Dandelion ngaleyurkeun petals anak, kawas panonpoé, nu pangheulana jadi sajenis lambang kahaneutan usum panas jeung kabagjaan. Tapi kumaha carana tetep kabagjaan ieu sakabeh sataun? Jang ngalampahkeun ieu, anjeun bisa masak jam tina dandelions, sabab dipakena kembang ieu kapanggih dina masak pikeun lila. Dandelions dina usum tiris, teu ngan baris delight anjeun ku rasa hébat, tapi ogé pikeun ngingetan usum panas jeung poé cerah masihan muatan tina vivacity sarta kaséhatan. Hese overestimate jam atawa madu tina dandelions - migunakeun undeniable Na. Eusi tinggi zat biologis aktip jeung vitamin ngajadikeun kembang surya pitulung gede pikeun urang kapal haté jeung getih, sistim digésti mah jeung kulit. Ku kituna hayu urang diajar kumaha carana masak jam tina dandelions.
Hanjakal, dandelions seger diobral manggihan, iwal tempat di pasar patani ', kitu hayu urang buka ngumpulkeun kembang. Ieu kudu dilakukeun, tangtosna, jauh ti kota jeung jalan, ngagunakeun tinimbang teu meunang diracun ku rupa pangotor settle on jukut. Sajaba ti éta, para ahli nganjurkeun pikeun ngumpulkeun dandelions sore - dinya éta ulubiung, anu petals ngandung jumlah paling zat aktif. Urang kedah ukur keur huluna tina kembang, tanpa gagang na daun. Sedengkeun pikeun lemon anu - hijina jus na bisa dipaké, tapi lamun anjeun resep teh kaasaman has jeung rasa jeruk, eta tiasa taneuh jeung ngagunakeun sakabeh lemon. Jalma anu resep a jam kandel, kawas jam atawa jelly anu ditambahkeun kana resep ieu gelatin saeutik atawa pektin, ngeunaan 6 teaspoons. Muhun, sangkan jam kami di saréat rada jadi aheng, anjeun tiasa nyandak saeutik saeutik tina kayu manis jeung jahé. Anjeun tiasa ékspérimén jeung nyieun resep sorangan pikeun kumaha carana sangkan jam tina dandelions.
Resep jam tina dandelions
bahan:
- florets dandelion - 400 lembar;
- cai - 3 gelas;
- gula - 7 cangkir
- Lemon - 1 sapotong;
- rempah - rasa.
siap-siapna
Kembang dandelion seger (garing didieu teu cocog) geus dikumbah dina cai tiis tur buang tabung. Mencét kembang henteu hartosna maranéhna bisa leungit dina ieu bagian tina jus. Nalika cai solokan kaleuwihan, muka kembang dina pot, eusian cai, antosan dugi datang ka kulub a, jeung masak pikeun ngeunaan 10 menit lamun mutuskeun pikeun ngagunakeun sakabeh nipis, lajeng dikirim ka pot geuwat ku dandelions. Lamun massa kulub, piceun tina panas, nutupan kalayan tutup sarta ninggalkeun pikeun sapoé - kitu kaldu anu infusions hadé.
Dinten hareup nyekel sagala dandelions jeung lemon, squeeze aranjeunna taliti, tur euweuh urusan kumaha punten, buang jauh - kembang geus dibikeun kabeh kaldu batan beunghar. Pikeun squeeze sadayana jus kaluar jukut pikeun leupaskeun, anjeun tiasa nyandak colander hiji, nutupan kalayan gauze na melu eta dina dandelions, teras taliti squeeze. Dina kaldu, urang tuang gula, teras nahan eta sakuliah deui kulub. Kulub madu nu leuwih hade dina sababaraha hambalan: kulub pikeun 7-10 menit, tiis, kulub deui, sarta jadi tilu kali. Lamun anjeun milih ngagunakeun gelatine, teras nambahan eta kana masak final. Ayeuna nu nyaho kumaha carana sangkan madu dandelion a. Eta tetep ukur keur ngabahekeun eta di tepi, sarta nyimpen deui dina kulkas atawa tempat poék tiis lianna. Kumaha nice janten tiis
jam ieu atawa madu, teu ngan baris ngubaran, tapi ogé mangrupa ubar alus teuing. Leuwih ti éta, anu nyata, lebah madu teu bener kudu maké panas atawa malah inuman tea - dina hawa tinggi, éta leungiteun sipat anak. Tapi madu Dandelion gizi maranéhanana anu dipikagaduh malah panas, jadi anu idéal pikeun tea atawa panas pancakes. Anjeun oge bisa nyiapkeun penyembuhan infusion of dandelions sarta nyiapkeun ayeuna cerah anggur .