Hayam - hiji diasupan sarta favorit loba produk. A loba masakan nikmat bisa disiapkeun ngagunakeun sarua. Urang nawiskeun anjeun masak piring aslina - hayam goreng kalayan siki wijen.
hayam resep dina wijen
bahan:
- hayam - 2 PCS;.
- Garing anggur bodas - 60 ml;
- tipung - 1,5 Art. spoons;
- kecap - 30 ml;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- minyak nabati - 20 ml;
- jahé akar - 30 g;
- siki wijen - 2 séndok. spoons;
- mentega pikeun frying.
siap-siapna
Abdi Gurame hayam, potong stripes na obsushivayut nilai nu dipikahoyong. Jahé root peeled sarta digosok dina grater rupa, nambah dialirkeun kana bawang bodas pencet, anggur bodas, kecap jeung minyak sayur. Ngaleungitkeun nu strips hayam di marinade jeung ninggalkeun pikeun kira satengah jam. Saterusna, unggal sapotong gat sarta collapses dina tepung, nu éta pre-dicampur siki wijen. Hayam goreng di mentega dugi coklat emas. Hayam fillet kalayan siki wijen siap!
Hayam di siki wijen dina oven
bahan:
- hayam drumstick - 1 kg;
- Madu - 2 sdm. spoons;
- wijen - 100 g;
- tipung - 3 sdm. spoons;
- . Lemon jus - 1 TSP;
- endog - 1 pc;.
- . Beureum cabé - 1 TSP;
- kecap - 100 ml;
- minyak nabati.
siap-siapna
Kahiji, nyiapkeun hiji marinade for jeung hayam . Jang ngalampahkeun ieu, campur kecap, madu, jeruk nipis sarta cabé beureum. Urang teundeun kana marinade leg handap sarta ninggalkeun pikeun 1.5-2 jam. Sanggeus éta kami ambruk kana tipung. Lajeng dip dina endog keok, lajeng digulung dina siki wijen. Baking lubricates minyak nabati, hayam sumebar disiapkeun jeung dipanggang dina oven preheated dina 180 ° C salila 40 menit nepi ka hayam kalawan wijen jeung madu salaku béas sampurna garnish atanapi braised sayur. Ku jalan kitu, tinimbang drumsticks hayam tiasa nyandak naon bagian tina hayam: duanana jangjang , sarta thighs, sarta suku. Mung gedé sapotong, dina waktu masak moal kaci.