- béas pilaf - 0,6 kg;
- cai panas - 0,850 l;
- Bawang - 185 g;
- wortel - 350 g;
- cabé panas - 1 pc;.
- bawang bodas leutik - 1 sirah;
- Refined minyak - 145 ml;
- cumin (cumin) - 15 g atawa rasa;
- Freshly taneuh cabe hideung - secukupnya;
- barberry garing - 15 g atawa rasa;
- uyah.
siap-siapna
domba seger ieu ogé dikumbah ku cai, towels kertas obsushivayut na potong buah acak leutik.
Pan ku handap kandel tuang minyak refined, haneut nepi saméméh halimun jeung peletakan daging disusun. Brown eta ditambah wortel dicincang. Cleans na shinkuem diced bawang, sarta sanggeus opat atawa lima menit, iklas dina pan ku daging jeung wortel. Fry sadaya babarengan pikeun lima belas menit, aduk aya kalana.
Samentara éta, ngumbah béas jeung soaked eta pikeun 15-20 menit. Salajengna, cai lemes, tambahkeun grits kana daging jeung sayuran sarta eusian cai ngagolak. Buang uyah, cumin, barberry, lada, cabé panas
Nangtung hidangan anu leuwih seuneu nepi béas nu absorbs sagala cairan ti luhur. Dina tahap ieu, kamuflase pan ku tutup sarta ngeureunan seuneu ka minimum a. Sanggeus lima belas menit, piceun pan ti panas sarta taliti mungkus up wewengkon plato jeung hal haneut keur sejen lima belas menit.
Sakali piring nu geus asak seungit sumebarna eta dina plat badag, tempat luhureun sirah puseur bawang bodas sarta cabé, jeung laterally dilegakeun tomat seger, sliced di keureut rapih, satengah cingcin sarta salad, atawa pickled bawang.