Mun anjeun expecting sémah atawa rék mangga imah maranéhanana, a pastries gurih nikmat kami gé nunjukkeun anjeun kumaha carana masak pai kalayan lauk.
Pai resep jeung lauk
bahan:
Pikeun adonan:
- susu - 250 ml;
- tipung - 400 g;
- margarin - 100 g;
- ragi garing - 2 TSP ;.
- gula - 1 sdm. séndok;
- Endog - 2 PCS.
Pikeun keusikan di:
- Gurame lauk - 400 g;
- bawang - 2 PCS;.
- peterseli - 1 kebat;
- béas - 100 g
siap-siapna
Kahiji, nyieun brew a. Jang ngalampahkeun ieu, ngaleyurkeun dina kapang susu haneut, gula, nambahan sababaraha sendok tipung, campur kabeh teras nahan dina panas pikeun 30 menit. Sésa-sésa tepung ngayak, tambahkeun ka dinya teh margarin softened, endog (salah konéng, ninggalkeun keur lubrication) jeung brew rengse. Knead adonan deui jeung tempat eta dina tempat haneut.
Lauk Kulub jeung rendang kana buah leutik. Kaldu lauk masak sangu. Bawang potong satengah cingcin na ngagoreng. Ngumbah peterseli jeung rendang finely. Adonan roll rengse dina lapisan tunggal, tibalik ka handap dina loyang, kertas diteundeun iklas kana sosok tengah, lajeng bawang, peterseli, lauk jeung tuang sababaraha spoons bouillon.
Nyambungkeun wilayah test, securing a segel alus, mieun lisah luhur pai konéng, sarta nempatkeun kana oven preheated ka 180 derajat pikeun 30-40 menit.
Coulibiac kalawan engkol jeung lauk
bahan:
- siap ragi adonan - 1 kg;
- Lauk - 400 g;
- Engkol - 1 kg;
- Endog - 5 PCS;.
- Bawang - 1 pc;.
- uyah jeung cabé hideung - secukupnya;
- minyak nabati.
siap-siapna
Ngumbah lauk, mun motong, piceun tulang na potong buah leutik. Finely rendang kol na bawang - semirings. Panas pan frying, mun mindahkeun dina engkol nya jeung tuang sagelas cai, panutup jeung simmer dugi caina eta tos rengse ngejat. Lajeng nambahkeun minyak sayur jeung ngagoreng pikeun menit sejen 5. Dina ahir musim kalawan uyah jeung cabé engkol jeung mindahkeun kana mangkok.
Potongan ngagoreng lauk dina dua sisi sarta ngamuat di piring. Di bawang ngagoreng minyak sarua. Kulub 4 endog, finely
Ditunda kol lapisan tengah kalawan endog, keureut lauk digoréng dina luhur jeung usum poto eta sareng uyah jeung cabé, lajeng - bawang goreng. Nyambungkeun edges of adonan sarta Ciwit aranjeunna. Baking sikat ku minyak jeung tempat eta kelim sisi handap pai. Ti sapotong leutik adonan nyieun hiasan, sikat piring anjeun kalawan endog keok jeung tempat dina oven dipanaskeun nepi ka 50 derajat pikeun 15 menit naek. Lajeng ningkatkeun panas ka 250 derajat sarta Panggang pikeun sejen 30 menit.
Na fans baking lauk Disarankeun coba kaluar resep otentik fishmonger na pies kalawan lauk .