Mangrupakeun kombinasi antara hayam jeung sayuran bisa diinterpretasi ku cara nu beda, tiap waktos narima rupa-rupa masakan. Hiji cara pikeun nyiapkeun sayuran sarta ternak bisa jadi quenching gabungan maranéhanana. Dina formulir ieu, bahan maximally nyerep rasa saling aya softened na jenuh ditambahkeun bungbu rasa. Pikeun neuleuman kumaha carana masak Stew sayur jeung hayam, kami gé nuluykeun.
Sayur Stew jeung hayam jeung kentang
bahan:
- hayam (daging beureum dina tulang) - 500 g;
- Kentang - 340 g;
- Bawang - 340 g;
- tomat - 400 g;
- daun Laurel;
- Garing cabe - 1 pc;.
- Anyelir - 3 pucukna;
- kayu manis iteuk;
- turmeric tipung, jahé, garing bawang bodas - 1/2 TSP .;
- cai - 360 ml.
siap-siapna
Dina minyak saeutik tumis nu sakumpulan gedé kentang dugi browned. Leupaskeun tubers dina piring, sarta gaganti nempatkeun dina kayu manis panci, Laurel na cengkéh. Pikeun rempah, nambah dicincang bawang, turmeric, jahé sarta bawang bodas, gaul eta sadayana babarengan jeung tuang tomat pyurirovannymi. Sababaraha menit engké nempatkeun dina keureut saos kandel hayam, kentang sarta ninggalkeun si Udung on salila 15 menit. Salaku pas waktu, tuang cai panas sarta ninggalkeun eta satengah jam sejen.
Resep Stew sayur jeung béas jeung hayam
bahan:
- hayam pingping - 500 g;
- peppers - 280 g;
- Bawang - 65 g;
- bawang bodas némpelkeun - 5 g;
- béas (gandum panjang) - 2/3 st;.
- tomat di jus - 820 g;
- Kaldu hayam - 750 ml;
- olives, cilantro, jeruk - pikeun kadaharan.
siap-siapna
Nunda thighs hayam on handap mangrupa skillet na Brown panas leuwih luhur. Anggang manuk Transfer kana plat, tapi peppers bel gantina tumis jeung keureut bawang. Nalika sayur ngahontal kana satengah, campur sareng némpelkeun bodas lajeng do tomat di jus sorangan. Ngagunakeun kentang masher ngahurungkeun asin dina asin tur balik ka hayam na. Handap Aduk béas, tambah kaldu jeung hayu Stew on kompor pikeun 20 menit. piring nu réngsé ieu ngajabat ku sakeupeul berehan of cilantro, olives sarta sababaraha keureut kapur.
Sayur Stew kalawan hayam jeung suung dina oven
bahan:
- Hayam pingping - 12 PCS;.
- tipung - pikeun dusting;
- Bawang - 140 g;
- chives bawang bodas - 3 PCS;.
- Garing anggur bodas - 210 ml;
- tomat di jus - 750 g;
- Kaldu hayam - 120 ml;
- suung - 320 g;
- suung bodas (garing) - 15 g;
- daun Laurel;
- pasangan sprigs tina thyme.
siap-siapna
oven Preheat ka 155 derajat. Dina pan roasting sprinkled jeung tipung Brown dina thighs hayam jeung ngamuat dina piring misah. Di situs bawang hayam tumis jeung suung jeung suung pre-soaked. Nambah Laurel, bawang bodas, thyme, balik hayam jeung eusian sakabeh anggur bodas, kaldu jeung tomat. Nempatkeun Stew dina oven salila 45-50 menit.