Kalawan adzhika sagala piring meunang rasa anyar, ambu euyeub tur replenished kalawan arsenal vitamin tambahan jeung pasipatan mineral. Saterusna, adjika naek napsu jeung ngarangsang métabolisme.
Aya loba variasi persiapan ieu condiments nu dibasajankeun ayana jalma komponén di wangunanna.
Dinten ieu kami gé nunjukkeun anjeun kumaha carana sangkan adjika tomat jeung bawang bodas.
resep nya tomat adzhika basajan sarta bawang bodas
bahan:
- tomat - 2,5 kg;
- bawang bodas - 4-5 huluna;
- wortel - 490 g;
- peppers bel beureum - 490 g;
- peppers panas - 2-3 pc;.
- Bawang - 200 g;
- gula - 175 g;
- uyah - 75 g;
- Cuka 9% - 125 ml;
- minyak nabati - 125 ml.
siap-siapna
Bulgaria peppers amis tur panas dikumbah meunang leupas tina sikina, potong sababaraha lembar jeung mince. Omat, bawang peeled, bawang bodas jeung wortel oge overwound. Massa sayur ditangtukeun dina wadahna enamel tur nyetel on seuneu, dipanaskeun nepi ka ngagolak sarta ngeureunan panas ka minimum a. Tilu puluh menit sanggeusna, nambahkeun uyah, gula, minyak sayur, cuka, aduk jeung kulub pikeun sejen tilu puluh menit.
Sanggeus waktu terurai dina adjika panas kendi steril sarta lids disegel pindang. Urang masihan niiskeun handap dina hiji simbut haneut, tur nangtukeun pikeun neundeun dina tempat poék.
Adjika Tomat sareng bawang bodas jeung horseradish
bahan:
- tomat - 1 kg;
- Bawang bodas - 3 huluna;
- horseradish root - 110 g;
- uyah - 10-15 g;
- gula - 10-15, anu
siap-siapna
Horseradish root, abdi wajib meunang leupas tina mesek kasar luhur sarta mince. Kami ngarékoméndasikeun ka dasi kantong plastik dina coét daging pikeun ngumpulkeun akar tangled. Sahingga anjeun bakal nyalametkeun diri tur somah anjeun ti tearing.
Lajeng ngumbah tomat, motong dina satengah, nyabut stalk sarta bagian bodas tangguh sahiji sayur gigireun dirina. Bawang bodas jeung purify, alik jeung keureut tina tomat jeung mince.
Ayeuna nambahan kana campuran bawang bodas jeung horseradish tomat, peletakan kaluar ti iket, nambahan gula, uyah jeung gaul.
Sumebar diala nurutkeun adjika sterilized kendi, lids tur nangtukeun kamuflase dina tiis, tempat poék pikeun neundeun.
snack ieu disiapkeun tanpa ngagolak, sakumaha horseradish nyaeta antiseptik hiji alam unggulan tur mantuan tetep dina freshness panjang workpiece, sarta ku perlakuan panas leungiteun ciri rasa sarta severity.
Uyah jeung gula teu bisa ditambahkeun pisan atanapi snack bungbu nepi liking Anjeun ku cara ngarobah jumlah dieusian dina resep.
Adjika tomat, bawang bodas jeung cabé panas
bahan:
- tomat - 2 kg;
- bawang bodas - sirah 3,5;
- horseradish akar - 75 g;
- peppers bel beureum - 375 g;
- cabé panas - 5-7 PCS;.
- uyah - 20 g;
- Cuka 9% - 2 sdm. sendok.
siap-siapna
Omat dikumbah, potong buah jeung cabut stalk. Dimurnikeun horseradish potong buah leutik, leuwih leutik aranjeunna, anu gampang eta bakal ka grind. Bulgaria na eliminates siki cabé panas sarta motong lamun perlu. Urang ngabersihan bawang bodas. Urang dianjurkeun nalika gawé bareng peppers panas ngagunakeun sarung karét ulah ngaduruk saterusna dina leungeun.
Ayeuna kami skip sagala sayuran disusun ngaliwatan hiji coet daging, nangtukeun dina wadahna enamel tur nyetel on seuneu. Tambahkeun uyah sanggeus ngagolak sarta digodog salila tilu puluh menit. Tuluy tuang cuka, gaul, nyebarkeun adjika kana kendi steril sarta lids disegel. Urang masihan tiis tibalik ka handap, ngawengku dirina kalawan simbut, sarta nangtukeun deposit teh.
Adjika resep ieu bisa ditinggalkeun atah. Keur kitu, hiji sayuran twisted pikeun nambahkeun hiji tablet asam acetylsalicylic pikeun hiji satengah liter jar preform. Kabéh gaul ogé, nyebarkeun kana kendi steril, nutupan kalayan lids sarta nempatkeun dina tiis, tempat poék.