Pike - lauk tawar, nu mancanagara téh ngeunah nyata. Masakan dijieun tina eta, ditangtukeun dietary jeung daging - padet tur ngeunah pisan. Dinten ieu kami ngabejaan ka maneh kumaha leres tumis Pike di pan.
Kumaha tumis dina Pike pan?
bahan:
- Pike seger - 1 pc;.
- rempah ;
- tipung - 305 g;
- minyak nabati - 25 ml.
siap-siapna
lauk geus motong, diprosés jeung tuntas dikumbah. Lajeng blotted garing ku anduk kertas, potong buah ukuranana leutik sarta rub on sadaya sisi kalawan rempah. Nempatkeun Pike dina mangkok lega tur sisihkan kumisan salila 15 menit.
Boned Panén lauk di tepung, lajeng leupaskeun Pike dina minyak panas sarta ngagoreng dina hiji sisi. Taliti giliran leuwih potongan jeung mawa piring a dugi rengse.
Kumaha nikmat Pike ngagoreng di pan frying?
bahan:
- tulang taleng Pike - 1,5 kg;
- Mayonnaise - 20 ml;
- Endog - 2 PCS;.
- rempah;
- Tepung - 15 g;
- minyak nabati - 185 ml.
siap-siapna
Ku kituna, Pike nyeuseuh, bersih, ngukir na potong buah leutik a la carte. Lajeng Sprinkle aranjeunna dina sadaya sisi secukupnya nu rempah jeung sisihkan dugi gigir.
Samentara éta, nyiapkeun adonan: putus endog di mangkok, whisk aranjeunna kalayan mixer ditambah mayonnaise jeung tipung. Sagalana sakumaha sakuduna, campur dugi seragam jeung buang secukupnya sagala rempah anu di leungeun.
Ayeuna tuang campuran kana mangkok sareng lauk, aduk jeung iklas kaluar unggal sapotong dina pan dipanaskeun kalayan minyak. Pike Brown pikeun 5 menit dina saban gigir pikeun ngabentuk kulit Crispy.
Kumaha Pike ngagoreng di pan jeung bawang?
bahan:
- tulang taleng Pike - 985 g;
- Bawang - 455 g;
- rempah;
- Tepung - 45 g;
- apu;
- minyak nabati.
siap-siapna
lauk geus motong, diprosés jeung tuntas dikumbah. Lajeng blotted garing kalayan anduk, potong keureut na rub on sadaya sisi kalawan rempah. Urang nyimpen Pike dina mangkok jeung ninggalkeun salila 15 menit.
Samentara éta, prosés bawang, melenko rendang jeung ngagoreng on maslitse nya. Di pan frying sejen dipanaskeun potongan minyak boned lauk di tipung gandum jeung nyebarkeun on pan frying. Nalika salah sahiji sisi ieu browned, balikkeun leuwih Pike jeung iklas dina luhureun bawang goreng. Simkuring hoyong piring a nepika siap pikeun sababaraha menit, lajeng diliwatan dina ka piring, ditutupan ku apu, jeung diondang kabéh kana tabél.