Pikeun pencinta madu baking dinten urang gé nunjukkeun anjeun kumaha carana masak madu jajan di imah. Prosés sorangan henteu pisan rumit sarta teu butuh teuing waktos, jeung rasa jeung rasa tina dessert final téh saukur endah pisan.
Homemade madu jajan - resep
bahan:
Pikeun adonan:
- tipung - kira opat cangkir;
- Endog - 3 PCS;.
- Madu - 0,5 cangkir;
- gula - 1 cup;
- soda - 12 g;
- mantega atanapi margarin - 150 g;
- uyah - a ciwit;
- Susu - 60 ml;
Pikeun krim teh:
- krim Kandungan lemak sahanteuna 25% - 1 kg;
- gula - 1 cup;
- vanili gula - 1 pakét.
siap-siapna
Madu, susu, gula jeung uyah nu peletakan di pan, warmed nepi ka ngagolak sarta kulub salila kurang leuwih lima belas menit. Tambahkeun margarin jeung aduk ngaleyurkeun. Tanpa ceasing ka kocok, tambahkeun soda na diayakeun pikeun hiji tambahan dua menit dina seuneu. Urang mareuman kompor, tapi nuluykeun aduk pikeun lima menit.
Dina massa chilled saeutik asupkeun endog, aduk jeung laun podsypaya tipung sifted, knead jadi adonan elastis lemes. Soak eta keur dua puluh menit, ngawengku pilem, sarta ngabagi jadi genep atawa dalapan lembar. Tiap di antarana subtly gulung kaluar on parchment ka diaméter kurang 28-30 séntiméter. Upami diperlukeun, tuang a tipung saeutik pikeun gampang rolling.
Unggal shortcake datar nyieun sababaraha punctures ku garpu pikeun nyegah bareuh, sarta nempatkeun eta bareng jeung parchment dina lambaran baking dina oven, preheated ka 200 derajat. Panggang muih salila kira sapuluh menit. Nalika aranjeunna jadi warna emas pikaresepeun, tarik kaluar tina oven jeung neukteuk off ngagunakeun sagala bentuk sirkular. Ngalakukeun eta hadé, bari panas muih, sabab sanggeus cooling aranjeunna jadi pohara regas.
Campur krim haseum jeung gula sarta gula vanili na generously jaket jeung muih krim diala.
Dina tahap ahir dina ngagiling cut muih na Sprinkle aranjeunna luhur sarta sisi cake.
cake Saperti pastikeun ninggalkeun di fridge ka soak, idéal pikeun dua puluh opat jam.
Palasik madu cake jeung susu condensed
bahan:
Pikeun adonan:
- tipung - 600 g;
- Endog - 3 PCS;.
- madu - 5 Seni. spoons;
- gula - 200 g;
- . Soda - 1 TSP;
- mentega atawa margarin - 50 g;
- Susu - 60 ml;
Pikeun krim teh:
- eusi gajih krim kandel sahanteuna 25% - 350 g;
- gula - 100 g;
- susu condensed pindang - 1 bank;
- mentega - 200 g
siap-siapna
dua peti jero ngeunaan diaméter béda, urang kudu nyiapkeun adonan. Dina kalolobaan tuang caina sarta ditunda seuneu. Dina mangkok leutik, ngéléhkeun endog jeung gula dugi mengembang. Tambahkeun madu, mantega lemes sareng soda, aduk jeung nempatkeun dina cai mandi dina wadah badag, nu urang geus ditunda seuneu. Aduk terus, nangtung massa di seuneu nambahan ngeunaan dua kali tur Browning. Biasana ieu cukup keur lima belas menit. Lajeng nambahkeun hiji cangkir tepung jeung, diaduk terus, nangtung dina panas salila dua menit. Teras cabut tina panas sarta podsypaya sésana tipung, knead jadi adonan lemes. Urang ditilik kana dalapan bagian sarua jeung dihartikeun dina fridge pikeun satengah jam, ngawengku pilem.
Lajeng gulung kaluar dina lambar kertas parchment unggal lump pisan ipis, prick ku garpu jeung Panggang dina 185 gelar oven preheated dugi emas. Muih téh dipanggang kacida gancangna. Gumantung kana kamampuhan tina oven
Sejen panas Korzh ngagantelkeun hiji bentukna buleud, ngalampirkeun piring panutup atawa bentuk séjénna sarta motong edges anu ngagunakeun péso seukeut. Trimming mash ku pin rolling, anjeun bakal kedah dinya engké.
Nyiapkeun krim nu di krim kalawan campuran gula, tambahkeun mentega lemes, susu condensed sarta megatkeun nepi ka whisk uniformity atanapi mixer listrik.
Lambang jeung muih loba pisan diala krim, Crumb ti scraps sarta ninggalkeun jajan ka soak pikeun sababaraha jam.