Caah, atanapi muih bulk, ngagaduhan ngaranna tina adonan, anu sacara harfiah tuang isina. keusikan bisa jadi diwangun ku ampir nanaon: daging, lauk, sayur jeung sajabana. Dina artikel ieu kami baris nguji sababaraha resep jellied jajan sareng engkol - masakan damang tur hipu, nu bakal snack hébat dina liburan, atawa weekday a.
filler rusuh engkol pai
Urang ngawitan, sakumaha biasa, jeung hidangan pilihan express keur ibu rumah tangga geus puguh atanapi hurrying.
bahan:
Pikeun adonan:
- tipung - ½ st;.
- mentega - 100 g;
- Endog - 2 PCS;.
- . Soda - 1 TSP;
- . Cuka - 2 TSP;
- uyah - secukupnya;
- Haseum krim - 400 g
Pikeun keusikan di:
- Engkol - 1 sirah (500-600 g);
- Sayur minyak - pikeun frying;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Masak dimimitian ku keusikan. Engkol shinkuem sakumaha finely sabisa na goreng dina minyak nabati. Tambahkeun kaldu ka dina loyang sarta simmer nu isina, ogé seasoned, nepi ka lemes. Upami hoyong, anjeun bisa nambahkeun sababaraha sendok saos tomat atawa témpél tomat.
Pikeun adonan, ngéléhkeun endog kalawan krim haseum jeung mentega lemes, tambahkeun uyah, sifted tepung jeung nyampur deui. Pikeun splendor jeung adonan softness, tambahkeun ka hiji séndok téh baking soda slaked cuka.
Engkol sumebar di handapeun baking tin, tuang adonan sarta asak dina 200 derajat 40 menit.
Aspic resep engkol pai kalawan dua rupa adonan
Pikeun maranéhanana anu resep tinker di dapur, urang nawiskeun resep pai tercinta canggih. It uses dua tipena béda adonan, jadi meunang hiji appetizer husus "rasa" alatan beda tina textures.
bahan:
Keur uji munggaran:
- tipung - 1 ½ st;.
- endog - 1 pc;.
- mentega - 100 g;
- cai - 2 sdm. spoons;
- baking powder -. 1 TSP.
Ka-eusian test:
- Mayonnaise - 200 g;
- tipung - 100 g;
- endog - 1 pc;.
- baking powder -. 1 TSP.
Pikeun keusikan di:
- sprouts - 200 g;
- Bawang - 1 pc;.
- suung - 100 g;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Mimitian Nyiapkeun pies engkol aspic kalawan fillings: engkol Stew tur nyampur jeung tumis bawang tina suung na, uyah jeung cabé isina urang.
Kahiji (dasar) knead adonan saperti kieu: tepung jeung baking powder éta campur jeung triturated kalawan minyak tiis di Crumb nu. Tambahkeun cai jeung endog adonan, knead deui, bungkus pilem sarta ninggalkeun dina kulkas.
Bari yayasan anu leuwih tiis - nyiapkeun tuang mayonnaise, campur kalawan endog jeung baking powder tur nambahkeun tepung.
Adonan dasar Chilled geus digulung kaluar sarta nyebarkeun dina bentuk diaméter 25 cm, prick na garpu jeung kapal Panggang dina 200 derajat pikeun 10 menit. Di béakna waktu kami ngadistribusikaeun keusikan di dina dasar jajan na eusian Jenis kadua tina test. Kirim surélék jajan geus siap dina 180 derajat 20-25 menit.
piring nu réngsé leuwih tiis, lajeng dikaluarkeun tina kapang jeung Preanger.
Hipu filler engkol pai jeung endog
cake ieu bisa disusun dina wangun tina hiji piring atanapi cupcakes portioned leutik.
bahan:
Pikeun adonan:
- tipung - 1/2 st;.
- yogurt - ½ st;.
- Endog - 2 PCS;.
- baking powder - ½ TSP ;.
- Uyah - a ciwit.
Pikeun keusikan di:
- sprouts - 200 g;
- Pindang Endog - 3 PCS.;
- mentega - 1 sdm. séndok;
- greens - secukupnya;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Finely rendang engkol jeung simmer dugi lembut.
Bari Nyiapkeun keusikan di, knead adonan: campur endog jeung mayonnaise, nambah tipung, baking powder, sarta yogurt - nu kabukti adonan lembut sparsely.
Stewed engkol , gaul jeung endog pindang dicincang. tuang satengah tina adonan dina formulir greased, ngadistribusikaeun keusikan di luhur jeung tuang adonan sésana. Panggang jajan di 180 derajat 35-40 menit.