Kanyataan yén lauk téh mangpaat, anjeun nyaho, sugan, sagalana. Dina artikel ieu, diajar kumaha kuduna jeung nikmat ngagoreng lauk di pan.
Kumaha tumis lauk di adonan dina loyang?
bahan:
- hake fillet (atawa naon baé lauk sejenna) - 600 g;
- tipung gandum - 200 g;
- Endog - 2 PCS;.
- jeruk nipis ;
- susu sapi - 200 ml;
- uyah.
siap-siapna
Alami defrosted lauk Gurame potong buah leutik, enteng sprinkled kalawan jeruk nipis sarta nambahan sababaraha uyah. Bari promarinuetsya lauk, nyiapkeun adonan: megatkeun endog, chatter maranéhanana, tuang susu, tambah sababaraha uyah sarta saeutik sakali deui, ngéléhkeun. Dina bagian leutik mun tuang tepung jeung knead kana massa kaala konsistensi cream haseum. Boned lauk di tipung, lajeng lungsur kana adonan sarta ngagoreng di pan di minyak panas. Fry dugi adonan téh emas di warna. Hurungkeun leuwih jeung masak di sisi kadua. Sanggeus éta, urang nempatkeun lauk dina lawon ngaleupaskeun kaleuwihan minyak.
Kumaha tumis lauk walungan di pan frying?
bahan:
- Lauk walungan - 500 g;
- uyah;
- tipung - 110 g;
- rempah pikeun lauk ;
- sayur disampurnakeun minyak.
siap-siapna
Sateuacan Nyiapkeun lauk walungan panas - bersih, disemboweled, nyabut fins jeung buntut. Tuntas ngumbah nya jeung obsushivayut. Motong lauk hiji potongan carte la. Mun lauk anu leutik, maranéhna teu bisa dibagi kana bagian, sarta sakabeh manggang. Ku jalan kitu, anu rada sababaraha ulah resep lauk walungan, sabab mibanda bau pisan husus. Ku kituna meunang leupas tina eta, urang nempatkeun potongan lauk kana susu na STP sarta ninggalkeun on 20 menit Lajeng nyeuseuh jeung obsushivayut. Disusun uyah lauk, rempah pritrushivaem, campur ogé sarta ninggalkeun pikeun 10 menit. Dina panas frying pan nepi jumlah cukup minyak nabati, potongan digulung di tipung jeung ngirim ka dina loyang. Sarta guna lauk kaluar sareng kulit Crispy, kana minyak ngagolak rék nambahkeun hiji ciwit uyah. Tumis pikeun 5 menit dina saban gigir.
Kumaha tumis salmon dina loyang?
bahan:
- Lauk beureum - 600 g;
- minyak nabati;
- gula;
- cabe hideung;
- uyah;
- Freshly squeezed jeruk nipis - 40 ml.
siap-siapna
Lauk ngabersihan sésa timbangan, sarta obsushivayut abdi. Lajeng potong keureut kandel ngeunaan 2 cm. Lauk Pritrushivaem kalawan uyah jeung cabé, nambah ciwit leutik gula jeung jeruk nipis. Nambahkeun 30 ml minyak nabati disampurnakeun sarta aduk tuntas. Panutup mangkok kalayan tutup a jeung ninggalkeun lauk salila kira sajam. ngagoreng lauk dugi ka kulit ka 6 menit dina saban gigir.