Paling sering kami nganggo pikeun masak cutlets mince lauk atawa isina lauk sorangan, tapi aya rupa-rupa resep nu ngidinan Anjeun pikeun muka bahan ieu dina cara anyar. Sababaraha masakan ti lauk minced, urang gé nuluykeun.
Casserole lauk minced dina oven
bahan:
- minced salmon - 500 g;
- udang mince - 500 g;
- anggur bodas garing - 1 sdm;.
- mentega - 1 sdm. séndok;
- peterseli - 1 sdm. séndok;
- . Salt - 1 TSP;
- paprika - a ciwit;
- Bawang - 1 pc;.
- suung pickled - 120 g;
- tipung - 3 sdm. spoons;
- krim - 1 sdm;.
- grated teuas kéju - 1/2 st;.
- jeruk nipis - 2 TSP ;.
- breadcrumbs - 1 sdm.
siap-siapna
Campur dilebur mentega jeung anggur, peterseli, uyah jeung bawang comminuted. campuran hasilna ieu goreng dina pan roasting tur nambahkeun thereto hurang sarta mince lauk. Sanggeus 3-5 menit, piceun tina panas sarta frypot 2/3 ngagabung kabentuk cair.
Dina séjén roasting pan tipung ngagoreng pikeun 1 menit, nambahan thereto krim na kulub, aduk nepi ka dugi saos thickens tur dimimitian pikeun gelembung. Campur basa creamy kalayan kéju grated. Tambahkeun ka sambel teh jeung lauk cair lemes sarta hurang, jeruk nipis, tambahkeun uyah jeung cabé secukupnya lajeng ngurangan ka kulub a.
Nempatkeun asin dina lauk jeung udang, kitu ogé potongan suung marinated . Jadi dadasar pikeun casseroles nyebarkeun kana kapang sarta nempatkeun dina kulkas salila 6-8 jam. Saatos jaman, urang ménta casserole tina kulkas jeung nempatkeun dina oven, masak di 180 derajat salila 40 menit.
Roti Crumb ieu giling di Crumb a, Sprinkle eta casserole lauk minced na Panggang salila 15 menit. Sprinkle kalawan paprika piring.
Hiji piring lauk minced
bahan:
- Kentang -150 g;
- Lauk mince - 500 g;
- mentega - 40 g;
- shallots - 40 g;
- sebat krim - 4 sdm. spoons;
- Endog - 3 PCS;.
- Ira mustard - 1 TSP ;.
- uyah jeung cabé - rasa.
siap-siapna
Kulub kentang dina cai asin dugi lembut. Minced ngagoreng lauk dina jumlah leutik minyak nabati pikeun 2-3 menit. Dina pan misah haneut nepi mentega jeung tumis thereon bawang beureum giling pikeun 5 menit. Eusian cream bawang jeung cabut tina panas.
Oven dipanaskeun nepi ka 200 derajat. Lubricates molds pikeun mentega soufflé.
Pindang kentang jeung purify pyuriruem, tambahkeun mentega sésana jeung krim jeung shallots. Nambahkeun kana kentang mangrupa ciwit tina uyah jeung cabé jeung mustard dikocok yolks endog. Tambahkeun daging minced.
, Ngéléhkeun bule endog misah ka puncak teuas tur gently gaul kalawan massa lauk kentang. Nyebarkeun yayasan pikeun souffle tina lauk minced ku gelas teras nahan dina oven salila 15-20 menit.
Gulungan lauk minced dina gaya Asian
bahan:
- Lauk mince - 500 g;
- kalapa - 1 sdm;.
- chives;
- cabe lada - secukupnya;
- Uyah - 2 TSP ;.
- makalah keur gulungan spring - 24 PCS.;
- Peterseli - beam a;
- endog - 1 pc;.
- minyak nabati - 2-3 sdm.
siap-siapna
Lauk mince, campur kalawan asahan kalapa, chilies ditumbuk, bawang héjo jeung uyah. urang nyebarkeun
Dina fryer jero atawa skillet Warms minyak nabati. minyak handap dina iteuk kai, upami gelembung kabentuk sabudeureun eta - Minyak warmed sahingga. Neuleumkeun éta gulungan dina minyak panas sarta tumis aranjeunna dugi coklat emas. Beres gulungan iklas dina anduk kertas ka solokan kaleuwihan gajih. Ngawula kalawan saos dip Asian atawa ngan saukur ku kecap.