calamari goreng dina adonan atawa breadcrumbs - versi basajan tina hiji snack ngeunah keur bir atawa sagelas anggur dina dinten panas panas. Ieu ngandung minimum kalori diantara sakabeh sasama frying-Na, kalayan teu bit inferior ka aranjeunna rasa.
Calamari, goreng dina breadcrumbs
bahan:
- cumi - 1 kg;
- tipung - ½ st;.
- . Salt - 1 TSP;
- cabe hideung - 1/8 TSP ;.
- Endog - 2 PCS;.
- susu - 1 sdm;.
- breadcrumbs - 1 ½ st;
- minyak nabati keur frying.
siap-siapna
Sateuacan masak cumi kudu jelas: motong off tentacles ngan luhureun titik kantétan, nyabut lebet sareng piring jeung péso kerok off pilem sésana ti beungeut tulang taleng, sarta tuluy tuntas ngumbah eta sarta pastikeun ka tegalan éta. Motong cingcin cumi.
Paket ragrag tipung saré dicampurkeun jeung uyah jeung cabé, ngaleungitkeun campuran ieu cingcin cumi. Dina mangkok misah, ngéléhkeun endog jeung susu, buah dip of cumi di endog, lajeng digulung di breaded roti. minyak nu dipanaskeun ka 200 derajat sarta tumis cumi dugi coklat emas.
Cumi goreng dina breadcrumbs, mimiti nyebarkeun dina anduk kertas pikeun ngidinan gajih ka solokan, lajeng ngawula kalawan saos favorit Anjeun.
Resep: Goreng calamari
bahan:
Keur cumi:
- cumi - 500 g;
- tipung - 250 g;
- endog - 1 pc;.
- cabé rawit - ½ TSP ;.
- smoked paprika - ½ TSP ;.
- . Salt - 1 TSP;
- lager bir - 100 ml;
- minyak nabati - pikeun frying.
Pikeun saos teh:
- Mayonnaise - 200 g;
- . Salt - 1 TSP;
- Lemon - ½ unit.
siap-siapna
Pikeun ngawitan, nyiapkeun saos teh ku Pergaulan mayonnaise kalawan uyah jeung jus of ½ lemon. Cumi cleaned, potong 1 cm cingcin. Dina mangkok misah campur tipung, rempah jeung bir kituna pikeun ménta hiji adonan kandel, ngawengku potongan cumi kandel. Sakali adonan geus siap, nu haneut nepi minyak ka 180-200 derajat sareng ngawitan tumis cingcin dina adonan dugi coklat emas. Appetizer bit obsushivayut kalawan towels kertas jeung ngawula kalawan saos teh. Bon appetit!