Urang nawarkeun roti resep Rye leaven dina mesin roti. Nuturkeun tungtunan basajan, anjeun bakal kudu seungit, produk seger bermuka na undoubtedly mangpaat sareng kulit nikmat Crispy. Henteuna ragi di wangunan na jeung predominance tepung Rye méré alesan pikeun yakin roti na low-kalori ieu diet anu utamana ngaapresiasi ku ngarojong tina diet sehat, jeung jalma anu ningali beurat maranéhanana.
Rye roti unleavened sourdough dina mesin roti - resep
bahan:
- Rye tipung - 480 g;
- tipung gandum - 220 g;
- cai dimurnikeun - 500 ml;
- minyak nabati tanpa rasa - 55 ml;
- gula - 65 g;
- halit - 25 g;
- sumping up unleavened sourdough - 200 g;
- cumin atanapi coriander (pilihan) - secukupnya;
siap-siapna
Nyiapkeun roti keur resep ieu urang peryogi sourdough Rye roti tanpa ragi. Pilihan pikeun persiapan na, anjeun tiasa manggihan pisan, anjeun tiasa nganggo pancen nanaon. Salaku bisa ningali, bahan iwal tipung Rye jeung gandum dinya. Ieu diperlukeun guna maker roti geus bisa Cope jeung angkatan nu mandiri. Barina ogé, lamun saratus persen roti disusun Rye, adonan kneading Tétéla teuing kentel, tur alat moal bisa ngumpulkeun eta dina hiji-sapotong Wad. Anjeun tiasa boh mantuan alat salila kneading, picking up gelar loba tepi ka sisi jeung spatula hiji, atanapi sejenna masak di maker roti on sourdough roti Rye-gandum ku ngaganti bagian tina tipung Rye. Dina kasus dimungkinkeun, alat tiasa ngadamel sareng angkatan diri tur pitulung anjeun diperlukeun. Lamun nyieun roti ngan kaluar tepung Rye leaven perlu nambahan jumlahna ku ngeunaan satengah ku ngurangan jumlah cai visinil.
Catetan ogé yén pikeun persiapan roti ka leaven peryogi maker roti nu ngidinan Anjeun pikeun ngonpigurasikeun mode nu individual salaku program standar téh ngan cocog pikeun jajan ragi Palasik.
The LIPI breadmakers tuang cai dimurnikeun, minyak sayur jeung leaven approaching. Ayeuna kami ngayak dua jenis tipung, tambahkeun uyah, gula jeung cumin pilihan atawa coriander. Tuang bahan garing ka wadahna cair tur nyetel di alat. Salaku urang didadarkeun di luhur, urang bakal milih hiji mode custom. Pikeun set mimiti kneading - 15 menit, waktu keur recovery - 4-4.5 jam (tanpa obminok) jeung baking - 1,5 jam. Ayeuna urang kaasup hiji mesin roti na antosan nepika baris nyiapkeun kami hlebushek seungit Ruddy.
Langsung saatos sinyal anu sasari tina alat sarta produk tina LIPI sareng masihan eta pikeun niiskeun.