Hayam - tamu sering on tabel urang. Nu ngan manehna teu masak! Tiap kulawarga boga brand sorangan persis resep masakan nikmat daging manuk ieu. Tapi bangga tempat dina tabel festive salawasna nyokot dipanggang hayam. Ayeuna kami gé nunjukkeun anjeun kumaha carana masak hayam boneka nikmat.
Hayam boneka jeung buah
bahan:
- Hayam - 2 kg;
- Apel - 4 PCS;.
- prunes - 15 PCS;.
- apricots garing - 10 PCS;.
- jus jeruk - 2 sdm. spoons;
- Mayonnaise - 100 g;
- madu - 1 sdm. séndok;
- Mustard - 2 TSP ;.
- asin, lada na bumbu pikeun hayam.
siap-siapna
Hayam nyeuseuh tulang taleng sarta merta obsushivayut. Ayeuna rub eta on luar jeung jero di rempah jeung uyah. Mayonnaise campuran ku madu jeung mustard. Mun madu geus thickened, éta bisa dilebur dina cai mandi atawa dina oven microwave. campuran hasilna ngolesan hayam jeung ninggalkeun ka marinate, upami waktos ngamungkinkeun, mangka kacida alusna ninggalkeun daging dina kulkas sapeuting. Nyiapkeun keusikan di: ngumbah apel, prunes, apricots, obsushivayut. Apel potong keureut, campur kalawan jus jeruk, apricots garing sarta prunes. Maksa ketang jero keusikan hayam jeung fastened kalawan colok huntu hiji. Nyimpen leungeun baju tulang taleng pikeun baking atanapi mungkus di foil jeung ngirimkeunana dina oven wae dina 50 menit, lajeng motong leungeun baju luhur (unwrap foil nu) lajeng nempatkeun dina oven - 15 menit hayam browned.
Hayam boneka pancakes
Nyiapkeun piring, tamu anjeun bakal delighted jeung rasa alus jeung desain mahiwal.
bahan:
- hayam tulang taleng - kira 2 kg;
- suung - 300 g;
- Bawang - 1 pc;.
- Susu - 250 g;
- Endog - 2 PCS;.
- tipung - 4-5 Art. spoons;
- gula - 2 TSP ;.
- asin, lada hideung, daun salam.
siap-siapna
nyeuseuh hayam, taliti ngaleupaskeun kalawan sandpaper, kalayan jangjang na cagar drumstick. Hayam set masak, uyah, tambahkeun daun salam. Dugi daging geus asak, ngalakukeun pancakes. Susu, tipung, endog sarta gula 1 zhidenkoe Nyiapkeun adonan, ngagoreng 8-9 pancakes. Ayeuna nyieun keusikan: suung potong batu na ngagoreng jeung bawang nepi ka asak, asin, lada rasa. Hayam rengse tur motong sarta tambahkeun ka suung. Nalika ngeusian kaluar rada garing, nambah kaldu saeutik. Unggal jaket damn kalawan keok endog nepi ka tabung teu unfolded. Ayeuna nyebarkeun on aranjeunna saeutik saeutik jeung ngahurungkeun keusikan di. Anu dihasilkeun spring gulungan kudu diteundeun kana kulit. Tempo kulit nu ieu ngeusi padet, tapi moderation, teu pira loba tumpang tindihna, supaya dina prosés baking eta teu retak. Nempatkeun hayam dina piring baking, éta sasaena nyandak misalna yén ieu teu pisan badag jeung lengket bentuk hayam. Luhur kalawan foil kamuflase. Kirim surélék dina oven 40 menit, lajeng sejen 10 menit sanggeus nyoplokkeun foil ka meunang coklat emas. The rengse piring anu ngagunakeun péso seukeut potong keureut. Hayam boneka pancakes, siap santap!
Hayam boneka sareng engkol, kentang
Biasana engkol nyieun ngeusian keur pies, sarta kami bakal ngabejaan ka maneh kumaha masak hayam, boneka jeung sauerkraut.
bahan:
- Hayam - 1,5 kg;
- sauerkraut - 300 g;
- Bawang - 1 pc;.
- Wortel - 1 pc;.
- némpelkeun tomat - 2 sdm. spoons;
- Mayonnaise - 100 g;
- asin, lada, gula - secukupnya;
- Kentang - 1 kg.
siap-siapna
Hayam nyandak kaluar tulang, ninggalkeun dina jangjang, sarta anjeun bisa ninggalkeun dina suku. Engkol Stew jeung bawang, wortel jeung némpelkeun tomat, tambahkeun uyah, gula jeung cabé kana rasa. Anu dihasilkeun ngeusian farshiruem hayam, uyah jeung rub lubricates mayonnaise. Leungeun baju keur roasting hayam jeung diteundeun sakabeh peeled kentang saméméhna sprinkled kalawan uyah jeung cabé. Nempatkeun dina oven salila 1 jam, teras motong leungeun baju jeung méré browned. Bon appetit!