Kumaha carana masak Stew nu - dina pangalusna resep pikeun unggal poé jeung unggal rasa!

Sanggeus diurus cara masak stews jeung resep mastered versi na loba, bakal tiasa nyata diversify dahareun, ngeusian eta loba masakan cageur anyar. Gumantung kana bagian komponén masakan meureun nya daging, sayur, lauk atawa suung.

Kumaha carana masak Stew nu?

Stew betah - a piring diala ku quenching komponén di juices sorangan atawa jeung tambahan cai, kaldu.

1. Nyiapkeun piring nu anjeun bakal kudu cauldron, panci jeung pot handap kandel atanapi dina oven salila longing.
2. Komposisi Stew nu bisa dirobah dina will, nambahan atawa ngaganti produk lianna ditawarkeun ku maranéhna.
3. Pikeun ménta hiji rasa euyeub sakabeh komponen saméméhna goreng dina minyak lajeng tomyat katutupan dugi pinuh asak.

Stew Irlandia

saran outlined handap bakal ngabantu ngartos kumaha carana ngadamel Stew resep Irlandia. Dina dasar aslina masakan anu domba, nu bisa diganti ku sapi. Daging complemented kentang jeung bawang, sarta rempah ti pamakéan cumin na peterseli seger. Wortel jeung sayuran séjén nu ditambahkeun dina will na teu ngariung.

bahan:

• domba atawa sapi - 700 g;
• bawang jeung wortel - 1-2 PCS;.
• Kentang - 5 PCS;.
• Bawang bodas - 3 cengkéh;
• cai - 300 ml;
• minyak - 2 sdm. spoons;
• asin, lada, thyme, peterseli, Rosemary - rasa.

siap-siapna

1. daging dipotong, goreng dina minyak jeung Blush a.
2. Tambahkeun bawang, wortel, bawang bodas, Rosemary jeung ngagoreng pikeun sejen 5 menit.
3. Tuang dipanaskeun nepi ka ngagolak eusi cai seasoned secukupnya, quenched 1 hr.
4. Tos kentang, cumin, peterseli.
5. Neruskeun masak Stew Irlandia sapi atawa domba salila 1 jam.

domba Stew

Vérsi séjén ngeunaan persiapan masakan kalawan domba bakal dibere handap. Salaku hiji iringan kana daging sagigireun set baku dipaké sliced ​​sayur turnip, peterseli atanapi seledri jeung tomat seger. akar jenuh eliminates domba rasa jeung mere eta piquancy a.

bahan:

• domba - 500 g;
• bawang sarta peterseli - 1 pc;.
• wortel - 2 PCS;.
• turnips - 1 pc;.
• Kentang - 700 g;
• tomat - 3-4 PCS;.
• Bawang bodas - 2 cengkéh;
• cai - 700 ml;
• minyak - 2 sdm. spoons;
• asin, lada, Laurel, peppercorn - secukupnya;
• greens.

siap-siapna

1. domba Anggang tuang cai nu ngagolak tur extinguish 1-1,5 jam.
2. Tambahkeun ngagoreng bawang jeung sayuran, turnips, kentang, tomat.
3. Seasoned sapi Stew rasa, Laurel jeung cabé ieu ditambahkeun, mun extinguish seuneu masih sepi 1 jam ditambahkeun 5 menit nyanghareupan ahir masak bawang bodas.
4. Ngalayanan piring panas kalayan bumbu seger.

Ragout kelenci

Leres asak kelenci stewed kalawan kentang atawa sayuran séjén baris ngarobah dangong loba pamakéna mun tipe ieu daging hadé. Gourmet rasa euyeub dahareun ditampi, ambu stunning sarta penampilan appetizing téh boga kabisa pikeun ngahasilkeun gambaran nu pikaresepeun tur ngabalukarkeun badai tina émosi positif.

bahan:

• Rabbit - 1 kg;
• bawang jeung bel cabé - 3 PCS;.
• wortel - 2 PCS;.
• gagang tina seledri - 3 PCS;.
• Kentang (pilihan) - 500 g;
• anggur beureum - 100 ml;
• mentega jeung sayur minyak - 70 g;
• adjika garing, Rosemary, cuka, asin, lada.

siap-siapna

1. Rabbit goreng dina minyak nabati.
2. Dituang kana cai acidified kalawan cuka, daging Stew 1 hr.
3. Nguap Uap anu tuang anggur, ngidinan keur menguap.
4. Iklas sayur dicincang, mantega, rempah, bumbu, uyah, Stew piring, katutupan salila 1 jam.

Stew Hayam

Resep nuturkeun ragout daging ngalibatkeun salaku hayam komponén dasar. Waktu masak bakal gumantung kana kualitas produk, ti ​​mana bagéan jangjangan nu dicokot pikeun seuneu jeung produk home atawa kagunaan produsén. Jalan panggancangna ieu Nyiapkeun pudding kalawan hayam, sésa sésana kahiji kedah misahkeun Stew dugi satengah.

bahan:

• hayam - 500 g;
• térong sarta squash - 500 g;
• bawang jeung tomat - 3-4 PCS;.
• Wortel - 1 pc;.
• peppers bel jeung kentang - 3 PCS;.
• Bawang bodas - 4 cengkéh;
• asin, lada, salak, peterseli.

siap-siapna

1. Misah tumis bawang jeung wortel jeung hayam, shift jeung skillet nu.
2. Nambah dicincang sayuran sésana.
3. piring seasoned secukupnya, asin, lada.
4. Daging Stew kalawan hayam stewed sarta sayuran 20 menit.
5. Tambahkeun papak, bumbu, sarta sanggeus 5 menit mareuman seuneu.

Ragout tina babi tulang rusuk

Sapi Stew, resep nu bakal dibere hereinafter, nu kabukti pisan sibuk sarta alatan seungit dipaké salaku komponén tulang rusuk daging babi. Lembut juicy daging, juices sayur soaking, acquires rasa husus, mere keureut sayuran rasa maranéhanana.

bahan:

• babi tulang rusuk - 600 g;
• courgettes - 2 PCS;.
• Kentang - 4 PCS;.
• wortel jeung leeks - 2 PCS;.
• tomat - 4 PCS;.
• minyak nabati - 4 sdm. spoons;
• asin, lada, salak.

siap-siapna

1. Minyak panas nepi ka tumis nu porsi cut iga.
2. Tambahkeun wortel, ngagoreng keur 5-7 menit.
3. Iklas kentang, sarta sanggeus 15 menit extinguishing zucchini, leeks jeung tomat.
4. Seasoned secukupnya hiji piring, dipanaskeun keur 2 menit.

Stew bodas

The saran handap bakal nulungan urang diajar kumaha carana masak di Stew bodas. Salaku komponén basa ngagunakeun hayam atawa daging pedet. Hiji piring rasa utamana canggih tur hipu kabukti jeung bawang ngora jeung wortel hipu ripeness laktat. Mindeng komposisi masakan complemented ku fungi.

bahan:

• daging pedet - 1 kg;
• Bawang - 1 pc;.
• bawang saeutik ngora - 7-9 pc;.
• orok wortel - 4-6 PCS;.
• suung - 100 g;
• mentega - 100 g;
• krim kandel - 150 ml;
• yolks - 4 PCS;.
• kuncup cengkeh - 4-5 PCS;.
• asin, lada, salak, thyme, pala;
• jeruk nipis, sarta tipung.

siap-siapna

1. Dina daging sliced ​​panci disimpen, bawang larded kalawan cengkéh, Laurel, thyme.
2. Tuang sakabeh cai nu ngagolak tur pindang 35 menit, sanggeus 15 menit nambahkeun wortel.
3. Kapisah, jumlah leutik cai pindang suung, nambahan jeruk nipis, asin, lada.
4. Dina tipung skillet Passer dina mentega dilebur, dituang kaldu disaring tina daging, aduk.
5. Mimidah di saos daging, wortel, suung, nambah bulbs ngora sarta cai leuwih saeutik lamun perlu.
6. Stewed piring 45 menit, dicampurkeun jeung yolks endog nu ditambahkeun jeung seasoned kalawan cabé, uyah jeung krim pala.
7. Dipanaskeun ragout tina daging pedet di saos bodas dugi kandel.

Stew lauk

Masak Stew resep handap bakal suku fans masakan lauk. Prosés nyieun diet low-kalori sarta masakan moal nyandak loba waktu, sarta hasilna bakal ngahargaan rasa alus teuing jeung ciri gizi eta. Paké salaku komponén dasar tiasa wae fillet lauk.

bahan:

• Gurame lauk - 600 g;
• zucchini, peppers bel sarta bawang - 1 pc.;
• tomat - 3 PCS;.
• Dill - 1 kebat;
• asin, lada, mentega.

siap-siapna

1. Goreng dina minyak misah dugi keureut lembut lauk na dicincang sayuran, seasoned dina rasa.
2. Nyambungkeun komponen dina kapasitas total, tambahkeun Dill.
3. Haneut nepi a Stew ngeunah lauk sababaraha menit.

Sayur Stew kalawan engkol jeung kentang

Salajengna, kumaha carana masak a Stew dina komposisi murni sayur, piring nu tétéla secukupnya euyeub, bergizi sarta appetizing. kempelan singket ngeunaan kol, kentang, bawang jeung wortel bisa supplemented kalawan zucchini, térong, brokoli jeung sayuran seger atawa beku sejen, kasadiaan.

bahan:

• sprouts - 350 g;
• Kentang - 5 PCS;.
• brokoli - 200 g;
• tomat atawa tomat némpelkeun - 7 PCS. atanapi secukupnya;
• wortel jeung bawang - 1 pc;.
• Bawang bodas - 2-3 cengkéh;
• asin, lada, minyak sayur, peterseli.

siap-siapna

1. Dina bawang minyak goreng.
2. Tambahkeun engkol jeung kentang.
3. Tuang cai saeutik sareng komponenana tantalized handapeun si Udung keur 5-7 menit.
4. Tambahkeun némpelkeun tomat atawa, florets brokoli, pudding seasoned secukupnya, tomyat sejen 10 menit.
5. Ditambahkeun kana hiji Stew sayur kalawan brokoli, bawang bodas jeung bumbu seger, menit stewed na piceun tina panas.

Ragout waluh

fans waluh bakal kataji pikeun neuleuman kumaha carana masak Stew sayur jeung komponén favorit. Sayur set bisa diwangun ngan sahiji produk aya atawa tambahkeun batur, fokus dina rasa. Harmoniously cocog kana palette sakabéh rasa jeung suung: suung, suung tiram, atawa spésiés leuweung sagala.

bahan:

• bubur waluh - 250 g;
• cabbages, bawang jeung wortel - 100 g;
• tomat - 2 PCS;.
• kaldu atawa cai - 200 ml;
• Bawang bodas - 2-3 cengkéh;
• asin, lada, gula, minyak sayur, peterseli.

siap-siapna

1. Digoréng bawang jeung wortel di minyak 5 menit.
2. Iklas potong engkol kana badag, pripuskayut 10 menit.
3. Tambahkeun tomat, batu waluh, kaldu, sagala seasonings.
4. Stewed ragout waluh jeung sayuran di handapeun tutup pikeun 15-20 menit.

Stew tina térong

Sayur Stew kalawan terong teu merlukeun minuhan ketat ku babandingan bahan. Ku varying Jumlah atawa nambahkeun komponén séjén pikeun rasa, anjeun tiasa unggal waktos menikmati lampu rasa anyar jeung hidangan dietary. Dina pamundut, anjeun tiasa masak pudding kalawan daging, ngaronjatkeun nilai gizi na.

bahan:

• Térong - 550 g;
• bawang jeung wortel - 1 pc;.
• tomat jeung bel peppers - 2 PCS;.
• Bawang bodas - 3 cengkéh;
• asin, lada, minyak sayur, peterseli.

siap-siapna

1. Goreng dina bawang mentega jeung wortel.
2. Frayed nambahkeun tomat, térong jeung peppers.
3. piring seasoned secukupnya, nutupan tutup wadahna, Stew keur 15-20 menit.
4. Nambah bumbu, bawang bodas, panas Stew momen a, masihan eta brew.

ragout supa

Nambahkeun seger atawa beku sayuran suung, anjeun tiasa meunang tepung ngajentul di sakabeh ngahormat, cocog pikeun citakan dina menu sapopoé, lean atanapi vegetarian. suplement idéal bakal chanterelles, boletus, suung, pangeusi séjén leuweung atawa suung anu salawasna aya.

bahan:

• suung - 350 g;
• bawang jeung bel cabé - 1 pc;.
• leeks - 1 pc;.
• wortel - 3 PCS;.
• Kentang - 0,5 kg;
• tomat - 3 PCS;.
• seledri root - 40 g;
• . Bumbu garing - 1 TSP;
• asin, lada, minyak sayur, peterseli.

siap-siapna

1. Dina minyak ngagoreng sliced ​​bawang, wortel jeung seledri.
2. Tambahkeun kentang, masak atawa suung kai atah suung, dituang kana cai, quenched pikeun 10 menit.
3. Iklas nu peppers, leeks, tomat, sagala seasonings sarta rempah.
4. Stew Stew kalawan suung nepi ka lemes sadaya sayuran.
5. Piring flavored jeung bumbu, kocok, ngidinan pikeun infuse.

Stew dina pot

Nyiapkeun dasar, sarta hasilna nya dina urutan tastier ti versi klasik, Stew sayur dina oven. Dina prosés baking pot keramik komponén sayur dibagikeun raos kualitas hadé, mere dina kaluaran mangrupa hasil impressive. Ngusulkeun dina babi resep bisa diganti ku hayam atawa daging pedet.

bahan:

• Babi - 600 g;
• bawang sarta zucchini - 1 pc;.
• Kentang - 6 PCS;.
• Wortel - 1 pc;.
• chives bawang bodas - 3 PCS;.
• tomat - 3 PCS;.
• Laurel - 3 PCS;.
• krim - 150 g;
• asin, lada, minyak sayur, peterseli.

siap-siapna

1. Goreng dina minyak keur siram ditambah keureut daging babi tina bawang, diteundeun kaluar dina pot.
2. Aya ogé ngirimkeun kentang, wortel, zucchini jeung tomat.
3. Dina unggal jar nambahkeun hiji spoonful cream haseum, satengah tina cengkéh bawang bodas sarta daun Laurel, komponén asin, lada, tuang cai saeutik.
4. Tomyat Stew dina oven 70 menit dina 200 derajat.

Stew di multivarka

Tanpa repot bakal bisa masak Stew sayur sareng multivarka daging . Harmoniously pelengkap dina palette ku rasa ditambahkeun kana komposisi ti suung. Alatan perlakuan panas hipu sakabeh komponen nu sampurna ngawétkeun integritas tina keureut, aranjeunna utamana alus di juicy jeung ngeunah jenuh gain.

bahan:

• hayam - 500 g;
• kentang jeung squash - 400 g;
• Bawang - 1 pc;.
• wortel - 150 g;
• bel peppers jeung suung - 200 g;
• chives bawang bodas - 3 PCS;.
• tomat - 3 PCS;.
• Laurel - 1-2 PCS;.
• Duduh - 150 ml;
• asin, lada, minyak sayur, peterseli.

siap-siapna

1. Ka "baking" ngagoreng aduk, hayam jeung bawang jeung wortel keur 15-20 menit.
2. Tambahkeun kentang, zucchini, peppers, suung jeung tomat.
3. komponén bungbu secukupnya, tuang kaldu tur pindah unit dina program "Quenching", diatur otomatis ka 35 menit.