Gumantung kana koko piring daging maneh nyiapkeun, Anjeun kudu milih hiji garnish jeung sajaba éta. Resep, anu baris urang bahas dina artikel ieu, ampir universal, yen anu keur steak marbled sapi keur burger, aranjeunna cocog sampurna, éta geus nepi ka leutik - keur estimasi waragad na pajeulitna pikeun tiap individu masakan na milih pilihan pangalusna.
Resep samping sayur piring kana daging
bahan:
- kacang - 750 g;
- tomat céri - 250 g;
- cai - 1 st;.
- mentega - 3 sdm. spoons;
- gula - 1 sdm. séndok;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- uyah jeung cabé - secukupnya;
- Basil seger.
siap-siapna
kacang Blanshiruem dina cai uyah keur 10 menit, sanggeus showering kalawan cai tiis. Omat motong dina satengah. Ngalembereh mentega jeung gaul jeung gula, uyah, cabe, bawang bodas ditumbuk jeung Basil. Nempatkeun dina keureut tomat minyak seungit jeung masak aranjeunna dugi lembut. Campur tomat jeung kacang. Urang ngawula hiji piring samping mun daging tina sayuran seungit di formulir panas.
Nikmat sisi piring kentang kana daging
bahan:
- Kentang - 1 kg;
- minyak zaitun - 2 sdm. spoons;
- Bawang bodas - 1 cengkéh;
- bawang beureum - 1/2 PCS;.
- cuka anggur beureum - 1/4 st;.
- mustard - 1 sdm. séndok;
- asin, lada;
- bawang héjo.
siap-siapna
Kentang abdi, potong suku jeung tuang minyak. Tubers Panggang dina 180 derajat 25 menit.
Bawang potong cingcin ipis jeung ngagoreng di pan dugi lembut, tambahkeun bawang bodas dicincang. Dina mangkok, campur cuka, mustard , uyah jeung cabé. Tambahkeun ka ganti baju bawang jeung tuang eta kentang. Ngawula ka garnish, Sprinkle jeung bawang héjo dicincang.
Béas garnish pikeun daging
Aya rupa-rupa badag piring samping béas ka daging jeung sajumlah leutik aranjeunna bisa disebut sabenerna universal. Urang milih resep nu banding ka paling, upami teu salah sahiji nu maos. béas creamy hipu jeung kéju kulit. Appetizing?
bahan:
- mentega - 2 sdm. spoons;
- chives;
- bawang - 1/2 PCS;.
- Bawang bodas - 3 cengkéh;
- asin, lada;
- Gambar - 3 ½ st;.
- stock hayam - 3 sdm;.
- krim - 1 sdm;.
- grated kéju - 1 1/2 Art.
siap-siapna
Goreng dina mentega jeung bawang héjo nepi ka lemes. Saatos nambahkeun masak bawang bodas, uyah jeung cabé. Digolongkeun saré jeung sayuran sarta aduk béas, anu séréal anu ditutupan ku minyak. Eusian Gbr kaldu sarta krim, mawa ka kulub dina. béas Cook, aduk sanggeus nambahkeun kéju grated sarta mindahkeun eusi pan dina piring baking. Sprinkle Gbr résidu kéju piring na Panggang dina 180 derajat dugi évaporasi lengkep Uap jeung penampilan tina kulit kéju browned (15-20 menit). Urang nawiskeun sisi piring aslina mun daging langsung saatos baking.
Waluh sisi piring kana daging
Teu hésé, tapi ngeunah pisan sisi piring kana daging anjeun tiasa masak ngagunakeun waluh basajan.
bahan:
- waluh - 500 g;
- Zaitun minyak - 40 ml;
- Bawang bodas - 2 cengkéh;
- Garing anggur bodas - 40 ml;
- Rosemary seger - 2 sprigs;
- Gula coklat - 2 sdm. spoons;
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
waluh abdi, peeled jeung siki, teras potong batu.
Dina panci tuang minyak jeung tumis potongan waluh di dinya jeung bawang bodas, salami waluh bakal meunang hiji warna emas (ngeunaan 4-5 menit). Saatos, tuang na garnish kalawan anggur bodas nambahkeun gula, aduk, ngeureunan seuneu sareng masihan hirup aing kulub keur 5-7 menit. Ayeuna nambahan daun Rosemary, aduk jeung neruskeun masak sejen 7-8 menit.
Hasilna, urang meunang potongan waluh rosy na sweetish nu sampurna pelengkap masakan lada daging. Meunang festive sisi piring kana daging.