Kumaha pikeun nyimpen lauk?

gudang ditangtoskeun pangan - salah sahiji komponén utama tina belanja ekonomis tur bener anu bagian tina anggaran, nu ditugaskeun ka dahareun. Rutin anggap we aturan pikeun nyimpen rupa-rupa produk jeung lauk garis dinten ieu.

Kumaha pikeun nyimpen lauk dina kulkas?

Analisis sual kudu mimitian ku ayat devoted mun cara nyimpen lauk tawar. Sumuhun, komo di ieu eta bakal sigana, sagala peta dawam sarta rada biasa boga aturan sorangan.

tulang taleng lauk tawar kudu geuwat balik ka imah mupus tina skala na nyali tur bilas tuntas sakumaha nyali tur slime dina kulit lauk téh lingkungan idéal pikeun ngembangkeun patogén. Ieu kanggo alesan ieu anu lauk tawar teu kudu dijaga dina kulkas salila leuwih ti dua poé, nepi ka manjangkeun umur rak nu dikumbah jeung obsushennuyu tulang taleng hadé geuwat disimpen dina kantong plastik disegel jeung nempatkeun di freezer nu. Lauk beku tetep seger nepi ka 3 bulan, tapi dicatet yén ulang freeze-eta teu kedah, sabab tata cara ieu teu ngan deprives qualities rasa daging, tapi ogé mangrupa ancaman keur kaséhatan. Suhu idéal pikeun neundeun lauk seger - ti 3 nepi ka 5 derajat.

Ulah poho yén lauk atah - moal paling nikmat smelling produk, tapi sabab geus hadé pikeun nyimpen dina wadahna airtight, Ngahindarkeun deukeutna langsung kana daging jeung susu produk, sarta hususna Manisan.

ayat misah pikeun kumaha carana nyimpen lauk asin beureum. Uyah sorangan pangawét, tapi teu hartosna yén keureut tina lauk asin bisa disimpen pikeun minggu - Paparan hirup maranéhna kudu sarua yén sahiji lauk tawar, tapi cara nyimpen béda. Tangtu, anjeun tiasa freeze nu Gurame asin dina pakét disegel, tapi éta leuwih merenah pikeun nyimpen keureut tina lauk asin di bank, disampurnakeun bay minyak. Dina 3 bulan keur salempang kaamanan maranéhna mah teu perlu.

Kumaha pikeun nyimpen lauk smoked?

tulang taleng Lauk disiapkeun ku roko panas kirang stabil ka panyimpenan, sarta ku kituna nu bisa ngajaga freshness keur 30 poé dina hawa neundeun moal leuwih ti 8 derajat. Manjangkeun hirup rak, anjeun tiasa nganggo beku. Kumaha pikeun nyimpen lauk smoked? Kacida gampangna. Ieu bisa dibungkus jeung kertas kandel atanapi nempatkeun dina wadahna airtight kituna teu "soot" sagala eusi lianna nu kompartemen kulkas.

produk smoked tetep seger nepi ka 60 poé dina hawa neundeun -2 ka -5 derajat.

Hiji patarosan misah tina cara tetep salmon ti lauk saperti produk balyk teu ngandung kulit, biasana ngajaga daging ti spoiling gancang. Seger salmon bisa tetep nepi ka dua minggu dina hawa neundeun -2 ka -5 derajat.

Mun lauk ieu ditutupan ku caket atanapi semu bodas, kawas mekar, mere hiji bau haseum pikaresepeun - syarat gudang atawa téhnologi persiapan geus dilanggar. Kalayan produk ieu eta leuwih hade teu ékspérimén, sarta ngirim eta langsung kana jarian.

Kumaha pikeun nyimpen lauk garing?

Titik utama dina nyimpen lauk garing - a asor permanén tur ditangtoskeun, nu teu ngakibatkeun produk cair jenuh na zaplesneveniyu saterusna maranéhanana. Ngarasakeun nyekel garing tiasa salami mungkin, carcasses lauk hadé wrapping padet (jeung malah cai tahan hadé) kertas atawa kertas kraft ku palapis tina hiji pilem plant. Dibungkus sarta dihijikeun jeung lauk Twine bisa tetep seger henteu leuwih ti 70% di hiji tempat nu poek tur tiis kalawan asor relatif sapanjang taun. Pelanggaran aturan bakal ngakibatkeun ngembangkeun kapang, oksidasi gajih dina lauk jeung daging Browning.

Pikeun neuleuman kumaha carana nyimpen lauk garing , Anjeun ogé bisa maca dina ramatloka urang.